En kost som innehåller gröna bladgrönsaker, fullkorn, nötköttlever, ägg och citrusfrukter är det bästa sättet att integrera den rekommenderade mängden folsyra i kroppen.
Vitamin B9 är ett vattenlösligt vitamin som kroppen assimilerar utan problem. Av detta skäl är det praktiskt taget omöjligt att drabbas av en överdos av vitamin B9 genom mat, även om det kan uppstå på grund av alltför högt intag av folsyratillskott.
Kroppen behöver mellan 400 μg och 500 μg folsyra varje dag . Gravida kvinnor behöver lite mer av detta vitamin, cirka 600 μg.
De livsmedel som har det högsta innehållet av folsyra är gröna bladgrönsaker, såsom spenat, broccoli, chard och sallad, samt sparris, citrus, baljväxter och fullkorn.
Djurfoder innehåller mindre folsyra än grönsaker. Bland de rikaste i folsyra är kyckling, kalvkött och lever, blå fisk, främst i sardiner, skaldjur och äggula.
Beroende på dess folinsyrainnehåll och för bidrag på 100 gram är den rikaste maten rå spenat eftersom den innehåller 1984 μg folsyra. Kål, kål, kål och kål innehåller också höga doser av folsyra samt jäst, vilket ger 1010 μg per 100 gram.
Ko lever levererar kroppen med 592 μg folsyra, torkad agaralger 580 μg, vete bakterie 520 μg och kycklinglever 380 μg.
På samma sätt innehåller 100 g frukostflingor baserat på brunt ris 333, 4 μg folsyra och frukostflingor baserat på vete och frukt 330 μg folsyra.
Andra livsmedel som är rika på folsyra är bönor, skalar och linser . Till exempel ger 100 g kokta linser kroppen 181 μg medan bönor innehåller 394 μg folsyra.
Grön sparris är också en källa till folsyra, 100 g innehåller 149 μg folsyra.
Romaine sallad ger 136 μg av detta vitamin. Andra sallader som är höga i folsyra är escarole, smörsallad, vattenkrasse, cikoria och rucola.
Avokado är den rikaste frukten i folsyra eftersom 100 g ger 81 μg av detta vitamin. En avokado innehåller 163 μg.
Kokt broccoli (broccoli) innehåller 108 μg folsyra per 100 g. Andra broccoli-liknande grönsaker som kinesisk broccoli, Raah-broccoli och blomkål är också rika på folsyra.
Citrusfrukter är mycket rika på folsyra. Således till exempel tillhandahåller 100 g mango kroppen 43 μg folsyra (en mango väger vanligtvis 336 g och innehåller 145 μg av detta vitamin). Andra tropiska frukter som är rika på folsyra är granatäpple, papaya och kiwi. Apelsin är en bra källa till folsyra eftersom kroppen får upp till 39 μg per 100 g av denna frukt.
Koka broccolin i varmt vatten med en nypa salt. Förbered en deg med det slagna ägget, mjölken, mjöl och jäst. Skär sedan broccolin i kvistar och ta bort svansarna. Pensla kvistar i degen och stek dem i en kastrull med mycket varm olivolja. När de är gyllene tar du dem ur pannan och äter dem utan mått, de är läckra!
Gravida kvinnor kan lita på detta recept för grön sparris (sparris) med ost, eftersom de med det kommer att få ett bra bidrag av folsyra utan att gå upp i vikt.
Du behöver 400 g grön sparris (sparris), 1 paket skivad ost för att smälta och salta. Koka först sparris i en kastrull i mycket vatten med en nypa salt. När du är tillagad, ta dem ut och dela dem i grupper om tre. Slå sedan in varje grupp med en skiva ost och gratiner sparris i en minut.
Grönsaksgryta är grönsaksrätten i högsta grad. Du kan lägga till de grönsaker du gillar bäst. Som vägledning görs en bra gryta med 5 kronärtskockor, 6 sparris, 3 morötter, 200 g ärtor, 200 g bönor, 200 g bönor, 200 g broccoli, 2 potatis, en halv lök, 1 matsked mjöl, 5 matskedar olivolja, vatten och salt.
Tvätta och skär grönsakerna, sauter dem i varm olivolja. Tillsätt grönsakerna i en kruka med kokande vatten och salt. Låt koka i 15 minuter och tillsätt löken och en tablett med grönsaksbuljong.
Nik Merkulov
Taggar:
Mediciner Familj Annorlunda
Vad är folsyra?
Folinsyra är en syntetisk form av vitamin B9 som finns främst i bladen av ätliga grönsaker. Andra livsmedel innehåller också folsyra, men i mindre utsträckning.Fördelarna med folinsyra i kroppen
Den mänskliga kroppen behöver folsyra för syntes och reparation av DNA och cellernas uppdelning. Det bidrar också till rätt utveckling av fostret under graviditeten och tillväxten av barn.Vitamin B9 är ett vattenlösligt vitamin som kroppen assimilerar utan problem. Av detta skäl är det praktiskt taget omöjligt att drabbas av en överdos av vitamin B9 genom mat, även om det kan uppstå på grund av alltför högt intag av folsyratillskott.
Kroppen behöver mellan 400 μg och 500 μg folsyra varje dag . Gravida kvinnor behöver lite mer av detta vitamin, cirka 600 μg.
Vilka är de rikaste livsmedlen i folsyra
Folinsyra identifierades först i spenat. Liksom med andra vitaminer är intaget av livsmedel som är rika på detta vitamin det hälsosamma och mest naturliga sättet att införliva folsyra i kroppen.De livsmedel som har det högsta innehållet av folsyra är gröna bladgrönsaker, såsom spenat, broccoli, chard och sallad, samt sparris, citrus, baljväxter och fullkorn.
Djurfoder innehåller mindre folsyra än grönsaker. Bland de rikaste i folsyra är kyckling, kalvkött och lever, blå fisk, främst i sardiner, skaldjur och äggula.
Beroende på dess folinsyrainnehåll och för bidrag på 100 gram är den rikaste maten rå spenat eftersom den innehåller 1984 μg folsyra. Kål, kål, kål och kål innehåller också höga doser av folsyra samt jäst, vilket ger 1010 μg per 100 gram.
Ko lever levererar kroppen med 592 μg folsyra, torkad agaralger 580 μg, vete bakterie 520 μg och kycklinglever 380 μg.
På samma sätt innehåller 100 g frukostflingor baserat på brunt ris 333, 4 μg folsyra och frukostflingor baserat på vete och frukt 330 μg folsyra.
Andra livsmedel som är rika på folsyra är bönor, skalar och linser . Till exempel ger 100 g kokta linser kroppen 181 μg medan bönor innehåller 394 μg folsyra.
Grön sparris är också en källa till folsyra, 100 g innehåller 149 μg folsyra.
Romaine sallad ger 136 μg av detta vitamin. Andra sallader som är höga i folsyra är escarole, smörsallad, vattenkrasse, cikoria och rucola.
Avokado är den rikaste frukten i folsyra eftersom 100 g ger 81 μg av detta vitamin. En avokado innehåller 163 μg.
Kokt broccoli (broccoli) innehåller 108 μg folsyra per 100 g. Andra broccoli-liknande grönsaker som kinesisk broccoli, Raah-broccoli och blomkål är också rika på folsyra.
Citrusfrukter är mycket rika på folsyra. Således till exempel tillhandahåller 100 g mango kroppen 43 μg folsyra (en mango väger vanligtvis 336 g och innehåller 145 μg av detta vitamin). Andra tropiska frukter som är rika på folsyra är granatäpple, papaya och kiwi. Apelsin är en bra källa till folsyra eftersom kroppen får upp till 39 μg per 100 g av denna frukt.
Tre recept med folinsyra
Broccoli-fritters, förutom att de är läckra, ger kroppen en bra dos folinsyra. För att förbereda dem behöver du 1 medium broccoli, 1 ägg, 1 glas mjölk, 3 eller 4 matskedar mjöl, 1 liten sked jäst, olivolja och salt.Koka broccolin i varmt vatten med en nypa salt. Förbered en deg med det slagna ägget, mjölken, mjöl och jäst. Skär sedan broccolin i kvistar och ta bort svansarna. Pensla kvistar i degen och stek dem i en kastrull med mycket varm olivolja. När de är gyllene tar du dem ur pannan och äter dem utan mått, de är läckra!
Gravida kvinnor kan lita på detta recept för grön sparris (sparris) med ost, eftersom de med det kommer att få ett bra bidrag av folsyra utan att gå upp i vikt.
Du behöver 400 g grön sparris (sparris), 1 paket skivad ost för att smälta och salta. Koka först sparris i en kastrull i mycket vatten med en nypa salt. När du är tillagad, ta dem ut och dela dem i grupper om tre. Slå sedan in varje grupp med en skiva ost och gratiner sparris i en minut.
Grönsaksgryta är grönsaksrätten i högsta grad. Du kan lägga till de grönsaker du gillar bäst. Som vägledning görs en bra gryta med 5 kronärtskockor, 6 sparris, 3 morötter, 200 g ärtor, 200 g bönor, 200 g bönor, 200 g broccoli, 2 potatis, en halv lök, 1 matsked mjöl, 5 matskedar olivolja, vatten och salt.
Tvätta och skär grönsakerna, sauter dem i varm olivolja. Tillsätt grönsakerna i en kruka med kokande vatten och salt. Låt koka i 15 minuter och tillsätt löken och en tablett med grönsaksbuljong.
Nik Merkulov
