Valnötter, bra för din hälsa

Att äta en handfull nötter varje dag kan förhindra förekomsten av allvarliga sjukdomar.

- Att vara full av omättat fett och fiber är nötter bra för hjärtat, men de förhindrar också andra sjukdomar, som cancer och diabetes. Detta har avslutat en internationell grupp forskare som analyserade 29 studier om nötter och deras hälsoeffekter. Forskarna undersökte data från mer än 800 000 människor och fann starka fördelar i mutterkonsumenternas kropp . Resultaten publicerades i BMC Medicine.

De som åt en handfull (ungefär 20 gram) av alla typer av nötter om dagen hade nästan 30% mindre hjärtsjukdom jämfört med människor som inte konsumerar nötter. De har också 15% mindre risk för cancer och 22% mindre benägna att dö för tidigt av någon orsak. Människor som äter nötter regelbundet minskade också risken för att dö av andningsbesvär med nästan hälften, medan förekomsten av diabetes sjönk med nästan 40%.

Resultaten är konsekventa i flera populationer från olika geografiska regioner och både män och kvinnor såg positiva resultat. Medan den typ av nötter som konsumeras - som hasselnötter, valnötter, pekannötter, mandel och jordnötter, som är baljväxter, verkade inte göra någon stor skillnad, eftersom vanliga konsumenter av någon form av nötter visar lägre mängder av många allvarliga sjukdomar .

Valnötter ger dessa fördelar tack vare deras rikliga fiber, näringsämnen och antioxidanter. Även om de har många kalorier innehåller de mestadels friska fetter, vilket minskar risken för hjärtsjukdom. Dess höga fiber och protein kan minska den extra vikten när de slutar äta mer. De har också antioxidanter, som kämpar mot cellskador som kan utlösa cancer .

margouillat photo