Onsdag 8 januari 2014. - Nyligen genomförda vetenskapliga studier har visat att en diet rik på Omega 3-fettsyror och aminosyran Leucine ökar nivåerna av C-peptid, och därmed hjälper människor med typ 1-diabetes att bevara sina betaceller, minska deras insulinbehov och förhindra förekomsten av kroniska komplikationer.
Enligt resultaten från en studie av forskare vid University of North Carolina och ledd av Dr. Elizabeth Mayer-Davis, kan livsmedel som innehåller aminosyran Leucine och de som är rika på Omega 3-fettsyror minska mängden insulin som krävs av barn och ungdomar med typ 1-diabetes.
Dr. Mayer-Davis, författare till denna studie, är professor i kost och medicin och är också interimspresident för avdelningen för näring vid University of North Carolina i Chapel Hill.
"Efter diagnosen typ 1-diabetes var en lång kedja av aminosyror och fettsyror relaterad till nivåerna av Peptid C. Tillräckliga nivåer av Peptid C förbättrar kontrollen av glukosnivåer och kan hjälpa till att förhindra kroniska komplikationer, " sade Dr. Mayer-Davis och lade till "dessa undersökningar börjar precis och föräldrar till barn med typ 1-diabetes bör fortsätta att följa sina barns läkares beställningar angående insulinbehov och annan medicinering."
För att utvärdera hypotesen om påverkan av näringsfaktorer i bevarandet av Betaceller granskade Dr. Mayer-Davis och hennes kollegor informationen som erhållits från mer än 1 300 ungdomar upp till 20 år och ungefär 10 månader efter att ha varit diagnostiserad med typ 1-diabetes.
Deltagarnas näringsinformation inkluderade konsumtionen av livsmedel som innehåller leucin och fettsyror. Blodprover som senare utfördes användes för att analysera olika näringsämnen inklusive fettsyror och D-vitamin och även för att mäta nivåer av Peptid C.
Efter två år observerade forskarna att Leucine och Omega 3-fettsyror var direkt relaterade till högre nivåer av Peptid C.
D-vitamin, som har betraktats som ett skyddande vitamin mot diabetes 1, förknippades emellertid i denna studie med lägre nivåer av Peptid C, men enligt Dr. Mayer-Davis är detta av en slump, eftersom det inte är överensstämmer med tidigare forskning.
Högre nivåer av Omega 3-fettsyror visade sig ha en direkt relation med det större bevarandet av Beta-celler, det vill säga att ju högre mängden fettsyror, nivåerna av Peptid C kommer att vara högre.
Några exempel på livsmedel som innehåller Leucine är mejeriprodukter, kött, ägg, sojaprodukter, nötter och vete. Bland några av de livsmedel som är rika på Omega 3 är blå fisk som lax och sardin.
"Det är möjligt att det finns framsteg som kan förbättra insulinets förmåga att produceras efter diagnosen typ 1-diabetes, inom ramen för hälsosam kost, intag av mejeriprodukter, livsmedel som är rika på protein och Omega 3-fettsyror, som Lax som kan hjälpa "sa Dr. Mayer-Davis och avslutade med att klargöra" men föräldrar till barn med typ 1-diabetes kan inte förvänta sig att dessa livsmedel ska betraktas som ett mirakel, eftersom deras barn fortfarande behöver insulin. "
Källa:
Taggar:
Ordlista Kolla Upp Diet-Och Näringslära
Enligt resultaten från en studie av forskare vid University of North Carolina och ledd av Dr. Elizabeth Mayer-Davis, kan livsmedel som innehåller aminosyran Leucine och de som är rika på Omega 3-fettsyror minska mängden insulin som krävs av barn och ungdomar med typ 1-diabetes.
Dr. Mayer-Davis, författare till denna studie, är professor i kost och medicin och är också interimspresident för avdelningen för näring vid University of North Carolina i Chapel Hill.
"Efter diagnosen typ 1-diabetes var en lång kedja av aminosyror och fettsyror relaterad till nivåerna av Peptid C. Tillräckliga nivåer av Peptid C förbättrar kontrollen av glukosnivåer och kan hjälpa till att förhindra kroniska komplikationer, " sade Dr. Mayer-Davis och lade till "dessa undersökningar börjar precis och föräldrar till barn med typ 1-diabetes bör fortsätta att följa sina barns läkares beställningar angående insulinbehov och annan medicinering."
För att utvärdera hypotesen om påverkan av näringsfaktorer i bevarandet av Betaceller granskade Dr. Mayer-Davis och hennes kollegor informationen som erhållits från mer än 1 300 ungdomar upp till 20 år och ungefär 10 månader efter att ha varit diagnostiserad med typ 1-diabetes.
Deltagarnas näringsinformation inkluderade konsumtionen av livsmedel som innehåller leucin och fettsyror. Blodprover som senare utfördes användes för att analysera olika näringsämnen inklusive fettsyror och D-vitamin och även för att mäta nivåer av Peptid C.
Efter två år observerade forskarna att Leucine och Omega 3-fettsyror var direkt relaterade till högre nivåer av Peptid C.
D-vitamin, som har betraktats som ett skyddande vitamin mot diabetes 1, förknippades emellertid i denna studie med lägre nivåer av Peptid C, men enligt Dr. Mayer-Davis är detta av en slump, eftersom det inte är överensstämmer med tidigare forskning.
Högre nivåer av Omega 3-fettsyror visade sig ha en direkt relation med det större bevarandet av Beta-celler, det vill säga att ju högre mängden fettsyror, nivåerna av Peptid C kommer att vara högre.
Några exempel på livsmedel som innehåller Leucine är mejeriprodukter, kött, ägg, sojaprodukter, nötter och vete. Bland några av de livsmedel som är rika på Omega 3 är blå fisk som lax och sardin.
"Det är möjligt att det finns framsteg som kan förbättra insulinets förmåga att produceras efter diagnosen typ 1-diabetes, inom ramen för hälsosam kost, intag av mejeriprodukter, livsmedel som är rika på protein och Omega 3-fettsyror, som Lax som kan hjälpa "sa Dr. Mayer-Davis och avslutade med att klargöra" men föräldrar till barn med typ 1-diabetes kan inte förvänta sig att dessa livsmedel ska betraktas som ett mirakel, eftersom deras barn fortfarande behöver insulin. "
Källa:
