Kosten för höst och vinter är en uppvärmningsdiet - den ska hjälpa oss att hålla oss varma och hålla oss friska och i form samtidigt. Det är inte sant att i kallt väder behöver vi äta mer fet mat, men det är värt att veta hur man ändrar sin kost när det är kallt ute. Kontrollera reglerna för en uppvärmningsdiet.
En riktig uppvärmningsdiet för höst och vinter kan vara vår allierade i att stärka immuniteten, bekämpa förkylning eller helt enkelt värma upp på kalla, höst- och vinterdagar.
Uppvärmning av diet för höst och vinter - några gyllene regler
1. Ät 4-5 måltider om dagen. Att äta betyder ofta att man delar ut portioner så att måltiderna blir mindre än med traditionell utfodring 3 gånger om dagen. Som ett resultat får kroppen en regelbunden dos energi och vitaminer och klarar samtidigt matsmältningen bättre.
2. En uppvärmningsdiet för höst och vinter måste vara rik på grönsaker och frukt. Nå särskilt för kokta grönsaker, hemlagade konserver, frysta livsmedel och ensilage.
3. Höst- och vinteruppvärmningsdieten säger att en varm frukost är viktig. En soppa, hirs eller annan uppvärmnings- och fyllningsrätt ger dig styrka och gör att du lämnar huset på en kall dag inte så obehaglig. Välj spannmålsprodukter som ger dig fiber, vitaminer och magnesium.
4. En uppvärmningsdiet för höst och vinter inkluderar även grönsakssoppor, inklusive krämer.
5. Uppvärmningsdiet för höst och vinter: varma drycker. Använd istället för svart te och kaffe örtteer (fläderbär, hallon, lind), helst med kanel, ingefära eller honung.
6. Spara inte vitlök och lök. Andra tillägg till disken inkluderar cayennepeppar, pepparrot, senap, persilja och ingefära.
7. C-vitamin spelar en viktig roll i höst- / vinterdieten. Du hittar den i broccoli, blomkål, rödpeppar, tomater, grapefrukt, mandariner och surkål (kom ihåg att citrus har kylningsegenskaper!).
För att stärka din immunitet under de kallare månaderna, undvik inte att gå - en halvtimme räcker för att få syre och förbättra ditt humör med lite sol. Regelbunden träning förbättrar också ditt tillstånd och ditt välbefinnande.
Viktig
Vitlök har antibakteriella egenskaper.
Ingefära är antiinflammatorisk.
Honung har antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper, och när det konsumeras regelbundet ökar det immuniteten.
OPPSKRIFTER FÖR HÖST OCH VINTER:
Broccoli soppa för att en termos ska fungera
Torsk och ingefära
Sallad med pepparrot
Vitlökssoppa för immunitet
Morotkräm
Pepparrotsoppa
Värmande pumpasoppa
Kycklingbuljong efter en vinterpromenad
Läs också: HÖSTDIET ska värma upp och stärka immuniteten. Så här ändrar du diet FÖR HÖST De fem förändringarna Köket: den perfekta dieten för höstkylning Värmande teer
