Rött te (Pu-erh, Oolong, Pushong) stöder inte bara viktminskning utan sänker också kolesterol och skyddar mot håligheter. Kontrollera vilka andra egenskaper Pu-erh-te har, hur man brygger det för att dra full nytta av dem och vilka typer av te som är värda att nå.
Rött te kallas drakete av kineserna. Det är intressant att det en gång var en daglig drink av polacker. Ett av minnena från vår kommunistiska verklighet är henne - rött Oolong-te, med det polska namnet Ulung. Då den billigaste, allmänt tillgänglig. På den tiden insåg knappast någon att detta bruna te, som luktade något jordnära, var en riktig delikatess.
Rött te: Pu-erh, Oolong, Pushong-kvaliteter
Rött te anses vara det mest aromatiska teet, med en kryddig smak och specifik arom. Den genomgår lätt jäsning, som avbryts när bladen vid spetsarna blir lite röda.
I världsproduktionen står svart sort för över 75%, grön - cirka 20%, röd - cirka 5%, vit - cirka 2%.
Det finns flera sorter av rött te, alla är halvjäst te. De produceras främst i Sydostkina och Taiwan. I Puszong-sorten är jäsningsprocessen mycket kort. Den används för produktion av t.ex. jasminte. Pu-erh-sorten - den mest effektiva i kampen mot övervikt - dessutom, efter fermenteringsprocessen, måste den fortfarande mogna under lämpliga förhållanden. De bästa och samtidigt de dyraste teerna mognar i över 50 år. Det finns också Oolong-sorten.
Rött te och bantning
Jäsningsprocesserna i rött te tar mindre tid än i svart te, så det innehåller mer enzymer och polyfenoler. Det är tack vare sina bantningsegenskaper. Polyfenoler (tanniner) reglerar utsöndringen av galla och underlättar matsmältningen, de påskyndar också omvandlingen av fett till energi.
Och vad som är mycket viktigt - de sänker kolesterolet. Alla tesorter innehåller mycket mineraler och spårämnen, liksom koffein, polyfenoler (tanniner), mangan, kalcium, fluor (därför skyddar te tänderna mot tandförfall), eteriska oljor och proteiner. De förbättrar minnet, normaliserar trycket och har diuretiska egenskaper. Och nya studier visar att de minskar risken för cancer.
Det är sant att rött te stöder matsmältningen och fettförbränningen. Men låt oss inse det - att dricka det ensamt gör oss inte smalare! Det kommer dock att vara en stor allierad av en klok diet. Om du börjar äta mindre kalorier och dricka 5-6 koppar rött te om dagen kommer du att märka resultatet tidigare. Drick det en halvtimme efter varje måltid - då fungerar det bäst.
Läs också: Naturliga fettförbrännare - en lista med 10 produkter som påskyndar viktminskning
Vi rekommenderar
Författare: Time S.A
En individuell utvald diet gör att du lätt kan gå ner i vikt och samtidigt äta hälsosamt, gott och utan att offra. Dra nytta av Jeszcolubisz, det innovativa online-kostsystemet i Health Guide och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en perfekt vald meny och ständigt stöd från en dietist idag!
Få reda på merRött te att äta
Röd teinfusion främjar matsmältningen och tar bort känslan av överfull mage. Det stimulerar utsöndringen av magsaft, vilket förbättrar matsmältningen.
Rött te stimulerar
Den stimulerande effekten av rött te är förknippad med förekomsten av koffein i den. Koffeinet i te har emellertid en annan effekt än koffeinet i kaffe: det senare absorberas redan i magen och fungerar därför mycket snabbt. Samma förening som finns i te absorberas endast i tarmarna, så det kommer mycket långsammare in i blodomloppet.
Rött te kan hjälpa till att bekämpa infektioner
Blandningen av polyfenoliska ingredienser som ingår i te bekämpar effektivt bakterier och virus, så te kan användas både för att motverka och stödja infektionssjukdomar, t ex influensa, förkylning, diarré eller inflammation i munslemhinnan eller tandköttet.
Läs också:
- Lapacho, eller "Inca te" - verkan och egenskaper hos lapacho
- Grönt te - läkande egenskaper och beredning
- Sanpin (grönt jasminte) - egenskaper. Hur man brygger Sanpin?
- Rooibos - egenskaper och tillämpning. Metoden att brygga rooibost
- Yerba mate: egenskaper och bryggningsmetod
- Matcha - grönt tepulver
De underbara egenskaperna hos rött te
Källa: x-news.pl/Agencja TVN
ViktigTe innehåller samma koffein som kaffe, men dess effekter är lite annorlunda.
- En kopp rött te ger 12 mg koffein och kaffe 60–120 mg (svart te 110 mg, grönt te 8 mg). Det betyder att 5–6 koppar rött te innehåller lika mycket koffein som ett litet svart te.
- Koffein från kaffe absorberas snabbt, vilket ger omedelbar stimulering av cirkulationssystemet. Teet i te absorberas mycket långsammare (på grund av den stora mängden polyfenoler - tanniner som ger teet dess smak), men det stannar längre i kroppen. Så det återupplivas försiktigt och effekten är långvarig.
Vad finns det i rött te?
Källa: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
månadsvis "Zdrowie"
.jpg)
