Marjoram används inte bara i köket som krydda. På grund av dess helande egenskaper är merjan ett bevisat naturläkemedel mot rinnande näsa, hosta, bihålor, matsmältning, bantning och mer. Marjoramolja har också en läkande effekt. Kontrollera vad som är hälsofrämjande egenskaper hos merian.
Trädgårdsmejram (Origanum Majorana L. syn. Majorana hortensis) är en ört vars hälsofrämjande egenskaper har använts i naturmedicin i flera år. Tidigare användes merian som ett medel för att stärka hjärtat, öka sexlusten, förbättra nykterhet, magbesvär och njursten. Man ansåg till och med att mejram är ett effektivt botemedel mot skorpiongift.
Innehållsförteckning:
- Merian - egenskaper och tillämpning
- Marjoramolja - egenskaper och applikation
- Merian för en rinnande näsa
- Merian för hosta
- Merian för graviditet illamående
- Merian för matsmältning och andra magbesvär
- Merian - bantningsegenskaper
- Merian som ett afrodisiakum
- Merian - använd i köket
Merian - egenskaper och tillämpning
I dag tros merian också ha många helande egenskaper. Modern fytoterapi rekommenderar mejram för rinnande näsa, hosta, sjuka bihålor, matsmältning och till och med för viktminskning. Men merjan kan inte bara användas i naturmedicin utan även i konventionell medicin.
Marjoram är en ingrediens i antireumatiska salvor och munvattendroppar. Appliceras externt, det hjälper till att läka svåra att läka sår.
Näringsvärden för marjoram för 100 g / en tesked - 0,6 g torkad marjoram:
Energivärde - 271/2 kcal
Totalt protein - 12,66 / 0,08 g
Fett - 7,04 / 0,04 g
Kolhydrater - 60,56 g / 0,36 (inklusive enkla sockerarter 4,09 / 0,02)
Fiber - 40,3 / 0,2 g
Vitaminer:
C-vitamin - 51,4 / 0,3 mg
Tiamin - 0,289 / 0,002 mg
Riboflavin - 0,316 / 0,002 mg
Niacin - 4,120 / 0,025 mg
Vitamin B6 - 1.190 / 0.007 mg
Folsyra - 274/2 | ig
Vitamin A - 8068/48 IE
Vitamin E - 1,69 / 0,01 mg
K-vitamin - 621,7 / 3,7 µg
Mineraler:
Kalcium - 1990/12 mg
Järn - 82,71 / 0,50 mg
Magnesium - 346/2 mg
Fosfor - 306/2 mg
Kalium - 1522/9 mg
Natrium - 77/0 mg
Zink - 3,60 / 0,02 mg
Fettsyror:
mättad - 0,529 / 0,003 g
enkelomättade - 0,940 / 0,006 g
fleromättat - 4,405 / 0,026 g
Datakälla: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Marjoramolja - egenskaper och applikation
Forskningens forskning visar att merian har goda antioxidantegenskaper. Marjoramolja som erhållits från denna ört har också en helande effekt.
Läs också: Medicinsk salvia: applicering, verkan och egenskaper hos örter under graviditet. Vilka örter är säkra under graviditeten? Örter - de bästa färska från din egen trädgårdOljan som erhålls från merian har antibakteriella, antiinflammatoriska och anti-akne egenskaper. Marjoramolja används ofta i aromterapi, den används i bad, inandning och massage. Det är också ett bevisat sätt att skrämma bort insekter, såsom myggor.
Merian för en rinnande näsa
Merian är en beprövad metod för en rinnande näsa. Tidigare användes en merjorsalva baserad på nötköttfett för att låsa upp en täppt näsa. För närvarande kan mejramsalva hittas på apotek. Det rekommenderas för att lindra inflammation i näsgångarna, även hos barn.
Marjoram salva kan också beredas hemma. Det räcker att blanda torkad merian och skyddande salva med vitamin A (i förhållandet 1: 1). Efter minst 2 timmar kan salvan appliceras på näsbladet. Vid rinnande näsa kan inandningar av merian också vara till hjälp.
- Marjoram inandning för rinnande näsa - recept
För att förbereda inandningen behöver du: en skål, en handduk och 2 matskedar torkad merian. Häll örterna i en skål, häll kokande vatten (cirka 0,5 liter), rör om och vänta några minuter. Böj sedan huvudet över skålen (cirka 40 cm från vattenytan), täck över det med en handduk och andas in de flyktiga ångorna. Marjoraminandning kan inte bara användas för en rinnande näsa utan också för sjuka bihålor.
Merian för hosta
Merian har en slemlösande effekt, därför fungerar den bra med våt hosta. Modern fytoterapi rekommenderar att man använder marjoram även för bronkit. I dessa sjukdomar kan mejram användas som en infusion. En gurgla med merian för halsen kommer också att vara till hjälp.
- Marjoram hostinfusion. Recept
Förbered en matsked torkad merian och honung. Häll merian med ett glas kokande vatten och låt den infunderas, täckt, i cirka 15 minuter. När det svalnar, sil, tillsätt honung och blanda. Drick infusionen 2-3 gånger om dagen.
- Marjoram gurgla. Recept
Häll en matsked av örten med ett glas kokande vatten och låt den vara täckt i 10 minuter. Töm, blanda med en tesked olivolja. Håll en klunk av den varma infusionen i munnen, skölj sedan halsen med den och spotta ut den.
Merian för graviditet illamående
Marjoram-infusion är också ett botemedel mot illamående under graviditeten. Du kan dricka det profylaktiskt 2-3 gånger om dagen, förbereda det i proportion: 1-2 teskedar torkade örter per glas vatten. Om du inte gillar att dricka örter kan du bara äta en jämn tesked mejram.
Merian för matsmältning och andra magbesvär
Marjoram stimulerar utsöndringen av galla- och magsaft, har en mild avslappnande effekt på släta muskler och antiinflammatorisk, därför kan den bland annat användas. för matsmältningsproblem eller magont. Dessutom är merian karminativ. Det är också ett bevisat diarréundertryckande medel.
Värt att vetaMerian och oregano
Marjoram tillhör samma familj som marjoram (oregano) och förväxlas ofta med det. Skillnaden mellan merian och oregano är huvudsakligen möjlig under blomningsperioden på grund av de olika blomställningarna. Marjoramblommor är vita eller blekrosa och oregano - blekröda eller lila. Dessutom luktar oreganoblad som peppar, medan mejram har en lite söt lukt.
Merian - bantningsegenskaper
Marjoram stimulerar inte bara utsöndringen av magsyror utan ökar också ämnesomsättningen. Dessutom förhindrar det uppblåsthet och låter dig njuta av en platt mage.
Merian som ett afrodisiakum
De gamla grekerna använde enligt uppgift merian för att öka libido. Det användes för att krydda vin och till och med lade det till kroppsvårdskosmetika.
Merian - använd i köket
Marjoram är främst en krydda som läggs till tunga livsmedel som bönor och ärtsoppor, stuvad och rostad lamm och fläsk.
Torkad marjoram har en starkare arom än färska blad, så det är bäst att lägga till det i början av tillagningen och i en mindre mängd än färsk marjoram. 1 msk torkad merian = 3 msk färsk merjan.
I en saltfri diet kan mejram användas i stället för salt. Det används mycket ofta i tyska och franska köket och i italiensk pizza, alternerande med oregano.
Det är värt att veta att torkad och krossad marjoram traditionellt tillsätts till ister, vilket förhindrar att den härskar och håller den fräsch längre.
Bibliografi:
Newerli-Guz J., Antioxiderande egenskaper hos trädgårdsmerian Origanum majorana L.., "Problems of Hygiene and Epidemiology" 2012, No. 93 (4).
Se fler bilder Marjoram för rinnande näsa, hosta och magont. Läkningsegenskaper hos marjoram 4 Marjoram har inte bara använts i köket som krydda
