- Människor som äter kryddig mat nästan dagligen är 14% mer benägna att leva längre än de som konsumerar det mindre än en gång i veckan. Det skyddar också mot hjärtsjukdomar och luftvägssjukdomar, enligt resultaten av en undersökning. Men de är inte de enda fördelarna med kryddig, eftersom det uppenbarligen kan hjälpa dig att gå ner i vikt och väcka sexuell lust.
Undersökningen genomfördes med 487 375 personer mellan 30 och 79 som följdes under sju år. Äldre hade tagit mer kryddig mat och blivit mindre sjuka av cancer och hjärt-respiratoriska sjukdomar. Resultaten av forskningen har publicerats i den medicinska tidskriften British Medical Journal.
Men inte alla forskare håller med om denna studie. Enligt uttalanden som samlats in av tidningen El Pais för Javier Aranceta, ordförande för den vetenskapliga kommittén för den spanska föreningen för gemenskapens näring, förlänger kryddan livslängden på grund av två skäl. Först på grund av dess koncentration i antioxidanter (molekyler som fördröjer eller förhindrar oxidation av andra molekyler och därmed försenar åldring). För det andra för sin antiinflammatoriska kraft. Nu erkänner Aranceta att genetik och miljö är det som gör oss mer långlivade. Den kryddig hjälp men det viktiga är sättet att leva livet i sin helhet .
På samma sätt har konsumtionen av kryddig mat kopplats till en ökning av den sexuella lusten. En granskning av all forskning som genomförts om detta ämne, publicerad i Food Research International, drar emellertid slutsatsen att även om det är sant att ingefära och saffran väcker sexuell lust, har de nödvändiga mängderna och den optimala konsumtionsfrekvensen inte identifierats .
Det har inte heller varit vetenskapligt bevisat att chilipeppar och andra kryddig mat hjälper dig att gå ner i vikt. Men det är känt att dessa livsmedel innehåller capsaicin, ett ämne som påskyndar hjärtat och ämnesomsättningen, så att kroppens temperatur stiger och kalorier bränns lättare.
Pixabay.
