Kall kost: En befästande kall diet

Du behöver inte följa en speciell diet med förkylning, men det är värt att se till att hemlagade måltider är lätta att smälta och ätas regelbundet.

Vilken diet är bäst för förkylning?

Om du är förkyld behöver du inte följa någon speciell diet. Det är dock värt att ägna lite uppmärksamhet åt vad du äter och dricker. Det viktigaste när du har en förkylning eller influensa är att dricka mycket vätska. En sjuk person ska dricka 2–2,5 liter vätska om dagen, främst mineralvatten, fruktte och fruktjuicer. På detta sätt fylls mängden vatten som förloras på grund av förhöjd kroppstemperatur. Samtidigt spolas gifter ut ur kroppen.

Om du är förkyld, försök att äta dina måltider regelbundet. Din diet bör vara rik på livsmedel som är lätta att smälta och inte överbelastar magen. Välj dina måltider för att förse din kropp med mycket vitaminer och mineraler, särskilt vitamin C, zink och omega-3-fettsyror. Då kommer kroppen att hantera förkylningar snabbare.

En diet rik på vitamin C.

C-vitamin stärker immuniteten och har antioxidativa egenskaper. Dessutom stöder det utsöndringen av ämnen som finns i exempelvis läkemedel och minskar de toxiska effekterna av tungmetaller. De livsmedel som är rikast på C-vitamin är: tranbär, citronsaft, grönkål, rosenkål, rödpeppar, papaya, broccoli och svarta vinbär.