definition
Zucchini är en grönsak som innehåller mycket antioxidanter. Därför kommer det att möjliggöra kampen mot fria radikaler och är fördelaktigt att begränsa riskerna för att utveckla cancer eller hjärt-kärlsjukdomar (som drabbar hjärtat eller blodkärlen). Zucchini innehåller också vitaminer och fibrer som gynnar tarmtransit. Slutligen innehåller zucchini rutin, ett ämne som kan minska den intraokulära hypertoni (glaukom).