Livsmedel med hög fiber

Fiber är ett kolhydrat som finns i grönsaker. Medan män behöver mellan 35 och 40 gram fiber dagligen, kräver kvinnor cirka 25 gram fiber per dag. Men i genomsnitt konsumerar en person bara 15 gram dagligen. Tack vare dess höga fiberinnehåll underlättar frukt och grönsaker tarmöverföringen.

Varför det är viktigt att äta mat rik på fiber

För det första, genom att äta mat med mycket fiber kan du bekämpa förstoppning. Grönsaker, frukt och nötter är de livsmedel som innehåller mest fiber. Dessutom underlättar en kost rik på fiber tarmöverföring, minskar gas, begränsar episoder av hunger och hjälper till att bevara en platt mage.

Grönsaker har ett högt fiberinnehåll

Grönsaker som innehåller mer fiber är linser, vita och svarta bönor och torkade gröna bönor, samt ärter, kikärter, tomater, kål, rovor, kronärtskockor, salsify och purjolök. Förutom spenat, cikoria och potatis är fänkål och selleri också två grönsaker som är väldigt rika på fiber.

Frukt och nötter är livsmedel med mycket fiber

Några av frukterna som innehåller mer fiber är äpplen, svarta vinbär, björnbär, hallon, jordgubbar, guavor, vinbär, plommon, katrinplommon, aprikoser och kokosnötter. På samma sätt tillhandahåller äta nötter regelbundet den mängd fiber som vår kropp behöver. Hasselnötter, mandlar, nötter, russin, jordnötter, dadlar och fikon rekommenderas starkt för hälsan.

Stärkelse och russin innehåller fiber

Bröd - speciellt fullkornsbröd - och spannmålskli är mycket fiberrika livsmedel. Så är ris, pasta och bulgur.

Vad är fiber för?

Organismen smälter inte fiber utan använder den.


Fiber ökar den fekala bolusen tack vare dess förmåga att hålla kvar vatten. Det reglerar också absorptionen av fetter, kolesterol och socker och orsakar en känsla av fullhet, så det hjälper till att bibehålla kroppsvikt.

Tack vare dess höga fiberinnehåll underlättar frukt och grönsaker tarmtransit, bekämpar förstoppning, minskar gas och hjälper till att hålla magen platt.

Vilka är de livsmedel som innehåller mer fiber för att bekämpa förstoppning

Förstoppning verkar som ett resultat av dålig kost. För att avsluta problemet eller förhindra att det dyker upp, är det nödvändigt att äta mat med mycket fiber, dricka tillräckligt med vatten och spela sport.


Mat som innehåller mer fiber är frukt, grönsaker och nötter . Under matsmältningsprocessen sväller och fyller växtfibrerna med vatten, vilket stimulerar tarmtransit och ökar volymen av tarmrörelser.

Baljväxter som linser, vita bönor eller bönor, torkade ärter eller ärtor, kikärter och bönor är livsmedel med mycket fiber.

Nötter har också en stor mängd fiber- och mineralsalter, som katrinplommon, torkade aprikoser, fikon, nötter, hasselnötter och mandlar, så de borde inte sakna din kost.

Förstoppning bekämpas också genom att äta grönsaker som rödbetor, spenat, ärtor, selleri, fänkål och endiv, samt fullkorn som vete kli och havrekli, brun ris, fullkornsbröd och havregrynbröd.

Slutligen är färsk frukt som plommon, björnbär, kiwis, hallon, passionsfrukt, vinbär, druvor, guavor och apelsiner en källa till fiber. Banan är däremot avskräckt.

Vilka livsmedel lindrar irritabel tarm

Människor med irriterande tarmsyndrom måste välja noga de livsmedel de äter. Kostholdet för irriterande tarmsyndrom bör baseras på livsmedel som är rika på fiber och kasta de som är irriterande, eftersom de kan utlösa eller förvärra problemet.

Därför rekommenderas det att införliva en stor mängd frukt och grönsaker i kosten som ger fiber till kroppen. Frukter som kan ätas i skal, till exempel äpple eller päron, har ett högt fiberinnehåll, kiwi är också en viktig fiberfiber för kroppen.

Vilka livsmedel du inte ska ta om du lider av irritabel tarm

Tvärtom, människor som lider av irriterande tarmsyndrom bör undvika mejeri eftersom de ökar gasansamlingen. Men om du inte kan sluta äta dem, välj laktosfria produkter.

Kom ihåg att koka köttet väl och försök att göra det magert. Det är att föredra att äta kokt kyckling eller fisk och undvika fett eftersom de förvärrar symtomen på irriterande tarmsyndrom.

Avlägsna också överkryddad mat, bearbetade livsmedel och skräpmat från din diet eftersom de innehåller stora mängder mättat fett och är svårare att smälta.

Drick inte koffein eller läsk eftersom de är irriterande.

Vilka livsmedel innehåller mer naturlig fiber

Majs, bönor, avokado, fullkornsbröd, linser, päron och äpple med hud, havre, broccoli och brunt ris är de rikaste livsmedlen i naturfiber.

Livsmedel med fiber för att bekämpa hemorrojder

En kost rik på fiber hjälper till att kontrollera förstoppningen som orsakas av förvärring av hemorrojder på grund av det högre trycket som utövas på dem när avföringen utvisas. Fiber hjälper till att bättre och lättare eliminera avfall från tarmen.

För att bekämpa hemorrojder rekommenderas att man tar fullkorn (havregryn, råg eller hirs), baljväxter, frukt och grönsaker.

Å andra sidan bör spannmål tillverkade av raffinerade mjölar, överflödigt raffinerat socker, livsmedel med mycket salt, kaffe, alkohol och vissa kryddor som peppar undvikas eftersom det drar ihop blodkärlen och förvärrar hemorrojder.

Vilka livsmedel innehåller matfiber

Matfiber finns i alla kost som anses vara friska och balanserade, även om konsumtionen inte bör missbrukas.

Under lång tid trodde man att människan inte behövde matfiber eftersom matsmältningssystemet inte hade de nödvändiga enzymerna för att kunna bryta ner och smälta den. Nya studier har emellertid visat att fiber är en viktig del av människors näring, så det är tillrådligt att äta mat som innehåller mycket fiber dagligen.

Beroende på dess löslighet i vatten finns det två typer av fibrer med specifika funktioner:

Olöslig fiber finns i bröd, fullkorn och derivat därav samt i nötter. Det underlättar tarmtransitering och minskar förstoppning, eftersom matsmältningskanalen nästan inte innehåller tarmbakterier som kan förstöra den.

Löslig fiber kan å andra sidan absorbera vatten mycket lätt och hjälper till att minska absorptionen av socker, kolesterol och triglycerider i matsmältningssystemet. Det är därför det kan minska hjärt-kärlsjukdomar, förstoppning, hemorrojder och diabetes. Det finns matsmältningsenzymer som kan smälta det. Löslig fiber finns i frukt, grönsaker och baljväxter.

Både löslig och olöslig fiber finns i olika livsmedel, som alla uteslutande är av växtursprung, som spannmål, fullkornsmjöl (havre, vete, korn, råg, majs och brunt ris), baljväxter, frukt, Nötter, grönsaker och grönsaker.

Livsmedel rik på fiber för att gå ner i vikt och magfett

Kostfiber, främst närvarande i frukt, grönsaker, fullkorn och baljväxter, är framför allt känd för sin förmåga att förhindra eller lindra förstoppning.

Men fiberrik mat kan ge andra hälsofördelar, som att hjälpa till att bibehålla optimal vikt och minska risken för diabetes och hjärtsjukdomar. Det är därför det är viktigt att veta den mängd kostfiber som kroppen behöver och identifiera vilka livsmedel som innehåller den.

Män upp till 50 år behöver en daglig konsumtion av 38 gram fiber och kvinnor 25 gram. Men efter 51 års ålder behöver män cirka 30 gram fiber om dagen och kvinnor behöver 21 gram.

Bland livsmedel som är rika på kostfiber finns hela kornprodukter, frukt, grönsaker, bönor, ärtor och andra baljväxter, nötter och frön.

Bearbetade eller raffinerade livsmedel (frukt, konserverade grönsaker, juice utan massa, vitt bröd, pasta och spannmål som inte är fullkorn) innehåller mindre fiber eftersom kornraffineringsprocessen tar bort det yttre lagret (kli) av spannmålen och därmed en del av fibern Detsamma händer när huden på frukt och grönsaker tas bort.

Vilka livsmedel innehåller olöslig fiber

Den oupplösliga fibern stimulerar materialets rörelse genom matsmältningssystemet och ökar avföringsvolymen. Därför är denna fiber väsentlig för att bekämpa förstoppning eller oregelbundna avsättningar.


De flesta grönsaker innehåller löslig och oupplöslig fiber, främst havregryn och bönor. Emellertid varierar mängden fiber av varje typ i varje mat. För att få den största hälsofördelen bör du äta en mängd olika livsmedel som är rika på fiber.

Fullkornsmjöl, vetekli, nötter, bönor och grönsaker som blomkål, gröna bönor och potatis är bra källor till olöslig fiber.

Vilka livsmedel innehåller fiber för barn

Spädbarn upp till ett år äter tillräckligt med fiber tack vare gröt av frukt, grönsaker och spannmål som de dricker. Å andra sidan, medan barn mellan fyra och sex år gamla bör ta mellan nio och elva gram fiber om dagen, behöver barn mellan sju och tio år gamla mellan tolv och femton gram dagligen.


En balanserad kost täcker dessa mängder och fibertillskott bör inte ges till barn, såvida inte barnläkaren har anvisat det.

I utvecklade länder konsumerar barn vanligtvis lite fiber och många livsmedel som är rika på protein och raffinerade kolhydrater, närvarande i kött respektive pasta, så de brukar drabbas av förstoppning.

Det är dock värt att veta att överskottsfiber också är skadligt, eftersom det kan påverka absorptionen av spårelement som järn, zink, magnesium och kalcium.

De mest lämpliga livsmedel som är rika på fiber för barn är baljväxter (linser, kikärter, bönor, vita bönor och pints), hela korn (bröd, ris, råg och havre), grönsaker (kronärtskockor, selleri, broccoli, blomkål, gröna bönor, paprika, purjolök, morot, lök, pumpa) och färsk frukt som aprikoser, avokado, plommon, jordgubbar, fikon, kiwis och päron.

Nitr