Teamstudien vid Saint Michael Hospital i Toronto
En studie har genomförts i 6 månader av ett team från Saint Michael Hospital i Toronto och publicerades i JAMA, (Journal of the American Medical Association), i augusti 2011 för att jämföra Effekter av en klassisk hypokolesterolemisk regim på de lipidsänkande effekterna av regimen baserat på konsumtionen av fördefinierade mängder mat som har validerats av FDA (Food and Drug Administration).
Effektivitet av klassiska regimer
Studien visade att en diet mot klassiskt kolesterol bara orsakade en obetydlig 3% minskning i graden av dåligt kolesterol, LDL-kolesterol.
En effektivitet av lipidsänkande livsmedel
Studien hos 351 personer visade att en regim som inkluderade lipidsänkande livsmedel hade möjliggjort en minskning mellan 13 och 13, 8% av LDL-kolesterolnivån.
Hypolipidemiska livsmedel som erkänns av FDA (livsmedels- och läkemedelsadministration)
- Soja, linser, bönor, ärtor.
- Nötter.
- Havre.
- Fytosteroler: växtsteroler, även kallade fytosteroler, finns i många grönsaker, särskilt spannmål, frukt och grönsaker.
En minskning på 50% i minskningen som erhölls med medicin av statinklass
Specialister uppskattar att en minskning motsvarande 50% av den minskning som erhålls med hypokolesterolemiska läkemedel i statinklassen kan minska risken för koronar hjärtsjukdom med 11%.