Hela dieten, eller hur man går ner i vikt på en månad. Principer och provmeny

Ge oss trettio dagar så förändrar vi ditt liv en gång för alla, lovar tillverkarna av Whole30-kosten. Och de hävdar att en månad med näringsregime räcker för att övervikt och många hälsoproblem ska försvinna. Lär dig mer om Whole30-dieten och se ett exempel på en daglig meny.

Hela 30-dieten, även om den uppfanns för 7 år sedan, vinner först massor av anhängare på alla kontinenter. Förmodligen för att den bygger på många antaganden om den mycket populära paleodieten, dvs sättet att ge näring till förhistoriska jägare. Det är också i linje med den långsamma livstrenden, som exkluderar snabbmat. Whole30 är tillverkad av Melissa och Dallas Hartwig, amerikanska idrottsnäringsexperter. Enligt deras uppfattning, strikt överensstämmelse med programmet de uppfann påskyndar ämnesomsättningen och framför allt hjälper till att ge upp dåliga matvanor. Det är därför, även efter det att det slutförts, visas inte jojoeffekten. Under programmet kan du tappa till och med ett dussin kilo. Mycket beror på det ursprungliga tillståndet. Människor som är mer övervikt kommer att gå ner i onödiga kilo snabbare.De som bara vill skulptera kroppen före en semester måste vara mer tålmodiga. Viktminskningen ska dock vara en "bieffekt". Det handlar verkligen om att förbättra din hälsa.

Principerna för hela 30 dieten

Whole30-dieten varar i 30 dagar. Under den här tiden äter du din mat och räknar inte kalorier - det här är verkligen fördelarna med programmet. Du äter tre måltider om dagen utan snacks. Tyvärr kan du bara äta väldefinierade produkter. Och listan över förbjudna är ganska lång (se rutan nedan). Det största problemet är att lära sig att skapa en helt ny meny utan smörgåsar, pasta, ris eller klimpar. Det är ingen fråga om gröt allmänt erkänd som superhälsosam. Medan de flesta dieter kan använda sötningsmedel, finns även naturliga sötningsmedel som honung, björksocker och stevia svartlistade här.

I motsats till vad som framträder betyder inte Whole30-dieten en monoton meny. Det är en bra idé att experimentera och ändra dina favoritrecept med hjälp av listan över tillåtna produkter. Spaghetti blir lika utsökt om du gör dem av spagettipashash (du kan köpa en speciell spiralrivare för att göra spagetti från olika grönsaker), traditionella favoritfries kan göras av skivad, strösad och bakad sötpotatis (sötpotatis). Du kan äta malet kotletter och schnitzels utan begränsning, men utan brödsmulor. Som dietens initiativtagare försäkrar är allt du behöver lite kreativitet och ... ett kylskåp fullt av bra produkter.

Viktig

Hela dieten - vad du kan och inte kan äta?

TILLÅTEN:
kött, skaldjur, fisk, ägg, nötter, frön, frukt och grönsaker, olivolja, kokosnöt och rapsolja, klarat smör, vilken vinäger som helst (inklusive vin, balsamico, ris), så länge det inte finns socker eller malt i kompositionen salt

FÖRBJUDEN:
mejeriprodukter, spannmål, socker och produkter som innehåller socker, honung, lönnsirap och agavesirap, konstgjorda och naturliga sötningsmedel, alkohol, baljväxter (ärtor, bönor, ärtor, kikärter, bredbönor), majs, konserveringsmedel och livsmedelstillsatser

Tillåtna drycker:
kaffe, te, naturlig fruktjuice utan tillsats av socker, vatten och kokosnötvatten

Villkor 1: starta kosten över natten

Du övergår inte till Whole30-dieten gradvis. Du måste säga "stoppa" över natten och radikalt ändra din meny och matvanor. Om du lyckas uthärda 30 dagar utan avvikelser och mindre synder kommer du också att kunna avsluta ohälsosamma vanor och samtidigt återställa en hälsosam ämnesomsättning, förbättra matsmältningssystemets funktion och stärka immunförsvaret. Internetanvändare som delar sina erfarenheter på forum skriver också att de har lyckats bli av med många besvärliga sjukdomar som högt blodtryck, ökat blodglukos, problem med akne och allergier. Kronisk trötthet, migrän och cykelproblem försvinner ofta hos kvinnor. Som kostens skapare förklarar beror det på att produkter som "rör" och försurar kroppen (socker) till ett minimum, och i gengäld finns det mycket antiinflammatorisk effekt: fet fisk, olivolja, nötter och frön samt grönsaker.

Villkor 2: håll dig till reglerna

Whole30-dieten möjliggör den minsta variationen. Du behöver bara en bit bröd, lite kaffemjölk eller lite honung och du måste börja hela processen om igen. Det är därför du måste förbereda en meny 5-6 dagar i följd i förväg och sedan göra en inköpslista. Men då behöver du bara hålla dig till dina förberedda anteckningar.

Lämna hela 30-dieten

Efter 30 dagar är det säkrast för ditt välbefinnande och figur att gradvis inkludera gryn, skida (delvis ersätta kött) och fermenterade mjölkdrycker i din kost i små mängder. Utan ånger eller skada hälsa och välbefinnande kan du ge upp socker och alla smakämnen. Enkel mat är det hälsosammaste.

Hela dieten - nutritionists tvivel

Även om Whole30-dieten kan dra nytta av eliminering av socker och konstgjorda livsmedelstillsatser, är det verkligen inte en diet som följer de allmänt vedertagna principerna för hälsosam kost. Det finns färre måltider (tre istället för fem) och olika näringsämnen än rekommenderat. Mängden kött är många gånger över kostnormen - enligt läkare och nutritionister räcker det med två portioner i veckan, med Whole30-dietköttet äts varje dag, ibland till och med flera gånger om dagen. Förmodligen inte utan dess inverkan på det faktum att skaparna av kosten är specialister på sportnäring som behöver en ökad mängd protein för att bygga muskler. Men det är just på grund av dessa proportioner att det inte ska användas av gravida och ammande kvinnor, liksom personer med njursjukdomar, ungdomar och äldre.

Hela dieten bör inte användas av gravida och ammande kvinnor, personer med njursjukdomar, ungdomar och äldre.

Ytterligare en varning: Whole30-kosten ger inte mejeri, vilket är en utmärkt källa till kalcium, liksom de probiotiska bakterier som krävs för att bygga en hälsosam tarmflora. Dess varaktighet är en viss mildrande faktor. Det bör inte finnas några allvarliga brister i 30 dagar.

Gör inte det

Vågar du inte väga dig själv

Det som är viktigt är vad centimeteren visar, inte vikten. Hela 30 förbjuder till och med viktning när man är på diet - gör det bara på den första och sista dagen.

Hela dieten - en provmeny varje dag

FRUKOST
Omelett med skinka och torkade tomater
2 ägg / en skiva mager skinka (bakad eller kokt) / 3 torkade tomater / en tesked olja / peppar / en matsked persilja eller gräslök
Vispa äggen i en skål, tillsätt finhackad skinka och soltorkade tomater. Krydda och stek i varm olja. Strö med gröna.

MIDDAG
Örtköttbullar med blomkålpuré
20 gram nötkött / schalottenlök / ägg / matsked olivolja / 1/2 liten blomkål / tesked klarat smör / tesked provensalska örter / nypa koriander / tesked timjan / salt, peppar
Blanda köttet med kryddor, ägg och finhackad schalottenlök. Forma små bollar och stek dem i olivolja i 2-3 minuter. Sätt sedan i ugnen och baka i 10 minuter vid 180 ° C. Koka blomkålen, blanda den med timjan och smör. Servera med köttbullarna.

KVÄLLSMAT
Bakad aubergine med sesamdopp
medium aubergine / matsked olivolja / salt, peppar / några kvistar timjan dopp: matsked sesampasta (tahini) / lite olivolja / tesked citronsaft / vitlöksklyfta / salt, peppar
Förvärm ugnen till 200 ° C. Skär aubergine i längdriktningen och från sidan av köttet, skär den diagonalt. Strö över salt och lägg åt sidan i en halvtimme. Pressa sedan båda halvorna försiktigt från saften de släppte. Pensla med olivolja och lägg på bakpapper med köttets sida nedåt på timjan. Baka i 45 minuter. I slutet av bakningen förbereder du ett dopp: kombinera tahinipasta med olja, citronsaft och pressad vitlök. Krydda med salt och peppar.

Vi rekommenderar

Författare: Time S.A

En individuellt utvald diet gör att du lätt kan gå ner i vikt, äta hälsosamt och gott, och samtidigt undvika fallgropar med "mirakulösa" bantningsdieter. Använd JeszCoLisz, det innovativa online-kostsystemet i Health Guide och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en perfekt vald meny och ständigt stöd från en dietist idag!

Läs mer Viktigt

The Whole30 är inte en grottman diet

Whole30-dieten är inte densamma som paleodieten. Den förstnämnda utesluter helt socker och söta produkter, medan paleodieten endast raffinerat socker (du kan äta honung, lönnsirap etc.). Till skillnad från Caveman Diet kan du äta potatis med Whole30. Det låter dig också äta salt (även om det rekommenderas mått).

Hur man håller ut i kosten

Vi associerar kosten med uppoffringar och begränsningar. Och det är ofta det som avgör dess framgång. Hur tänker du på din kost? Hur man kan övervinna kriser medan man går ner i vikt - föreslår Elżbieta Lange, psyko-dietist och hälsocoach.

Hur man håller ut i kosten

Vi utvecklar vår webbplats genom att visa annonser.

Genom att blockera annonser tillåter du oss inte att skapa värdefullt innehåll.

Inaktivera AdBlock och uppdatera sidan.

månadsvis "Zdrowie"

Vi rekommenderar e-guiden