Vi brukar inte tänka för mycket på hur vi äter. Tid för eftertanke kommer när vi börjar känna obehag i magen. Även om magen gör ont, matstrupen brinner av halsbränna, du känner dig illamående, illamående och springer på toaletten, det är något du behöver äta. Vad ska man äta? Vad bör din kost vara för magont, halsbränna, illamående och diarré?
Magsmärta kan ha många orsaker, från förgiftning till sår till magcancer. Oftast är magont ont om tidsbrist och den resulterande dåliga kosten. Hur händer det? På grund av brist på tid äter vi snabbmat, äter snabbmat, feta och stekta rätter och äter bråttom. Istället för färska grönsaker och frukt absorberar vi mycket färgämnen och konserveringsmedel. På jobbet ersätter smörgåsar och yoghurt godis och kaffe. Juicer i vår meny ersätter energiserare och kolsyrade drycker. Vad sägs om magen? Han står inte bara inför någon utmaning - du måste smälta ohälsosamma specialiteter. När han saknar styrka att göra det, ger han oss varningssignaler. Det finns smärta mellan revbenen, halsbränna, kramper i underlivet och diarré. Om vi trots detta inte ändrar våra vanor och kost får vi ett rött kort från magen.Sådan åtgärd kan leda till inflammation i magslemhinnan, sårbildning och till och med cancer.
Magont - en lätt smältbar diet hjälper
En lättförtärbar diet är ett universalmedel för överansträngda magar. Måltider tillagade i enlighet med dess principer är lättsmält av människokroppen, och deras matsmältning orsakar inga problem för magen. Grunden för denna diet är att begränsa, och helst utesluta, fet, stekt, bakad i sås, kryddig, uppsvälld och fiberrik mat och livsmedel. Man har funnit att de stannar länge i magen och gör det svårt att tömma. Detta förlänger matsmältningsprocesserna och ökar utsöndringen av sura magsafter.
Läs också: MAGMEDEL: vilken typ av sjukdom är det? Sjukdomar som manifesteras av magontMagsmärta - vad får äta
Magen kommer inte att skada: blekt och inaktuellt bröd, fin pasta och gryn, surmjölk, vita och homogeniserade ostar. Magen föredrar magert kött (kalkon, kyckling, kalvkött) och fisk (torsk, tonfisk). Frukten äts bäst utan skal och frön. Innan du äter, blanchera grönsakerna (häll kokande vatten över dem) eller koka dem. Det är värt att glömma äggröra och äta mjuka eller pocherade, ångade ägg. Använd vegetabiliska oljor och olivolja i stället för animaliskt fett. I en diet kryddas lätt smältbara soppor med äggula eller mjölk.
Vi rekommenderarFörfattare: Time S.A
En individuellt utvald diet gör att du kan äta hälsosamt och gott, även om din läkare har ordinerat en terapeutisk diet. Använd JeszCoLubisz, ett innovativt online dietsystem från Health Guide och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en professionellt sammansatt meny och ständigt stöd från en dietist idag!
Få reda på merMagsmärta - när vi säger kryddor säger vi nej
För att magen ska fungera felfritt är det nödvändigt att utesluta smaker som vinäger, peppar, paprika, chili, curry, senap, ketchup, kryddpeppar, lagerblad, senap, kummin, stark alkohol. Det låter väldigt begränsande, men lätt smältbara rätter behöver inte smaka som papper, de kan kryddas med citronsyra, citronsaft, persilja, grön dill, mejram, vattenkrasse, citronmeliss och salt.
Hur man lagar mat ordentligt för magen?
Det är bäst att förbereda rätter genom att laga mat i vatten, ånga - i rätter utan vatten. Stekning och bakning i fett är helt utesluten. Du kan använda stygning, steka mat i fettfria stekpannor och baka i aluminiumfolie, på pergamentpapper, på ett rostställ, i keramiska tallrikar, i en ugn eller i en elektrisk brödrost. Det är viktigt att maten tillagas och inte kyls, eftersom detta minskar risken för bakteriell kontaminering av måltiderna.
Viktig
Vet du att...
- kamomillinfusion lindrar magproblem,
- en infusion av dill och kummin, särskilt hos små barn, hjälper till med smärtor orsakade av gasackumulering,
- en infusion av torkade blåbär har en anti-diarré och förstoppande effekt,
- Mintte påskyndar matsmältningen, stimulerar utsöndringen av matsmältningsjuicer och hjälper kroppen att hantera en fet och tung måltid.