Vitamin B5 (pantotensyra) har många egenskaper - det kan skydda hjärtat mot ischemisk sjukdom, kroppen mot infektioner och förhindra grått eftersom det stöder hårpigmenteringsprocessen. Vad mer har vitamin B5? Hur känner man igen symtomen på brist eller överskott? I vilka produkter visas det? Hur doserar man det?
Vitamin B5, eller pantotensyra, är ett vattenlösligt vitamin bestående av en blandning av pantotensyra, pantein och pantenol.
Den rätta nivån av vitamin B5 i kroppen bör ägnas särskild uppmärksamhet av personer som utövar tävlingsidrott, äldre såväl som de som är utmattade och påverkas av långvarig stress.
Det är värt att veta att det finns fyra ämnen under namnet "vitamin B5": pantenol, pantein, pantotensyra och koenzym A.
Innehållsförteckning:
- Vitamin B5 (pantotensyra) - egenskaper hos vitamin B5
- Vitamin B5 (pantotensyra) - symtom och effekter av brist och överskott
- Vitamin B5 (pantotensyra) - förekomst. Livsmedel rik på vitamin B5
- Vitamin B5 (pantotensyra) - beredningar från apoteket
- Vitamin B5 (pantotensyra) - dosering
För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväga att uppgradera till en webbläsare som stöder -video
Vitamin B5 (pantotensyra) - egenskaper hos vitamin B5
Vitamin B5 är involverat i förändringar relaterade till energihantering i kroppen, inklusive vid oxidation och syntes av fettsyror, vilket är särskilt viktigt för idrottare.
Vitamin B5 deltar också i syntesen av kolesterol, steroidhormoner (såsom kortisol, testosteron, östradiol, progesteron), neurotransmittorer (serotonin, dopamin) samt vitamin A och vitamin D.
Det deltar också i regenereringen av hudceller och slemhinnor och deltar också i produktionen av antikroppar som ingår i immunsystemet. Den stöder också hårpigmenteringsprocessen, tack vare vilken den kan förhindra hårfärgning.
Vitamin B5 (pantotensyra) - symtom och effekter av brist och överskott
Symtomen på vitamin B5-brist är huvudsakligen:
Effekterna av brist på pantotensyra är hudförändringar och störningar i nervsystemet.
- benkramper
- värk i muskler och leder och stelhet, särskilt när du vaknar
- håravfall och alopeci
- sprickbildning i munhörnorna (och hos vissa människor ögonhörnan)
- problem med synen
- känner sig trött, irriterad, dom
Men på grund av dess utbredning i livsmedelsprodukter observeras vanligtvis inte symtom på brist på detta vitamin hos människor.
Överskott som överstiger terapeutiska doser kan orsaka diarré eller allergiska symtom.
Läs också: Vitamin B12 - egenskaper, förekomst, dosering, brist Vitamin B2 (riboflavin) - verkan, effekter av brist och överskott av vitamin B3 (PP, niacin) - vad hjälper det? I vilka produkter visas det?Vitamin B5 (pantotensyra) - förekomst. Vilka produkter är rika på vitamin B5?
- kött - kyckling, lever
- fet fisk (sill, makrill)
- brunt ris
- vetekli
Stora mängder av detta vitamin finns i animaliska livsmedel. En bra källa till pantotensyra bland växtbaserade livsmedel är fullkornsflingor och torra baljväxter.
- fullkornsbröd
- mejeri: ostar (även mjuk, brie och camembert typ)
- helmjölk
- ägg
- grönsaker: potatis, broccoli
- frukter: avokado, bananer, apelsiner, meloner
- svamp
- soja
- nötter och jordnötssmör
- solrosfrön
Vitamin B5 förstörs mycket snabbt under påverkan av solljus och även under tillagningen.
Vitamin B5 (pantotensyra) - beredningar från apoteket
Det kan kompletteras genom att ta orala tabletter (det förekommer tillsammans med andra B-vitaminer eftersom de förbättrar dess absorption).
Det kommer att vara användbart för digVITAMIN B5 (pantotensyra) - dosering
Pantotensyranormer är inställda på tillräcklig nivå (AI)
- spädbarn - 1,7-1,8 mg
- barn: från 1 till 3 år - 2 mg; från 4 till 6 år - 3 mg; från 7 till 9 år - 4 mg
- pojkar: från 10 till 12 år - 4 mg; från 13 till 18 år - 5 mg
- flickor - från 10 till 12 år - 4 mg; från 13 till 18 år - 5 mg
- män: 5 mg
- kvinnor: 5 mg
- gravida kvinnor: 6 mg
- ammande kvinnor - 7 mg
Källa: Näringsstandarder för den polska befolkningen - ändring, Food and Nutrition Institute, Warszawa 2012