Kalcium: symtom på brist och överskott

Kalcium i rätt koncentration innebär att vi har starka ben, friska tänder och korrekt blodpropp. Rätt koncentration av detta element betyder också arbetande muskler, avslappnade nerver, hälsosam sömn och en glad stämning. Det är känt att kalciumbrist är skadligt, men för mycket kalcium är farligt. Bättre att ha för lite kalcium eller för mycket?

Kalciumbrist (hypokalcemi) liksom överskott av kalcium är inte bra för kroppen. En vuxen människokropp innehåller cirka 1,2 kg kalcium, varav 99 procent finns i ben och tänder. Resten är spridd över alla celler. Det är kalcium som reglerar nervsystemet, förbättrar överföringen av nervimpulser och främst kontrollerar blodkoagulering.

Kalciumresurser i människokroppens icke-benceller förnyas upp till 30 gånger om dagen. Om dessa celler saknar ett element och nervsystemet fungerar korrekt, tas det från benen.

När kalcium är på rätt nivå har vi starka ben, friska tänder och korrekt blodpropp, som kan mätas till exempel genom att ta ett koagulogram. Den lämpliga koncentrationen av detta element betyder också effektiva muskler, avslappnade nerver, hälsosam sömn, ett ljust humör, en känsla av lycka.

En annan fördel är den snabba läkning av sår.

Normal kalciumnivå i blodet är 2,1–2,6 mmol / l (enligt andra mätningar 8,5–10,5 mg / dl).

Hör om kalcium, effekterna av brist och överskott. Detta är material från lyssnande bra cykel. Poddsändningar med tips.

För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväga att uppgradera till en webbläsare som stöder HTML5-video

Läs också: KALCIUM för ditt barn Stärk ben med kost och träning Balanserad kost. 10 ämnen som ofta saknas i vardagsmat ...

Symtom på kalciumbrist

En lätt kalciumbrist manifesterar sig initialt med muskelkramper, ledvärk, stickningar och domningar i extremiteterna och en långsam puls. Senare symptom inkluderar snabbt utvecklande tandhålor, sömnstörningar och ibland till och med näsblod.

När kalciumbristen är svår kan det halta och gå svårt, ångest, frekventa benfrakturer och barn med tillväxtfel och tandförlust.

Minskad kalciumnivå i blodserumet (hypokalcemi) förekommer vid störningar i syntesen av paratyroidhormon - paratyroidhormon, i brist på vitamin D och magnesium, med nedsatt absorption av kalcium från mag-tarmkanalen, överdriven avsättning av ett element i vävnaderna, för mycket kalciumutsöndring i urinen.

Symtom på överskott av kalcium

Ett överskott av detta element påverkar också hälsan negativt. Tecken på för höga kalciumnivåer är förstoppning, illamående och aptitlöshet. Detta kan leda till bildandet av njursten och en minskning av absorptionen av zink och järn.

Ökade nivåer av kalcium uppträder med överdriven absorption av det från mag-tarmkanalen, för mycket frisättning av detta element från benen på grund av låg kalciumutsöndring i urinen.

Se fler bilder Akta dig för oxalater 5 Viktigt

Det är svårt att överdosera kalcium från maten. Om vi tar kosttillskott som innehåller detta ämne bör dock dosen 3-4 g kalcium per dag inte överskridas.

Patienter med sköldkörtelsjukdomar och njursten bör inte nå dessa preparat utan att rådfråga läkare. När läkaren ordinerar ett antibiotikum är det nödvändigt att informera honom eller henne om att du tar kalcium, eftersom det minskar absorptionen av antibiotikumet.

Kalcium - källor i livsmedel

De rikaste i kalcium är mogna löpeostar (så kallade gula ostar).De innehåller 6-10 gånger mer kalcium än keso (detta är resultatet av tekniska processer). Tyvärr har gula ostar mycket fett och innehåller mycket kalorier, varför vi inte kan äta dem utan begränsningar. Två skivor om dagen räcker. Kalcium finns också i bearbetad ost och grädde, men det är också kaloririkt. Om någon är allergisk mot komjölksprotein kan han bli frestad av getmjölk och dess produkter. Det orsakar mycket mindre allergier och innehåller mer kalcium än ko.

mogna löpeostar och bearbetade ostar	kalciuminnehåll mg / 100 g produkt
parmesanost	1380
ost, edam fet	867
ost, fullfet ementeringsmedel	835
ost, salami med full fetthalt	817
ost, Tilsit fullfett	815
ost, gouda fet	807
fullfet jaktost	792
ost, full fet cheddar	703
ost, fullfet brie	600
Tilsit ost, fett	583
ost, full-fet rokpol	530
ost av typen "Feta"	500
ost, fullfett camembert	386
Bearbetad Edamost	367

ostmassa	kalciuminnehåll mg / 100 g produkt
keso, homogeniserad, fullfett	98
mager ostmassa	96
halvfett keso	94
fet keso	88
keso, homogeniserad, vanilj	85
keso, kornig	80
keso, homogeniserad, jordgubbe	79
naturlig "Fromage" -ost	55
Fromage typ ost, med vitlök	54

mjölk och mjölkprodukter	kalciuminnehåll mg / 100 g produkt
skummjölkspulver	1404
helmjölk, pulvermjölk	1062
kondenserad mjölk, sötad	295
fårmjölk	193
naturlig yoghurt, 2% fett	170
mjölk 3,2% fett	120
UHT-mjölk, 3,2% fett	113
ätlig kärnmjölk, 0,5% fett	110
kaffekokare 9% fett	109
kefir, 2% fett	103

nötter	kalciuminnehåll mg / 100 g produkt	spannmålsprodukter	kalciuminnehåll mg / 100 g produkt	frön och korn	kalciuminnehåll mg / 100 g produkt
mandlar	239	vetekli	119	blå vallmo	1266
hasselnötter	186	müsli med russin och nötter	71	kakao 16%, pulver	138
pistacio nötter	135	fullkornsrågbröd	66	solrosfrön	131
Italienska nötter	87	Gröt	54	pumpafrön	43

fiskar	kalciuminnehåll mg / 100 g produkt	kött	kalciuminnehåll mg / 100 g produkt	grönsaker	kalciuminnehåll mg / 100 g produkt
sardin i olja	330	Kycklingpate, bakad	94	sojabönor, torra frön	240
sardin i tomater	250	Tarmar	71	persiljelöv	193
sill, saltad	62	italiensk headcheese	40	vita bönor	163
rödspätta-plattfisk, färsk	61	fläskhjärtan	35	grönkål	157
gös, färsk	49	revbensspjäll	28	chard	97
kummel, färsk	41	nötkött, brisket	27	gräslök	97