Optimal diet dr. Jan Kwasniewski

Den optimala kosten som Kwasniewski föreslår är en diet med låg kolhydrathalt. Det förutsätter att man äter tre feta måltider om dagen, minskar grönsaker och frukt och eliminerar bröd och godis från menyn. Är Kwasniewskis optimala kost hälsosam och rekommenderas?

Den optimala kosten utvecklad av Dr. Kwaśniewski, baseras på konsumtionen av de fetaste produkterna, samtidigt som konsumtionen av kolhydrater utesluts eller minimeras. Dietens författare (en läkare och dietist som praktiserar i ett sanatorium) tror att fläsk, slaktbiprodukter, ister, smör, feta såser och ost kan ätas utan begränsningar. Du måste ge upp socker, godis, bröd och frukt. En optimal diet främjar de produkter som alla som bryr sig om hälsa och välbefinnande bör begränsa. Kosten lovar dig att förlora cirka 5 kg per månad.

Kwaśniewskis optimala kost: regler

3 måltider om dagen rekommenderas. Dieten baseras på ägg, mejeriprodukter och kött, ost är ett viktigt element, men äts utan bröd, men med grädde, smör och majonnäs. Vi undviker kolhydrater - under dagen är det tillåtet att förse kroppen med högst 50 g (t.ex. 2 tunna brödskivor).

Rekommenderade produkter:

• alla sorters ostar
• ägg - över 4 om dagen
• slaktbiprodukter, köttgelé, brosk, fet buljong
• vilken typ av kött som helst, helst fet, fläsk, alla typer av kallskuret (det bästa - huvudost)
• fisk, konserverad fisk, fjäderfä, helst en fet gås, anka
• mycket fett - smör, ister, ister, gåsster, solrosolja, olivolja, bra margarin. Enligt dietens författare är fetter av animaliskt ursprung mycket bättre än vegetabiliska fetter
• fet mjölk och grädde upp till 1/2 liter per dag
• alla grönsaker, svampar, svampar upp till 300 g per dag
• en potatis om dagen (pommes frites eller talg)
• mycket vätska, men inget socker
• nötter, solrosfrön, majonnäs, kryddor, kaffe, te eller - bättre - osötad fruktjuice (bör drickas efter utspädning i mängden 2-3 matskedar per glas varmt eller kallt vatten)

Förbjudna produkter:

• socker, godis, älskling
• frukt- och fruktkonserver (sylt, kompott)
• ris, gryn, bröd
• kakor, nudlar, mjölrätter
• potatis (i stora mängder), potatismjöl
• ärtor och bönor
• andra produkter av vegetabiliskt ursprung
• sötade vätskor
• salt - använd så lite som möjligt tills fullständigt uttag

Kwasniewskis diet: fördelar

Kosten ger rätt mängd protein. Att eliminera godis och salt är också fördelaktigt. Dietens författare ser till att alla mineraler (inklusive natrium) finns i rätt mängder och proportioner i de levererade produkterna.

Kwasniewskis diet: nackdelar

Kosten överstiger betydligt det dagliga behovet av fett, inklusive mättade fettsyror. Det finns för många ägg. En stor nackdel med kosten är begränsningen av kolhydratintaget (korn och frukt), som ger mineraler och fiber. Och fiber är mycket viktigt: det stöder tarmfunktionen, skyddar mot cancer, sänker kolesterol och stabiliserar glukosnivåerna. Det är inte en diet för människor som vill äta hälsosamt! Dessutom räcker det inte med 3 måltider om dagen. Mot bakgrund av aktuell forskning bör den viktigaste källan till kalorier vara spannmålsprodukter, grönsaker, frukt, skummjölk och dess produkter, magert kött och fisk. En korrekt sammansatt diet är att tillhandahålla huvudsakligen växtbaserade, inte animaliska fetter.

månadsvis "Zdrowie"