DASH-kosten utvecklades av amerikanska specialister från National Institute of Heart, Lung and Blood System. Att använda DASH-kosten kan inte bara sänka blodtrycket och kolesterolnivåerna mycket snabbt, utan också låta dig gå ner i onödiga kilo. Kontrollera vilka regler som gäller för DASH-dieten och vad som ska ingå i dess meny.
DASH-kosten kan vara det första steget i kampen mot högt blodtryck. Betyder DASH-kosten uppoffring och räkning av varje kalori? Svaret är nej. - Du behöver bara veta vad du ska äta och vad du ska undvika. - Denna diet behöver inte vara monoton och smaklös, det räcker med att införa några enkla förändringar i vägen för vardagsnäringen, och vi kommer snabbt att dra nytta av en vacker figur och förbättrad hälsa - säger Prof. Krystyna Widecka, president för det polska högföreningarsamhället och initiativtagare till programmet "Hela Polen läker högt blodtryck".
Hör om DASH-dieten som är bra för högt blodtryck, men mer. Detta är material från lyssnande bra cykel. Poddsändningar med tips.
För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväga att uppgradera till en webbläsare som stöder -video
Läs också: Hypertensionbehandling - hur man väljer läkemedel för att sänka blodtrycket? Dr. Ornisha - fettsnål vegetarisk diet. MIND diet - regler, provmenyDASH-dieten - för vem?
DASH-kosten utvecklades av amerikanska specialister från National Institute of Heart, Lung and Blood System. Efter DASH-dieten kan inte bara sänka blodtrycket och kolesterolnivåerna mycket snabbt. Det rekommenderas också för att förebygga diabetes och fetma.
Kontrollera e-guidenAtt följa reglerna för DASH-dieten hjälper till att sänka blodtrycket med 10 - 20 mm Hg. Dessutom skyddar DASH-kosten mot diabetes, benskörhet och cancer. Det hjälper dig också att gå ner i vikt.
Författare: Pressmaterial
I guiden lär du dig:
- hur man mäter tryck korrekt,
- varför ökar trycket
- varför motion och en hälsosam kost kan sänka dem,
- om läkemedel ska tas för livet.
DASH-kosten ska inte ge mer än 2000 kcal. Så det är inte en bantningsdiet, men det ger en hälsosam mängd kalorier. Huvudprincipen för DASH-kosten är att minska natriumintaget. Du bör ge upp pålägg och högt bearbetade livsmedel, undvik rökta produkter. Kontrollera natriumhalten i 100 g produkter på etiketten och välj de som har mindre natrium. Det är värt att kontrollera brödetiketterna - och välj hela korn, för det finns vanligtvis mindre natrium där. Du bör också kolla smör och smör-margarinblandningar. Se upp för tomatkonserver - såser och ketchups, det finns vanligtvis mycket natrium också.
De positiva effekterna för hela kroppen till följd av användningen av kosten gör att den inte bara är avsedd för personer som lider av högt blodtryck utan också för alla människor som vill äta hälsosamt och gott.
DASH-dieten - regler. Vad du kan äta och vad inte
Näringsprogrammet baserat på DASH-principerna är mycket varierande. Det finns några regler att följa, tack vare vilka vår dagliga näring blir god och hälsosam utan mycket offrar.
- Begränsa saltintaget till 5-6 g per dag (en halv tesked). Sedan 50-70 procent. salt kommer från produkter som köpts i butiken, du bör välja mat som är minst bearbetad som möjligt - undvik kallskuret, färdigmat, konserver. Läs etiketterna noggrant - natriumklorid finns även där du inte förväntar dig det, t.ex. i grönsaksjuice, majsflingor, keso, yoghurt
- Ersätt vitt bröd och pasta med fullkornsbröd och brunt ris. Vi borde äta minst 6 portioner spannmålsprodukter varje dag, till exempel en skiva bröd eller 150 g brunt ris.
- Öka mängden grönsaker du äter. Välj sallader och sallader. Varje dag bör du förse kroppen med cirka 4 portioner grönsaker, med en servering som t.ex. 170 ml juice.
- Det är tillrådligt att konsumera frukten cirka 4 gånger om dagen, ta t.ex. en medium frukt per portion. Låt oss välja äpplen, hallon eller blåbär, de kan med framgång användas som en utsökt efterrätt eller mellanmål.
- Låt oss inte glömma att dricka mjölk, äta yoghurt och keso. Varje dag rekommenderas det att ge cirka 2-3 portioner magra mejeriprodukter, till exempel ett glas skummjölk eller en kopp yoghurt per portion. Välj magert kött, särskilt fjäderfä, som kyckling eller kalkon, och kom ihåg att äta fisk. Vi borde äta 1-2 portioner av dessa produkter varje dag, ta 90 g kokt kött eller fisk per portion.
- Det innehåller baljväxter i kosten, särskilt bönor, ärtor, sojabönor och linser, samt frön från andra växter, t.ex. pumpafrön eller sesam. Du bör konsumera cirka 3 portioner av dessa produkter under veckan och ta en halv kopp kokta ärtor eller 40 g nötter per portion.
- Omvandla animaliskt fett till vegetabiliskt fett, såsom olivolja eller rapsolja. Under dagen bör du förse kroppen med 2 portioner fett, den rekommenderade delen är till exempel en matsked margarin.
DASH diet - vi undviker godis
I färdiga kakor, kex eller kakor, liksom barer och desserter (till och med uppenbarligen hälsosam gryn), finns det i allmänhet transfetter - extremt ohälsosamma och skadliga för cirkulationssystemet.
DASH-kosten kräver inte att du helt eliminerar godis. Kom dock ihåg att välja produkter med lägsta möjliga fettinnehåll. Du bör inte äta mer produkter från denna grupp än 2-3 portioner i veckan, som portioner, t.ex. en sked socker eller sylt.
Därför, under DASH-dieten, ger vi helt upp sådana desserter. Glass och sorbet är tillåtna, liksom kakor med låg fetthalt, helst hemlagad, för då vet vi att vi inte använde transfetter. Du kan också äta sylt och gelé med låg sockerhalt. Men vi kan bara nå sötsaker fem gånger i veckan. En servering godis är: en sked socker, gelé eller sylt eller ett glas limonad (eller annan sötad dryck). 4-5 gånger i veckan har vi också råd med nötter, frön och baljväxter. De är en utmärkt källa till värdefullt protein, fiber och viktiga mineraler, samt nötter och frön i tillägg till fettsyror - men de innehåller mycket kalorier och kan inte ätas för ofta.Vi undviker alkohol (det innehåller mycket kalorier och höjer blodtrycket) och vi överdriver inte koffein.
Värt att vetaDASH-kosten är ett sätt att leva!
På grund av de positiva resultaten av att använda DASH-dieten är det inte begränsat av tidshinder. Enligt prof. Krystyna Widecka, denna diet kan bli en del av vår dagliga funktion under resten av våra liv. DASH-kosten baseras på konsumtionen av tillräckliga mängder produkter som är rika på viktiga näringsämnen och mineraler. Det syftar inte till bantning, men för människor som åt fel kan det bidra till snabbare förlust av onödiga kilo.
Pressmaterial
