Grekiska potatis

Upptäck hur du förbereder välsmakande grekiska potatis för att följa alla dina rätter.

Grekiskt potatisrecept

Grekiska potatis är en sidorätt som är typisk för medelhavsmat . Det är ett enkelt recept, med få ingredienser, snabbt och mycket ekonomiskt.

Citrongrostade grekiska potatisar

Rostade potatisar med grekisk citron är den bästa sidan för fisk, kött och grönsaker. De bör vara krispiga på utsidan men ömma på insidan .

Ingredienser för några grekiska potatis

Det mest välsmakande och hälsosamma grekiska potatisreceptet kräver följande ingredienser: en halv kopp olivolja, en citronsaft, åtta stora potatisar, fyra vitlöksklyftor, salt och peppar och en matsked oregano.

Hur man gör grekiska potatis

Tvätta först potatisen, skalet och skär dem i form av en kil. Förvärm ugnen till cirka 200 ° C.


Lägg potatisen på en bakplåt som du tidigare har spritt lite smör för att förhindra att potatisen klibbar fast vid metallen.

Blanda i en stor skål citronsaft, olja, oregano och finhackad vitlök.

Placera potatisen på brickan och var noga med att inte överlappa dem och strö alla kryddor generöst på dem, särskilt oregano och olivolja. Dessa ingredienser ger dina ben all smak. Lägg till sist salt och peppar efter smak.

Stek potatisen i cirka fyrtio minuter. Du bör ta ut dem när de är mjuka, gyllene, krispiga och saftiga inuti.

Grekiska potatis för garnering

Slutligen måste du bara välja vad du vill kombinera dem med. Det blir inte lätt eftersom bakade potatisar i grekisk stil är läckra med nästan alla slags rätter. De är det bästa alternativet att variera alla slags kompletteringar och sidorätter för kött- eller fiskrätter.


Till exempel, i de bästa restaurangerna tjänar de vanligtvis som en sida maträtt som åtföljer grillad kött eller en bra stekt kyckling .

Coprid