HÅR OCH SPIKAR - vackert tack vare en hälsosam kost

Hår som är näring väl inifrån blir slät och glänsande och naglarna blir starka och hårda. Lotioner, balsam och behandlingar kommer inte att göra mycket om vi inte tar hand om en riktig kost rik på zink, järn och selen. Kom därför ihåg, om du vill att ditt hår och dina naglar ska vara i gott skick, undvik stimulantia, snabbmat, grönsaker kokta för länge och ge upp drakoniska dieter.

Livet i ständig brådska och stress, en diet som lämnar mycket att önska. Varje dag samma sak på tallriken. Näringsfel påverkar hår och nagels tillstånd efter lång tid. Varför? I hår och naglar ackumuleras, förutom protein, också mineraler. Här hittar du till exempel flera gånger mer zink och koppar än i blod. När kroppen saknar ett mineral tar den bort det från de "zoner" som inte är nödvändiga för överlevnad, såsom hår och naglar. Det är därför de börjar bryta, de är svaga och tråkiga.

Frekvent viktminskning försvagar hår och naglar

Proteinbrister förekommer ofta hos personer som använder radikala bantningsbehandlingar (endast baserade på grönsaker och frukt) och ansträngande långsiktiga fastor. Om du inte äter tillräckligt med mejeriprodukter, ägg, fisk, kött och spannmål, förlorar kroppen svavelaminosyrorna metionin och cystin. De ger det svavel som behövs för att göra keratin (proteinet som hår och naglar tillverkas av). Svavel fungerar som ett lim som håller keratinstenarna ordentligt ihop. Om det saknas blir håret svagt och faller ut. Spikar, å andra sidan, går sönder och vita ränder dyker upp på nagelplattorna.

Gör inte det

Undvika:

Starkt kaffe, te, alkohol och heta kryddor.
Pommes frites, korv, hamburgare - de innehåller mycket animaliskt fett.
Socker, godis, överflödigt vetebröd gjord av raffinerat mjöl och lite frukt: bananer, druvor. De ger många enkla sockerarter, vilket orsakar fettigt hår, störningar i hårsäckarnas arbete och mjäll.
Sorrel, spenat, rödbetor och rabarber rekommenderas inte heller eftersom de innehåller oxalater som gör det svårt att absorbera kalcium.

Järnbrist gör hår och naglar spröda

Proteinbrister åtföljs vanligtvis av en järnbrist. Det kan orsakas av otillräcklig mängd mineral i kosten eller störd absorption från mag-tarmkanalen, men också av ofta drickande av starkt kaffe och te. Koffein gör det svårt att absorbera järn, liksom kalcium och zink. Teofyllin och teobromin i te, choklad, kakao och kolsyrade coladrycker fungerar på liknande sätt. Järnbrister är mycket vanliga hos gravida kvinnor och ammande mödrar. Men det kan också orsakas av kraftig blödning under menstruationen. När detta element inte räcker blir håret tunt och sprött och naglarna blir bleka med en karakteristisk ihålig insida.

Solens strålar skadar hårets feta lager

Friskt hår är täckt med ett tätt hölje som skyddar det mot överdriven torkning och mekanisk skada. Tyvärr är denna barriär inte tillräcklig på sommaren. Solstrålning skadar hårets fettöverdrag, den naturliga balansen mellan vatten och fett störs och keratin förstörs också. Håret blir sprött, mindre flexibelt och slitna i ändarna. För att undvika detta bör din meny innehålla produkter som är en källa till vitamin A och E och selen. Vitamin A påskyndar cellregenerering och bygger om skadad keratin. E-vitamin vidgar blodkärlen som ger håret näring och skyddar det mot skador. Selen interagerar med vitamin E för att förhindra hudens åldrande.

Undvik snabbmat om du vill ha vackert hår och naglar

Att äta mycket bearbetade produkter skadar också ditt hår. De innehåller mycket fett vilket gör det svårt att absorbera zink. De ger inte heller rätt mängd koppar - nödvändigt för att bindväv och zink ska fungera korrekt - som behövs för transformation av proteiner och aminosyror. Långvarig zinkbrist orsakar hämning av hårväxt, sedan håravfall och slutligen överdriven håravfall. Kopparbrist försvagar deras struktur och minskar deras elasticitet. Dessutom är järnekonomin störd på grund av kopparbrist, vilket gör situationen ännu värre.

Gör det nödvändigtvis

Välja:

Kött, fjäderfä, fisk och skaldjur och ägg - de innehåller metionin och cystin. Ät också havregryn och vetekli. De ger mycket cystin samt järn, zink och koppar.
Spannmålsberedningar rekommenderas: hel- och fullkornsbröd, paddyris, grovkorngryn, fullkornspasta - de innehåller mycket vitamin B1.
Berika menyn med solrosfrön, sesamfrön, vetegroddar, nötter - de har mycket vitamin B6 och B5 samt H och E.
Ät mjölk och torkad frukt varje dag. Dessa är bra källor för spikförstärkning av kalcium.
Sallat, broccoli, grönkål, tomater, paprika, persilja, dill, persikor och melon är rika källor till betakaroten, som omvandlas till vitamin A i kroppen.
Morötter, persilja, selleri och röda rödbetor ger mycket kisel som behövs för naglar.
Drick minst 2 liter vätska om dagen, helst fortfarande mineralvatten, för att rengöra kroppen.
Drick frukt- och grönsaksjuicer, särskilt tomatjuicer. Kaliumet i dem reglerar vattenbalansen och stärker naglarna.

Vitaminer - extremt viktigt för hår och nagels tillstånd

B-vitaminer är oerhört viktiga för tillståndet för hår och naglar, t.ex. B1 (tiamin), B5 (pantotensyra), B6 (pyridoxin) och vitamin H (biotin). De underlättar absorptionen och omvandlingen av proteiner och aminosyror och stöder näring av hår- och nagelceller. De förhindrar också seborré. B-vitaminer löses upp i vatten och är känsliga för höga temperaturer. Därför, om du suger grönsaker för länge och kokar dem i mycket vatten, ökar du förlusten av dessa vitaminer. Då blir håret sprött och naglarna är tunna, för konvexa, med tydliga fåror på tallriken.

månadsvis "Zdrowie"

Taggar: Diet-Och Näringslära Mediciner Näring