Myterna om fetma

Tisdagen den 5 februari 2013.- Fetma är ett så komplicerat fenomen, med så många faktorer som är involverade i dess uppkomst och utveckling, att när man pratar om det förväxlas bevisen ibland, som har tillräckligt vetenskapligt stöd, med övertygelser som har stöttats av den kollektiva fantasin i flera år.
På grund av detta fortsätter många falska idéer att cirkulera kring överviktsproblem och deras förebyggande. Och inte bara bland den allmänna befolkningen, utan också i den akademiska världen och media, som forskningen just har visat.

Hans analys, som har granskat den vetenskapliga litteraturen och de senaste tidskrifterna, har avslöjat några av de mest utbredda myterna:

• Sex förbrukar mycket energi: Det försvaras ofta att varje deltagare i en sexuell möte "bränner" mellan 100 och 300 kilokalorier. Men de verkliga uppskattningarna är mycket lägre: bara 3, 5 kilokalorier per minut, en kostnad som liknar den som uppnås genom att ta en promenad. "En man på trettiotalet konsumerar cirka 21 kilokalorier under samlag", sammanfattar författarna till detta dokument.
• Amning skyddar mot fetma: Under många år troddes det att det var, men flera studier har visat att det inte finns några bevis som stöder detta förhållande. Naturligtvis varnar forskarna i tidningen "The New England Journal of Medicine", att praxis "har andra viktiga fördelar för barnet och modern, så det bör främjas."
• Du måste vara medveten om att gå ner i vikt: En annan av de mest utbredda myterna är att det är nödvändigt att bedöma attityden hos patienten som kommer att genomgå ett viktminskningsprogram. Clotilde Vázquez, chef för endokrinologi- och näringstjänsten vid Ramón y Cajal-sjukhuset i Madrid, demonterar teorin: "Många patienter är motiverade när de ser resultaten av deras ansträngning. I själva verket garanterar inte en bättre initial predisposition alltid bättre resultat.", anmärkningar.
• Du måste sätta upp realistiska mål: Detta uttalande bygger på det faktum att om ett försiktigt mål inte sätts, kan patienten "bli frustrerad och gå ner i mindre vikt." "Även om det är en rimlig hypotes, " säger forskarna, "empiriska data indikerar att det inte finns någon konsekvent negativ koppling mellan att sätta ett ambitiöst mål och viktminskning. Dessutom har flera studier visat att de mest ambitiösa målen ibland är de hänför sig till bättre resultat. " För Vázquez är detta så under förutsättning att patienten ständigt övervakas. "På lång sikt är det svårt att upprätthålla något mycket ambitiöst, så när extern kontroll går förlorad, ibland överger patienterna förvärvade vanor, " förklarar han. Han anser att i alla fall "uppmärksamhet måste anpassas" eftersom det för vissa som sätter ett ambitiöst mål kan vara ett incitament för deras motivation, i andra fall kan denna strategi vara kontraproduktiv.
• Små förändringar i kost eller fysisk aktivitet har en stor långsiktig inverkan: Ett exempel på denna teori är att den säkerställer att minska den dagliga energiförbrukningen med 100 kilokalorier (gå en och en halv kilometer om dagen) innebär en minskning på mer än 20 kilo inom 5 år. Faktiskt, säger författarna till detta arbete, skulle den verkliga viktminskningen bara vara cirka 4, 5 kilo på samma gång, och under förutsättning att "ett kompensationsintag av kalorier inte beaktas för den ansträngning som gjorts." Vázquez förklarar att den första uppskattningen är rent teoretisk, eftersom den inte tar hänsyn till de flera faktorer som kan ingripa utanför övningen. För denna specialist är det dock viktigt "att inte minimera effektiviteten hos små gester". "Att gå ner i mer än fyra kilo under en period av fem år och inte återhämta dem är en mycket viktig prestation", säger han. Och han fortsätter: "Enligt min erfarenhet har jag verifierat att endast små förändringar är hållbara."
• Idrottsundervisningskurser är nyckeln till förebyggande: Åtminstone som den nuvarande modellen föreslås är programmen "inte särskilt effektiva för att minska kroppsmassaindexet eller förekomsten av fetma", påpekar forskarna. . För Clotilde Vázquez, chef för endokrinologi- och näringstjänsten vid Ramón y Cajal-sjukhuset i Madrid, bör dock övningens roll i barndomen aldrig underskattas. "Fysisk aktivitet är avgörande för att växa bra, är hälsa och är avgörande för utveckling av muskler och skelett. En annan sak är hur denna aktivitet planeras i skolor, " säger han.

Källa: