Lökdiet: recept. Recept som utgör lökdiets meny

The Onion Diet erbjuder recept baserade på lökgrönsaker som lök, vitlök, purjolök och gräslök. Även om lökdieten endast baseras på dessa få grönsaker, är den mångsidig och bryter monotonin i många viktminskningsdieter. Se exempelrecept från vilka du kan skapa en meny i lökdieten.

Lökdietrecept domineras av lökgrönsaker. Detta betyder dock inte att lökdieten kännetecknas av monoton smak. Tvärtom - lök, vitlök, purjolök och gräslök kan användas för att förbereda inte bara soppor eller sallader utan också godis som kakor och konserver.

Lökdiet: recept på kall purjolök och zucchini

Ingredienser (för 4 portioner)

• 2 säsonger
• 3 zucchini
• 1 liter kycklingbuljong
• 1 matsked olivolja
• 1 matsked curry
• 100 ml grekisk yoghurt
• salt och peppar efter smak

Förberedelse:

1. Häll kycklingkraften i potten och koka upp den.
2. Tär säsongen och zucchinin i tunna skivor. Stek purjolöken i en kruka med varm olivolja. Tillsätt sedan zucchini och curry. Häll slutligen i den heta buljongen.
3. Krydda med salt och peppar och koka i cirka 30 minuter. Låt det sedan svalna.
4. Efter kylning, tillsätt yoghurt och blanda med en mixer. Sätt i kylen i cirka 1 timme.

Lökdiet: recept på lök- och äpplesoppa med senap

Ingredienser (4 portioner)

• 1 äpple
• 4 lök
• 1 matsked olivolja
• 2 vitlöksklyftor
• 1 l grönsaksbuljong
• 2 matskedar medelstark kryddig senap

Förberedelse:

Stek den hackade löken i en kruka med olivolja. Tillsätt sedan tärnad vitlök, tillsätt råttan och koka upp den. Tillsätt senap, salt och peppar. Blanda allt ordentligt.

Skala äpplen, ta bort fröna och riv dem och lägg sedan i soppan. Låt soppan stå på låg värme i cirka 10 minuter. Blanda sedan allt tills det är jämnt.

Lökdiet: recept på löktert med svamp

Ingredienser (för 6 portioner)

Förberedelse:

1. Skiv löken och stek den utan att tillsätta fett i en non-stick-form. Tillsätt sedan de hackade svamparna, saltet, en nypa chili och blanda ordentligt.
2. För att göra degen, kombinera mjöl, kli och kornflingor och ägget. Rulla den knådade degen till en rund kaka och lägg den på en bakplåt smord med olja.
3. Sätt sedan fyllningen på degen och lägg den i en förvärmd ugn till 180 grader Celsius. Baka i 40-45 minuter.

Lökdiet: recept på lökkakor

Ingredienser:

• ett glas fullkornsmjöl
• 10 gram smör
• äggula
• 3 msk grekisk yoghurt
• en tesked bakpulver
• 2 medelstora lökar
• salt

Förberedelse:

1. Blanda mjölet med en nypa salt och bakpulver, tillsätt smör, yoghurt och äggula. Knåda sedan degen.
2. Tär lökarna och lägg dem i degen, knåda dem ordentligt och rulla sedan ut dem. Använd formar för att klippa ut de valda formerna.
3. Lägg kakorna på en bakplåt, lägg i ugnen och baka vid 180 ° C tills de är gyllenbruna.