När du väljer ett vatten är det viktigaste att veta dess kemiska sammansättning på etiketten. Baserat på mängden katjoner och anjoner av enskilda kemiska föreningar (magnesium, kalcium, bikarbonater, natrium och sulfater) i vatten, väljer vi den som bäst passar våra behov. För att vatten inte ska förlora sina egenskaper måste det förvaras ordentligt.
Det sägs ofta att stillastående vatten är mycket friskare än kolsyrat vatten. Detta är dock en myt och om du gillar bubbelvatten behöver du inte ge upp det! Koldioxid i vattnet är inte lika ogynnsamt som man trodde. Först och främst blockerar den bakterietillväxten och låter den hålla sig frisk längre. Det är bäst att dricka naturligt kolsyrat vatten (då anger etiketten det naturliga innehållet av CO2). Bubbelvatten släckar törst bättre på grund av dess lite sura smak. Dessutom ökar de aptiten och underlättar matsmältningen. Personer med magsår och hyperaciditet bör dock undvika dem. Kolsyrat vatten rekommenderas inte heller för andnings- och cirkulationssvikt.
Läs också: Vattentyper som finns i butiker. Bättre mineral- eller källvatten? Vad ska man äta under klimakteriet för att inte få kraftkombination - vad är det? Ett exempel på power-combo-övningar Har du en torr hud?
Hur lagrar man flaskvatten?
Förvara vatten på flaska på en mörk och sval plats. Då kommer de att behålla sina fulla egenskaper. Glöm att dricka direkt från flaskan (såvida det inte är en liten flaska med pip), för många bakterier hamnar sedan i vattnet.
Vad kan läsas från etiketten på vatten på flaska - säger Tadeusz Wojtaszek
Annonsen ska inte användas när du väljer vatten. Det viktigaste är att bekanta dig med den kemiska sammansättningen av vattnet som anges på etiketten. Den listar anjoner och katjoner, dvs vattenlösliga mineraler. Förutom magnesium och kalcium är bikarbonater av stor betydelse för människokroppen. De alkaliserar magsyror och är bra för personer som lider av hypersyra. De har också en gynnsam effekt i början av diabetes - de sänker sockerhalten i blod och urin.
Bikarbonat i vatten
Vatten som innehåller betydande mängder bikarbonat (över 600 mg / l) bör inte drickas i stora mängder av personer med otillräcklig surhet och över 2000 mg / l - av friska människor, eftersom det kan störa deras matsmältningsprocesser.
Sulfater i vatten
Sulfater uppvisar också en mycket god effekt när halten är minst 250 mg / l. De har en positiv effekt på ämnesomsättningen och ökar utsöndringen av galla. Vid nivåer över 600 mg / l kan de ibland orsaka diarré.
Natrium i vattnet
Den kontroversiella komponenten i vattnet är natrium. Det förekommer i många mineralvatten i mängder över det minsta som krävs - 200 mg / l. Det förhindrar uttorkning av kroppen och upprätthåller syra-basbalansen. Dess brist i kroppen orsakar svaghet och matsmältningsstörningar. Problemet är dock att vi konsumerar det i alltför stora mängder. Men det är inte vatten som är absolut att skylla på, utan andra livsmedelsprodukter.
Kalium i vattnet
Det finns emellertid inget behov av att leta efter kalium i vattnet, vilket verkligen behövs av kroppen, särskilt för att hjärtat ska fungera korrekt. Inget vatten kan dock ge rätt mängd av detta element.
månadsvis "Zdrowie"
