De livsmedel som är rikast på vitamin C

C-vitamin, även kallad askorbinsyra, är en viktig del av vår kropp eftersom den är involverad i många processer.

Genom att känna till livsmedel som innehåller mer vitamin C kan du konsumera tillräckligt och undvika underskott.

De 20 livsmedel som innehåller mest C-vitamin

C-vitaminbehållare (i milligram) per 100 gram livsmedel.

1. Solbär: 200 mg

2. Färsk persilja: 190 mg

3. Rå paprika: 162 mg

4. Färska aromatiska örter: 143 mg

5. Citronskal: 129 mg

6. Rå grön paprika: 120 mg

7. Grön, gul eller rå röd paprika: 120 mg

8. Naturliga frukostflingor berikade med vitaminer och mineraler: 100 mg

9. Kompott av olika frukter: <99, 3 mg

10. Rå rädisor: 97, 30 mg

11. Frukostflingor med frukt berikade med vitaminer och mineraler: 90 mg

12. Frukostflingor med choklad berikad med vitaminer och mineraler: 81 mg

13. Rostad röd paprika: 81 mg

14. Rostad grön, gul eller röd paprika: 74, 4 mg

15. Färsk litchi: 71, 5 mg

16. Rostad grön paprika: 69 mg

17. Röda frukter (hallon, jordgubbar, vinbär): 67, 9 mg

18. Färska jordgubbar: 67 mg

19. Blandning av röda frukter (hallon, jordgubbar, vinbär, vinbär): 60, 90 mg

20. Färsk papaya: 59, 7 mg

Att veta mer

• C-vitamin: definition, funktion och underskott.