Havremjöl på menyn. Tre kreativa grötrecept

Havrekosten bryter rekord av popularitet. Men kommer inte havregryn som en häftklammer på menyn att bli tråkigt med tiden? Här är tre kreativa grötrecept. Och kom ihåg att alla grötrecept kan modifieras fritt för att passa din smak.

Receptet på gröt är trivialt. Havregryn och vatten eller mjölk. De flesta av oss associerar gröt med nötter, frukt, honung. Kan gröt serveras annorlunda?

Recept på kryddig gröt med grönsaker

Du skär dina favoritgrönsaker i skivor eller barer (du kan också riva dem på ett grovt rivjärn), steka dem på en tesked olja, tillsätt dina favoritkryddor och örter, tillsätt havregryn och häll vatten över dem. Du gryter under täcket, äter det med glädje.

Recept på gröt: italienska smaker

Koka gröt i buljongen, tillsätt stekt vitlök och lök. Blanda gröt med soltorkade tomater och färsk basilika före servering.

Recept på gröt med curry och paprika

Koka havregryn i grönsaksbuljong, tillsätt kryddor (inklusive curry, gurkmeja och ingefära) och vitlök och lök stekt i ghee. Tillsätt finhackad rå paprika och gräslök till den färdiga gröt.

Känner du till ett intressant grötrecept? Dela det i kommentaren!