Omega 3-fettsyror är näringsämnen som för närvarande anses nödvändiga för kroppen
Gruppen av lipider eller feta ämnen innefattar:
Taggar:
Psykologi Hälsa Diet-Och Näringslära
Vilket förhållande har Omega 3 till fett eller lipider?
lipider
Gruppen av lipider eller feta ämnen innefattar:
- Mättade fettsyror, även kallad "dåliga fetter." Dessa finns i mejeriprodukter och livsmedel av animaliskt ursprung såsom nötkött eller fjäderfä.
- Enomättade fettsyror. Dessa lipider ökar nivåerna av bra kolesterol (HDL-kolesterol) i kroppen. Vissa livsmedel som innehåller en stor mängd enomättade syror är: oliv- eller hasselnötsolja, mandel och avokado (avokado).
- Fleromättade fettsyror. Dessa lipider sänker dåligt kolesterol (LDL-kolesterol) och ökar det bra kolesterolet (HDL-kolesterol).
Omega 3-fettsyror
- Omega 3-fettsyror är fleromättade fettsyror.
- De kallas också "essentiella fettsyror", vilket innebär att kroppen behöver dem men inte kan producera dem av sig själv. Av denna anledning måste de ingå i kosten.
- Alfa-linolensyra (ALA) är den viktigaste av Omega 3-fettsyror.
