En gång kom jag över en New Mayo Clinic-diet på internet. Det kännetecknas av fullständigt avlägsnande av socker från kosten (även de från frukt), det enda undantaget är grapefrukt före varje måltid. Huvudkomponenten i kosten är kött, som, som jag har läst, kan ätas i vilken mängd som helst. Det handlar också om: sallad, tomater, rödlök, gröna bönor eller rädisor. Kosten förbjuder inte heller att äta mycket fett. För förbjudna produkter hittade jag dock en mycket mindre lista: vitlök, potatis, selleri och frukt. Jag kan inte hitta information om ris eller pasta någonstans. Hur man diversifierar en sådan diet, för att äta kött med sallad varje dag (även för en rovdjur som jag) kan bli tråkigt snabbt? Jag ber om din åsikt och råd.
Fråga: i vilket syfte vill du använda en sådan diet? Innan du startar ett näringsprogram som avviker radikalt från standardnäringen är det värt att överväga om det i vårt individuella fall är den mest lämpliga och säkra metoden. Det är värt att kontrollera kreatinin och urinsyra. En sådan stark begränsning av spannmål och frukt kan också förknippas med magproblem, brist på vitaminer, antioxidanter och fiber.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka ŚlusarskaÄgare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
