De som kan dra mest nytta om de introducerar nötter i sin dagliga diet är de med höga nivåer av LDL-kolesterol eller de som har en diet baserad på rött kött och snabbmat. Detta är slutsatsen för gruppen av spanska forskare från Loma Linda University i Kalifornien och sjukhuset Clínic de Barcelona som har utfört detta arbete.
Enligt dessa författare hade tidigare studier redan förknippat intaget av dessa livsmedel med bättre blodlipidnivåer, och därför med förebyggandet av koronar hjärtsjukdom. Men "detta arbete, förutom att bekräfta denna hypotes, undersöker vilka andra faktorer som ändrar effekterna."
Enligt resultaten var effekterna "lika mellan män och kvinnor och i olika åldersgrupper; dessutom var de oberoende av vilken typ av nötter som konsumeras." Tvärtom, det var särskilt betydande minskningar bland dem som hade höga nivåer av LDL-kolesterol, ett lågt kroppsmassaindex och de som konsumerade en ohälsosam diet, baserad på snabbmat och rött kött.
För att nå dessa slutsatser analyserade det spanska teamet fallen av 583 individer som ingick i totalt 25 undersökningar genomförda i sju länder om nötter på kolesterol. De delades in i två grupper: hyperkolesterolemi utan medicinering (högt kolesterol i blodet) och normolipidemi (adekvata kolesterolnivåer). Alla skulle äta i genomsnitt 67 gram per dag av alla typer av nötter.
Efter några veckor observerade studieförfattarna, publicerade i 'Archives of Internal Medicine' att den totala kolesterolkoncentrationen minskade med 5, 1%; 7, 4% lipoproteinnivåer med låg densitet, det vill säga skadligt kolesterol eller LDL; och 8, 3% HDL (bra kolesterol). De bästa resultaten sammanföll i de försökspersoner som uppfyllde nämnda egenskaper, till exempel efter en ohälsosam kost.
Med dessa fynd är de som är ansvariga för denna forskning engagerade i att inkludera nötter i terapeutiska dieter för att förhindra kranskärlssjukdom. "De är rika på protein, fiber, mineraler, vitaminer och andra komponenter som antioxidanter och fytosteroler (växtsteroler)" och hjälper till att minska kolesterol i blodet och därför risken för kardiovaskulära händelser.
Källa: www.DiarioSalud.net
-s-bezpieczne-dla-kierowcw.jpg)
