Paleo-diet: fördelar och risker

Paleo-dieten, även känd som den paleolitiska dieten, som allt oftare används, är inspirerad av utfodring av grottmän från förhistorien. Här är en översikt över Paleo-dietens ursprung, dess egenskaper, fördelar, risker och försiktighetsåtgärder.

Definition och ursprung

Inspirerad av dieten för Paleolithic era, som namnet antyder, består Paleo-dieten av att anta en diet som liknar vår förfäder. Det är baserat på följande logik: vår genetiska arv liknar den från förhistoriska män, deras kost kan vara till nytta för oss.

fördelar

Paleo-dieten låter dig gå ner i vikt, men på kort sikt. De nya matvanor som induceras av denna diet ger en förbättring av det allmänna hälsotillståndet och gör det möjligt att förhindra tillstånd som hjärt-kärlsjukdomar och osteoporos.


Andra fördelar med Paleo-dieten är att den är rik på protein och låter dig äta tills den är full. Kom ihåg att denna diet inte är mirakulös eftersom i cirka 80% av de gjorda dieterna sker en viktåterställning några månader efter avbrottet i dieten. Var medveten om de skadliga effekterna på hälsan hos yoyo-dieter.

Mat att vara privilegierad

Denna diet föreslår att återgå till grunden för människans diet från det förflutna. Det handlar mest om att undertrycka industriella och bearbetade livsmedel, konsumera de tillgängliga rätter från förhistorien.


De livsmedel som måste ha privilegierade är magert kött, fisk och skaldjur, ägg, frukt och grönsaker med låg stärkelse, nötter och frön. Vissa livsmedel tolereras och kan konsumeras med mått, till exempel avokado, kallpressade oljor, te, kaffe och alkohol.

Mat att undvika

De livsmedel som ska undvikas är sådana som inte fanns tillgängliga i förhistorien, som spannmål och derivat därav, mejeriprodukter, produkter som är rik på stärkelse och baljväxter (torkade grönsaker). Du måste också undvika socker, fettkött, bearbetade livsmedel och drycker. Vissa förskrivande läkare av denna diet godkänner begränsade mängder mejeriprodukter, smör och stärkelse.

Paleo sport och diet

Ätvanorna i Paleo-dieten är förenliga med praktiken av en sportaktivitet. Denna diet bidrar särskilt till återhämtning efter ansträngning genom att återställa förluster av mineralsalter och hjälper till att eliminera toxiner.


Beroende på vilken idrott som utövas, kan Paleo-dieten ändras för att anpassa sig till idrottsutövarens näringsbehov.

försiktighetsåtgärder

För att utvecklas successivt är det möjligt att hålla flera aktuella måltider under veckan. För att undvika monotoni rekommenderas det att använda en varierad kost som diversifierar valet av livsmedel bland de godkända.


Tänk på att Paleo-dieten på grund av sin restriktiva karaktär kan orsaka vissa brister och inte nödvändigtvis anpassar sig till det aktuella sättet att leva.

risker

Denna Paleo-diet liknar en hyperprotetisk diet med allvarliga hälsokonsekvenser. Vid tidpunkten för avbrott av denna diet genomförs en viktåterställning snabbt, som i de flesta dieter. Å andra sidan utgör uteslutningen av mejeriprodukter en risk för brist på grund av brist på kalciumtillförsel till organismen.

Medicinsk åsikt

Det är lämpligt att konsultera en läkare innan du börjar denna diet.


krasyuk - Fotolia.com