En diet för fettleversjukdom är för närvarande den mest effektiva behandlingen för detta tillstånd. En korrekt sammansatt näringsplan kommer inte bara att lindra symtomen på fettlever utan också eliminera orsakerna till sjukdomen. Kontrollera hur kosten för en fettlever ser ut.
Fet leversjukdom är en sjukdom vars primära behandling är diet. En diet för fettlever bör främst vara proteinrik, eftersom levern behöver detta näringsämne som en byggsten för regenerering. Dessutom bör en fettleverdiet vara låg energi och låg fetthalt.
Hör om kosten för fettlever. Vad ska du äta och vad inte? Detta är material från lyssnande bra cykel. Poddsändningar med tips.För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväga att uppgradera till en webbläsare som stöder HTML5-video
Fet lever: dietens regler för en fettlever
I kosten av fettlever bör huvudrollen spelas av hälsosamt animaliskt protein (äggvita, mjölk, kött, fjäderfä, fisk). Mejeriprodukter som är rika på nyttiga bakterier i släktet är särskilt värdefulla Lactobacillus och Bifidobacterium. Vid leversjukdom rekommenderas att konsumera cirka 1-2 g protein / kg kroppsvikt per dag.
En diet för en fettlever bör ha låg fetthalt, vilket inte betyder att dessa inte alls bör ingå i patientens meny. Man bör komma ihåg att fetter är en bärare av oljelösliga vitaminer (A, D, E, K). I fettlever rekommenderas att du äter främst kallpressade vegetabiliska fetter, t.ex. solrosolja, sojabönolja och olivolja. Smör kan också hittas i patientens meny, men margariner rekommenderas inte.Människor som lider av alkoholfri fettlever bör ta bort livsmedel rik på mättade fettsyror från kosten. De inkluderar bland andra animaliskt fett (ister) eller fläsk, och ost och bearbetad ost. Dessutom bör patienter begränsa konsumtionen av nötter.
Det rekommenderas inte att äta stekta produkter under kosten. Men om du bestämmer dig för att äta stekt mat, steka dem i vegetabiliska oljor.
Vi rekommenderar
Författare: Time S.A
En individuellt utvald diet gör att du kan äta hälsosamt och gott, även om din läkare har ordinerat en terapeutisk diet. Använd JeszCoLubisz, ett innovativt online dietsystem från Health Guide och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en professionellt sammansatt meny och ständigt stöd från en dietist idag!
Läs mer Läs också: Kost för sår i den akuta fasen av magsår. Vad man ska äta när man har magsår ... RIKT MATKOSTNAD inte bara för förstoppning. Vad är en fiberrik kost ... Kost och cancer. Vad ska man äta för att undvika cancer? Fet lever: orsaker och symtomDet är också värt att nämna sopporna, som ofta är gjorda med feta lager och ben. I fallet med en fettleverdiet rekommenderas de inte. Det är inte tillrådligt att lägga till gräddfil och roux i soppor, samt svamp. Soppor bör beredas på basis av magert kött.
I denna typ av diet bör komplexa kolhydrater, dvs. stärkelse, dominera. Det absorberas långsamt utan att orsaka en ökning av blodsockernivån. Stärkelsebutiken omvandlas till glykogen, som levern behöver för att upprätthålla en konstant blodsockernivå mellan måltiderna och under sömnen. I sin tur absorberas enkla kolhydrater, dvs. sockerarter, snabbt från matsmältningssystemet, och deras överskott kan orsaka ansamling av fett i kroppen, även i levern. Av denna anledning bör deras konsumtion vara begränsad. En särskilt olämplig typ av socker är fruktos, dvs. socker härrörande från frukt. Därför rekommenderas patienter att begränsa konsumtionen av frukt till cirka 300 g per dag och att ge upp fruktjuicer. Tänk på att fruktos också är en ingrediens i honung, sylt, fruktyoghurt och mejeridesserter.
Konsumtionen av komplexa kolhydrater bör bero på patientens vikt. Människor som är underviktiga bör inte begränsa sin konsumtion. Människor som är överviktiga eller överviktiga bör göra motsatsen.
Kost för fettlever - vad kan du äta? Produkter som rekommenderas och inte rekommenderas i kosten av fettlever
| Rekommenderade produkter | Produkter rekommenderas inte | |
| Mjölkprodukter |
|
|
| Spannmålsprodukter |
|
|
| Kött och pålägg | kallskuret och magert kött, slaktbiprodukter och vissa magra produkter gjorda av slaktbiprodukter | härdat kött och fet kött, vissa slaktbiprodukter, t.ex. lever, gryning |
| Grönsaker | inlagda tomater och gurkor (utan hud), cikoria, kinakål, dill, vattenkrasse, ung persilja, riven morot, krispig och isbergssallad | färsk gurka, lök, peppar, purjolök, gräslök, rädisa och rädisa, torra baljväxter: ärtor, bönor, sojabönor, linser, bredbönor, majs |
| Frukt | äpple (helst mousse-riven eller bakad eller kokt) banan, kiwi, persika och nektariner (skalade), melon, vattenmelon, mandariner | druvor, vinbär, krusbär, hallon, jordgubbar, blåbär, plommon, päron, grapefrukt, apelsiner, frukt i ättika, torkad frukt |
Rekommenderad artikel:
Leverdiet - meny och regler. Vad ska man äta och vad man ska undvika?
