Diet för osteoporos

Jag är 57 år gammal, för två månader sedan bröt jag mitt höftben. Jag har avancerad osteopeni, ryggradens densitet: -2 till -2,4. Jag har en tendens att bryta ben. Vad ska min diet vara, vilka produkter ska jag fokusera mer på? Tack för dina råd och hälsningar.

Kosten för benskörhet bör innehålla så många produkter som möjligt som ger kalcium och fosfor i rätt proportioner, samt vitaminer och andra mineraler. Livsmedel som är rika på kalcium är mjölk och dess produkter. Den rekommenderade dosen för dig är 1000 mg. Dessa är två glas mjölk eller yoghurt, 50 g keso och en skiva (20 g) ost.

Andra dietingredienser som rekommenderas för osteoporos inkluderar: magnesium. I frånvaro av D-vitamin minskar koncentrationen av D-vitamin, vilket resulterar i minskad kalciumabsorption. Du hittar magnesium i bovete, baljväxter, nötter, kakao.

Ett annat viktigt mineral vid benbildning är zink. Du hittar det i sådana produkter som: fullkornsbröd, slaktbiprodukter, bovete och baljväxter.

Du bör också inkludera rätt mängd vitaminer i din kost. Vitaminer: C, A och D är de viktigaste. Det senare produceras i huden när det utsätts för solljus. Så låt oss gå mycket i frisk luft (det finns också i havsfisk). C-vitamin är mycket viktigt eftersom det påverkar benfusionens och kollagenbildningens hastighet. Du bör inte tycka synd om jordgubbar, svarta vinbär, rosenkonserver, paprika, korsblommiga grönsaker (blomkål, broccoli, kålrabbi), persilja.

Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.

Författare till boken "Diet i en storstad", en älskare av körningar och maraton.