Diet för en 60-årig tjej med olika sjukdomar

Jag använde olika dieter och det hjälpte inte heller på kort tid. Jag måste ta hand om min vikt för min hälsa. Jag är 61 år och väger 104 kg. Jag behandlas för högt blodtryck, hjärt-kärlsjukdomar, diabetes (jag har tabletter). Jag hade kirurgi i gallblåsan och en godartad bröstcancer, och jag tog bort reproduktionsorganet med äggstockarna. Jag har en postoperativ bukbråck och har drabbats av hashimotosjukdom i 15 år. Jag behöver professionell hjälp. Jag jobbar och jag ska jobba. Kan jag räkna med något som gör att jag kan tappa minst 20 kg?

I själva verket, från vad du beskriver, skulle det vara värt att minska din kroppsvikt avsevärt, vilket inte bara skulle förbättra din hälsa utan också ditt välbefinnande. Att gå ner i vikt kommer säkert att ha en positiv effekt på diabetes, högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdom. Först och främst, efter många försök och olika dieter, föreslår jag att du försöker ändra dina matvanor permanent. Endast på detta sätt kan du minska din vikt permanent. Jag tycker att regelbundna möten med en dietist är en bra medlem. Inledningsvis kommer han att ordna en individuell meny åt dig, med hänsyn till din hälsa och alla sjukdomar, såsom diabetes, högt blodtryck och Hashimoto, samt smakpreferenser, fysisk aktivitet eller brist på detta, etc. Under kontrollbesöken kommer det att kontrollera dina framsteg, stöd och motivera dig att arbeta vidare. I ditt fall kommer det att bli en process .. Kilogren ackumuleras inte över natten och de försvinner inte heller över natten. Till att börja med skulle det vara värt att införa allmänna principer för hälsosam kost och följa en kalorifattig diet. Läs följande tips och försök att genomföra dem lite efter lite. Börja dagen med ett glas vatten (helst med citron). Ät 5 måltider om dagen, 3 huvudmåltider - 1: a frukost, lunch och middag, 2 snacks - 2: a frukost och eftermiddagste. Det är viktigt att måltiderna fördelas ordentligt i tid - helst var tredje timme, inte mindre än 5 och att den sista inträffar senast 3 timmar före sänggåendet. Oavsett vilken tid du står upp, försök att planera din dag så att det finns tid för måltiderna. Det handlar om att vara väl organiserad. Tvätta inte dina måltider. Drick 15 minuter innan du äter eller en timme efter att ha ätit. Detta är viktigt eftersom genom att inte följa dessa regler riskerar du sämre matsmältnings- och ämnesomsättningsstörningar. Var uppmärksam på vad du äter, skriv in den så kallade medveten äta. Kontrollera ätprocessen, undra varför du når en produkt, är du verkligen hungrig? Mat handlar inte bara om att tillfredsställa hunger och har en näringsfunktion. Mat är ditt vanliga svar på vissa omedvetna eller oskickligt erkända känslomässiga tillstånd eller behov. Försök lära dig att skilja mellan fysiologisk hunger och andra behov, såsom önskan att prata, törst, behovet av att förbättra humöret, döda tristess, reflex som inte stöds av hunger etc. Ät inte medan du förbereder måltider. När du äter, försök att äta långsamt, med andra ord, fira dina måltider. Varaktigheten av måltiderna kan förlängas genom att till exempel ersätta smörgåsar tillagade till frukost eller middag, servera samma produkter på en tallrik och äta dem med en kniv och gaffel. Måltiderna kommer också att förlängas om du brukar äta i små bitar. Kom också ihåg att börja konsumera först när de färdiga rätterna är helt färdiga, så vet du hur mycket och vad du har ätit. Vätskor, som te och mineralvatten, kan du dricka utan begränsningar. Köp inte dina favoritdelikatesser som kan locka dig, eller mat till den så kallade "reserven". Anta regeln att om du inte har något, äter du inte det. När du handlar, åtminstone i första steget, ta med ett papper så att du vet mer eller mindre hur mycket och vad du ska köpa. Var uppmärksam på etiketter, välj t.ex. produkter med tillverkarens försäkran om hög kvalitet. När det gäller yoghurt, välj de märkta BIO * Förbered måltider från den angivna mängden produkter (för enkelhets skull presenteras de i hemmamått) * Försalt inte maten, överflödigt salt i kosten orsakar vattenretention i kroppen och kan öka högt blodtryck. Dessutom finns det en tillräcklig mängd dolt jodiserat salt i produkterna. Söt inte maten, så ger du ytterligare tomma kalorier. Ät inte medan du utför andra aktiviteter, som att titta på TV, läsa eller lyssna på musik, för att äta blir en okontrollerad reflexaktivitet under sådana omständigheter. Du äter sedan stora mängder mat omedvetet. Livsmedelsråd för en lågkaloridiet: VÄTSkor * Drick ett glas citronvatten 20 minuter innan du äter * Drick mycket vätska, 1,5-2,0 liter dagligen: örtte- och fruktte, mineralvatten. * Te - osötat med socker eller xylitol (finns i hälsokostaffärer), grönt bladte, roibooste, svart te med citron, fruktteer, örtteer * Vatten - stilla eller lätt kolsyrat mineralvatten är det mest rekommenderade. Kom ihåg att smaksatt vatten är drycker som innehåller betydande mängder socker, dvs. tomma kalorier. Till exempel innehåller jordgubbsvatten i en 1,5 liters flaska 18 teskedar socker. Resterande juice och färgade drycker är också en källa till tomma kalorier. Coca-Cola i en 2-liters flaska innehåller 42 teskedar socker! KORNPRODUKTER * Frukostflingor - välj endast naturliga flingor, som havre, korn, råg eller vete och havrekli, fjällhavreflingor, amarant. Flingorna får aldrig vara klibbiga med glukos-fruktossirap, t.ex. Crunch-Granola-typ, täckt med choklad, yoghurt eller någon annan glasyr. Sedan innehåller de mycket mer kcal och "tomma kalorier". En bra lösning är att använda müsli, en blandning av olika flingor, som vi lägger till en liten mängd torkad frukt, nötter eller frön. När du berikar din diet med kli, försök att dricka mer vätska så att fibern i dem kan svälla. * Gryn, ris, - använd grova gryn från fullkornsmjöl, såsom pärlkorn, bovete, fullkorn av råg och vete. Välj brunt eller vilt ris, som innehåller tre gånger mer fiber, vitaminer och mineraler än raffinerat vitt ris. Rekommenderad serveringsstorlek för middagsrätter är 30-40 g (3-4 matskedar före tillagning). * Pasta - de som är gjorda av oraffinerat mjöl (mörkt) och bovete, fullkornsråg, soja- eller munpasta eller från fullkorns durrumvete rekommenderas. Till middag (ca 30-40 g), tork 3 matskedar innan du lagar mat. * Bröd - surdegsmjöl, fullkornsbröd eller spelt, 1 skiva bröd, 0,5 - 1 cm tjock = 1 liten graham. Låt oss försöka läsa etiketterna eller fråga säljaren om brödets sammansättning. Det skulle vara bäst utan jäst (surdeg) och utan jästmedel, emulgeringsmedel, färgämnen etc. tillsatser. Brödet ska vara tungt. Låt oss undvika mörka, uppblåsta rullar med korn som bara verkar vara friska. Vanligtvis är dessa rena veteprodukter och deras mörka färg beror på karamell (färgämnen). FETTAR * Oljor - för höga temperaturer, t.ex. för att steka grönsaker, använd olivolja eller rapsolja (1 matsked), tillsätt olja till sallader, t.ex. linolja, nötteroljor, sojabönolja (1 matsked) * Margarin - för spridning använd högkvalitativ vegetabilisk oljemargarin, du kan också ersätta margarin med tomatpasta eller t.ex. pepparrot. MJÖLKPRODUKTER * Mjölk och mejeriprodukter - magert, med ett reducerat värmevärde på upp till 1,5%. Det är bäst att äta sura produkter, dvs kefir, yoghurt, kärnmjölk. Fermenterade mjölkdrycker bör vara naturliga, till vilka vi lägger frukt (färska eller torkade), flingor, nötter eller frön. Istället för grädde använder vi naturlig yoghurt eller kefir till salladen. * Ost - den mest rekommenderade är lågmjölk eller halvfet keso. Det är också värt att diversifiera kosten med kornost, helst "lätt" och naturlig homogeniserad ost. Från tid till annan kan du välja ostar med minskad mängd fett, såsom Holender eller Hit z Ryk, tunnskivad, lätt mozzarella, feta light eller parmesanost. KÖTT, FISK OCH DESS PRODUKTER * Kött - helst vitt, dvs. kalkon och kyckling (utan skinn), eller - häst, kalvkött eller lamm. Om nötkött är det bästa filén, och om fläsk är mittländen. Kötträtter ska kokas i ånga eller i vatten, bakas, grillas eller stekas utan fett. Vi steker aldrig på hög värme och bränner det aldrig. Använd inte brödsmulor, eftersom brödsmulorna är dubbelt så kaloriska som köttet som vi tillagade kotletten från. * Fisk - utan panering, grillad, bakad i folie, ångad och även som ett tillägg till sallader och smörgåsar. När du väljer fisk i burken, nå ut till dem i vatten, egen sås eller sås. Kom ihåg att fet havsfisk som tonfisk, lax, sill eller makrill är en källa till fördelaktiga omega-3-fettsyror. * Kött - magert, med fulla muskler, fjäderfä, nötkött, hög kvalitet. Undvik giblets, tunna korvar, kabanoskorvar, mortadella, salami och frankfurters. Allt kött bör vara konserveringsfritt. Det är värt att baka en bit kött och behandla det som ett kött för en smörgås. Åtminstone då har vi en garanti på 100% köttinnehåll i korven och den kommer inte att innehålla många onödiga ytterligare ämnen. GRÖNSAKER OCH FRUKTER * Grönsaker - alla, bör vara ett rejält tillskott till varje måltid * Frukt - vilken som helst, som mellanmål eller tillägg till mejeridrycker. Hur ökar mängden grönsaker och frukter i din kost? - lägg till grönsaker till varje måltid - välj grönsaker och frukt som snacks - använd principen om en färgad tallrik, tack vare vilken dina måltider blir hälsosamma och aptitretande - försök att äta grönsaker både råa och kokta till middag - äta grönsaker som separata rätter med t.ex. fjäderfä, fisk, baljväxter, ägg - använd säsongens grönsaker och frukter, på vintern - använd frysta livsmedel * Potatis - halvhårt kokt i vatten utan smör eller bakat i folie. Vi ströer dem bara med gröna (dill, persilja). Vi lägger aldrig fett till dem. PRAKTISK RÅD * Såser - magra, gjorda av naturlig yoghurt med tillsats av färdiga kryddor. Undvik tunga, tjocka såser förtjockade med mjöl. * Sötning - om du behöver sötas, använd xylitol, stevia eller agavesirap. Kom ihåg att du kan sänka sötningsgränsen avsevärt. Försök minska mängden socker du lägger till med en halv tesked varje vecka. Efter några veckor, när du dricker kaffe, te eller en söt dryck, kommer du att tycka att den är SÖT! * Hungerattack - Om du känner dig hungrig mellan måltiderna - drick mineralvatten (kanske med citron). Att äta regelbundet är det bästa sättet att förhindra vargens hunger. * Äta middag på restauranger eller catering - på restauranger och när du använder cateringtjänster, välj rena, oblekta soppor, kött utan panering, sallader, sallader (men var försiktig med de med majonnäs). * Att äta mat långsamt och lugnt spelar en viktig roll i vardagen. Samtidigt, medan man äter, bör man inte titta på TV, arbeta vid datorn eller läsa tidningar. Full uppmärksamhet bör ägnas åt konsumtionen av måltiden, eftersom detta förhindrar att äta för mycket. * Från huvudmåltiderna bör du bli välmattad men inte heller mycket hungrig. . Bara 15 minuter efter att ha ätit en måltid uppstår känslan av full mättnad. * Om det är för mycket mat på tallriken, lägg resten åt sidan när du känner dig mätt. Produkter som vi glömmer (jag vet att det är uppenbart, men det är värt att läsa :) * Kakor med vispad grädde, kakor, fondant, glassdesserter, shortcrust och smördeg, bullar, munkar och våfflor med vispad grädde och såser, "kottar". * Alla sötsaker - kakor, choklad etc. * All snabbmat - pizzor, grytor, hamburgare, korv, kycklingpaj, pommes frites etc. * Saltade jordnötter etc., chips, popcorn. * Drycker sötade med socker, kolsyrade drycker (t.ex. cola, sprite, 7- up, apelsin) * Choklad sylt och krämer för bröd. * Stekt, panerad och djupt kokt mat. * Fläsk, fårkött, gås, anka och slaktbiprodukter och fettkött * Patéer, konserver och fisk, slaktbiprodukter, korv, korv, bacon. * Majonnäs, grädde, hårda margariner. * Fet mjölk, fettgul och keso, blå och smälta ostar * Bröd och bakverk som bullar, munkar FYSISK AKTIVITET - HÄLSANS GRUND Förändringar i kosten bör åtföljas av en ökning av fysisk aktivitet. En av de viktigaste principerna för dess tillämpning är dess regelbundenhet. Det ska utföras regelbundet, helst dagligen i minst 30 minuter, helst 60 minuter om dagen. Aerob träning som snabb gång, cykling eller simning rekommenderas. Försök att öka din fysiska aktivitet varje dag genom att börja med enkla aktiviteter - var aktiv i hushållsarbetet, städa, handla, tvätta din bil - dessa vanliga aktiviteter är också en aktivitet! - gå uppför trapporna istället för hissen - börja dagen med en kort övning - gå en längre promenad med en vän eller hund under dagen - gå runt i lägenheten medan du pratar i telefon, medan du lyssnar på musik kan du dansa lite - när du pendlar till jobbet, parkerar bilen lite längre eller går av vid minst ett stopp i förväg och ta en promenad - välj en fysisk aktivitet som är skräddarsydd för dina förmågor och som du gillar, det är väldigt viktigt! Hälsningar och jag håller korsade fingrar

Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.

Ägare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl