Min far har haft typ II-diabetes i 25 år och han misstänker att jag också kommer att göra det. Han gav mig en blodsockermätare och jag mäter min sockernivå. På morgonen på fastande mage kan jag få från 104 till 118. Under dagen sjunker sockernivån till till och med 85, även när jag äter chokladgodis. För ett år sedan gjorde jag en sockerkurva och det gjorde också mycket bra. Tyvärr är jag orolig för högt blodsocker på morgonen. Det är förmodligen resultatet av en sen middag och att äta frukt - främst äpplen. Dessutom äter jag inte bröd eller andra mjölprodukter - mycket kött, mejeriprodukter, ost, grönsaker och nyligen gav jag upp frukten och sockret återgick till det normala. Min kvällsmatning är relaterad till sömnproblem. Jag har intrycket att när jag äter, somnar jag.
Ja, högt socker kan orsakas av irrationell utfodring. Du bör försöka följa kosten för patienter med typ II-diabetes i minst två veckor. Ät regelbundna måltider var 3-4: e timme, låg glykemiska produkter, undvik mättat fett och transfett och se till att fiberhalten i kosten är hög. Kontrollera sockerarterna för sådana ändringar.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka ŚlusarskaÄgare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
---waciwoci-i-zastosowanie-przepis-na-chleb-z-teffu.jpg)
