Sommardrycker och cocktails är ett effektivt och framför allt utsökt sätt att kyla ner efter en varm dag. Så om namnen: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot låter mystiskt för dig, är det dags att ändra på det - kolla in våra lätt att förbereda recept på läckra sommardrycker och cocktails!
Cocktails - det är förmodligen svårt att peka på en person som inte vill äta dem. Lyckligtvis tillhör de unika produkter - vi gillar dem, och samtidigt behöver vi inte ge upp dem ens på en diet. Tja, dricka cocktails rekommenderas definitivt! De är en värdefull källa till vitaminer och antioxidanter, mineraler, fytokemikalier, kolhydrater, protein och hälsosamma fetter.
Tvärtemot vad du kanske tror behöver smoothies inte vara kaloririka - allt beror på de frukter och grönsaker vi använder för att komponera dem - jordgubbar, äpplen, gröna gurkor är minst kalorier, ananas och bananer innehåller mer kalorier. Det är dock värt att komma ihåg att ananas är en värdefull källa för bromelain, vilket påskyndar ämnesomsättningen och därför har bantningsegenskaper. Bananer är i sin tur fulla av vitamin B och C och fiber. Frukt är därför en mycket mer fördelaktig kaloridos än de tomma kalorier som finns i sockerdrycker som finns i butikerna.
Dessutom är sommarcocktailar ett utmärkt sätt att smuggla en dos hälsosamma ingredienser till vår dagliga meny - och kom ihåg att Food and Nutrition Institute rekommenderar att du äter så många som 5 portioner grönsaker och frukt om dagen. När allt kommer omkring är det mycket lättare att dricka en läcker drink än att äta en kokt eller rå portion.
Drycker är endast ett alternativ för vuxna. Det är sant att människor som dricker alkohol, vilket bör betonas i rimliga mängder, klarar bättre stress och lider av depression mindre ofta än abstinenser, men det är värt att komma ihåg att inte överdriva det med mängden alkoholhaltiga drycker även under varma dagar. Detta förändrar dock inte det faktum att de är ett uppfriskande och välsmakande komplement till sommarkvällar med vänner.
Värt att vetaNedan presenterar vi recept på sommardrycker och cocktails som vi har fått från familjen Braun. De förbereddes av Marek Obuszny, en trefaldig världsmästare i kategorin Flair, delägare i bartenderbyrån Flair Factory.
Asiatiskt te
Ingredienser:
- 60 ml pressad äppeljuice
- 40 ml grönt te
- 15 ml sirap med grönt te
- 4 gurkskivor
- 6 mynta blad (alkoholalternativ med cognac)
- glas: highball
- dekoration: mynta
- is: ben
En metod för att förbereda:
Blanda alla ingredienser i en shaker, häll i ett högt glas och garnera med en mynta.
Grön trädgård
Ingredienser:
- 5 skivor gurka
- 1 kvist rosmarin
- 15 ml citronsaft
- 10-15 ml gurksirap
- fyll på: mousserande vatten (alkoholalternativ med gin)
- glas: highball
- dekoration: en skiva gurka och rosmarin
- is: krossad
En metod för att förbereda:
I ett högt glas använder du en muddler för att knåda gurkaskivorna, kasta rosmarin i dina händer, tillsätt is och häll sedan alla ingredienser inuti.
Detox
Ingredienser:
- 10 spenatblad
- 2 skivor ananas
- 1/3 banan
- 120 ml pressad äppeljuice (passande alternativ: 120 ml vatten)
- glas: highball
- is: krossad
En metod för att förbereda:
Blanda alla ingredienser med Braun Multiquick 9 och häll i ett högt glas.
Form
Ingredienser:
- 2 skivor ingefära
- 2 bitar apelsin
- 5 ml limejuice
- 6 mynta blad
- 2 teskedar sockerrör eller 10 ml sockersirap
- fyll på: mousserande vatten
- glas: highball eller helt orange
- dekoration: mynta
- is: ben
En metod för att förbereda:
Använd en muddler i en shaker för att knåda skivorna av ingefära och orange partiklar. Tillsätt isbitar, limejuice, mynta och socker eller sirap. Vi skakar allt, häller det i ett högt glas och fyller det med mousserande vatten. Vi dekorerar med en topp av mynta.
Morgonskott
Ingredienser:
- 100 ml tomatjuice
- 4 skivor basilika
- en skiva rödlök
- en skiva rödpeppar
- 10 ml citronsaft
- nypa salt
- 2 nypa malet peppar
- 8-10 droppar Worcestershire sås
- 4 droppar tabascosås
- glas: highball
- dekoration: selleri
- is: ben
En metod för att förbereda:
Blanda alla ingredienser med Braun Multiquick 9 och häll i ett högt glas fyllt med isbitar.
