Hallon hjälper till att övervinna feber, vitlök bekämpar bakterier. Men visste du att olivolja och surkål också har helande egenskaper? Lär dig mer om hälsofördelarna med att äta vissa grönsaker, frukter och örter.
Vissa grönsaker, frukter och örter hjälper oss att lindra många banala sjukdomar eller påskynda behandlingen. Du behöver bara veta vilka och hur du använder dem. Kom också ihåg att inte allt kan behandlas på egen hand. Därför, när hälsotillståndet inte förbättras efter behandling i hemmet, måste du träffa en läkare.
För förkylning - vitlök, hallonjuice, rädisa
Vitlök är bäst för förkylning. Den innehåller antimikrobiella (antibiotikaliknande) flyktiga ämnen som frigörs när du hugger eller slipar nya tänder. 3 minuter räcker för att vitlöksjuice ska förstöra bakteriekolonin. Det är också värt att ha hallon- eller svarta vinbärsjuice i skafferiet - det värmer upp dig och hjälper till att minska febern. Pepparrot och rädisa kan också vara till hjälp vid förkylning. De fungerar som ett slemlösande medel, löser upp överflödigt slem och slem, och de rengör också näsan och bihålorna.
För blodtryck och hjärta - chokeberry, spenat, peppar, torkade aprikoser, honung
Ät chokeberrykonserver för blodtryck och hjärta. Tack vare föreningarna med starka antioxidantegenskaper sänker det blodtrycket och reglerar blodcirkulationen. Spenat, paprika och torkade aprikoser fungerar på liknande sätt. Grapefrukt, särskilt röda, är mycket bra för hjärtat. De innehåller stora mängder salicylsyra, vilket är bra för hjärt-kärlsystemet. Det tunnar ut blodet och skyddar mot åderförkalkning. Honung är ett bra läkemedel för hjärtat. Det stärker dem och förbättrar cirkulationen. Rapshonung är den näringsrikaste, följt av bovete, ljung och slutligen lind.
ViktigEnsilage är en bra källa till C-vitamin och mineralsalter. Med tiden passerar de från produkten till såsen, varför den är lika värdefull som grönsakerna och frukterna själva. Kål har mest C-vitamin, och det finns också mycket B-vitaminer i. Pickles är de mest värdefulla råvarorna (det finns nästan inget C-vitamin i bigos). Under jäsning bildas mjölksyra som hämmar tillväxten av mikroorganismer, förbättrar matsmältningen och stabiliserar bakteriefloraens sammansättning i matsmältningssystemet och stimulerar också aptiten. Bortsett från gurkor och kål (vit och röd), är svamp, paprika, tomater, ungerska äpplen och päron lämpliga för betning. Citroner och druvor pressas också.
För levern och gallblåsan - citron, oliver, tomater, rödbetor
Citron har en stark antiseptisk effekt och löser upp gallstenar. Om du har sand eller stenar i påsen, drick några teskedar juice varje dag och lägg till den i maten istället för ättika. Oliver ökar gallutsöndringen. Som ett resultat förbättrar de levern och påsen och reglerar matsmältningen. Gröna ärtor och råa tomater är lugnande. Leverns arbete förbättrar den populära rödbetan, dvs. kokt rödbeta med pepparrot, med tillsats av kummin.
För huvudvärk - kaffe, ingefära, körsbär
Kaffe kan ibland hjälpa till med huvudvärk, så länge du inte har högt blodtryck är det starkt och du dricker det så snart smärtan börjar visa sig. Koffein utvidgar blodkärlen så att det kan stoppa utvecklingen av migrän eller lindra symtom orsakade av blodtrycksfall. Ingefära förhindrar illamående som ofta följer med migrän och ibland lugnar det. Körsbär, tack vare kaliumhalten, har en avslappnande effekt, så de lugnar huvudvärk orsakad av muskelspänningar. Spara inte dig själv dessa frukter, på vintern, laga soppor från frysta livsmedel och äta konserver.
För högt kolesterol - lök, äpplen och avokado
Lök är bäst för högt kolesterol. Den innehåller en stark oxidant (quercetin) som hämmar bildandet av fria radikaler medan man bränner mättat fett. Tack vare detta ökar det nivån av "bra" kolesterol och förhindrar bildandet av "dåligt" kolesterol. Det sägs inte att du borde äta två äpplen under dagen - ett för skönhet och ett för hälsa. Denna populära frukt, som finns tillgänglig året runt, är en källa till löslig fiber, särskilt pektin, tack vare vilket mer kolesterol utsöndras från kroppen med avföringen och mindre rester i blodet. I sin tur innehåller avokado enomättade fettsyror, som sänker nivån av totalt kolesterol och ökar "bra". Sesamfrön, torkade plommon och bönor sänker också kolesterolet.
Gör det nödvändigtvis
- För rinnande näsa - krossa en vitlöksklyfta med en tesked honung i en kopp ljummet vatten. Tillsätt citronsaft. Drick 3 gånger om dagen.
- För hjärtat - häll 2-3 matskedar honung med kallt vatten och låt det stå över natten så att honungen löses upp. Tillsätt lite varmt vatten på morgonen. Drick ett glas av denna dryck varje morgon på fastande mage.
- För tryck - en centimeter skalad och riven ingefära häll ett glas kokande vatten, täck och lägg åt sidan i 20 minuter. Efter att ha silat, tillsätt en tesked honung och drick den i små klunkar innan du äter. Istället för färsk ingefära kan du använda en tesked pulveriserat pulver.
- För kolesterol - drick en matsked olivolja eller torskleverolja en gång om dagen. Kontrollera dina kolesterolnivåer efter tre månader. Vid behov fortsätt behandlingen tills resultatet är "normalt".
För diarré - ris, morötter, björnbär, blåbär, blåbär, vinbär
Symtom på diarré lindras av överkokt ris eller morötter (så kallade morötter) som äts med vattnet där de lagade mat. Björnbär, highbush blåbär och blåbär hjälper också. Om du är förstoppad, ät mycket äpplen, vinbär och katrinplommon. Sallat stimulerar också matsmältningskörtlarna. Det är därför det är värt att äta det så ofta som möjligt, inte bara till middag - lägg ett blad i en smörgås eller servera andra rätter på salladen. Gör kålsallad - det rengör och förbättrar matsmältningen. Majs har ett stort inflytande på matsmältningssystemet. Tack vare innehållet i ett växtpigment (zeaxanthin), som blockerar aktiviteten hos fria radikaler, skyddar det magen och skyddar den mot cancer. Det påskyndar matsmältningen och förhindrar förstoppning.
För problem med urinblåsan - persikor, gurkor, vattenkrasse, tranbär
Persika är bra för urinvägarna! Det har en diuretisk och avslappnande effekt, rengör njurarna och urinblåsan. Liknande effekter produceras av ... färska gurkor. Dessutom löser de upp urinsyra, vilket får stenar att bildas i njurarna. Och när du har stenar, lägg till vattenkrassen i maten. Det löser upp avsättningar i urinblåsan och njurarna. Odla den i en kruka på fönsterbrädan för att alltid ha den till hands. Tranbär är också bra. Liksom antibiotika förstör de bakterier i njurarna, urinblåsan och urinvägarna. Att dricka ett glas tranbärsjuice varje dag förhindrar inflammation i urinblåsan och njurarna från att återvända.
månadsvis "Zdrowie"
