En annan hit utomlands är zondieten. I Amerika används den av de vackraste Hollywood-stjärnorna. Det är baserat på att hålla insulinnivåerna i perfekt balans. Denna balanserade diet går inte bara ner i vikt utan läker också.
Zondieten (zondiet) är, bredvid Dr. Atkins diet, den mest populära metoden att gå ner i vikt i USA. Dess skapare är en bioteknolog och dietist Dr. Barry Spears. Zondieten baseras på tron att mat kan fungera som medicin på människokroppen. Målet är att hålla insulinnivåerna i perfekt balans (även känd som "zon"). Detta är viktigt eftersom en ökning av detta hormon kommer att göra dig överviktig och påverka din hälsa negativt. Det är därför det är så viktigt för Spears att kontrollera nivån.
En balanserad diet
Hur man gör det? Skaparen av zondieten säger att det är väldigt enkelt. Insulinnivåerna kan kontrolleras genom att balansera protein, kolhydrater och fetter. I varje måltid bör rätt andel behållas, dvs. 30%. proteiner, 40 procent kolhydrater och 30 procent. fett. Sears tror att fetma främst orsakas av att äta för många kolhydrater från korn, stärkelse, pasta och ris. Enligt reglerna för zondieten behöver du inte klippa dem drastiskt. Du bör bara använda dem i måttliga mängder och balansera dem med mängden proteiner och fetter.
Läs också: Varför blir du fet? Kaloriräknare
Grundläggande principer för zondieten
Kom ihåg de tre viktigaste reglerna när du använder denna diet. Först och främst, behåll rätt proportioner av de tre viktigaste ingredienserna, dvs. proteiner, kolhydrater och fetter, observera rätt tid att äta (frukost senast 1 timme efter att ha vaknat, då ska intervallen mellan måltiderna inte överstiga 5 timmar) och kontrollera portionen (de borde inte vara för stora, för hela dagen kan du konsumera cirka 1700 kcal). När du är på diet bör du inte dricka alkohol och koffeinhaltiga drycker, minimera socker (ibland har du råd med glass eller en halv spannmålsrörelse med choklad) och stärkelse. Det är bäst att dricka vatten med dina måltider. Zoned diet bör inte användas av personer som lider av njursjukdom och artrit.
Effektiviteten i zondieten
Dess anhängare försäkrar att det inte orsakar en jojo-effekt. I början förlorar du 2-3 kg och efter 2 veckors användning förlorar du 1-3 kg per månad. Dr Barry Spears listar bland fördelarna med att undertrycka hunger, öka energi och förbättra hjärnans arbete. Personer med typ II-diabetes kan använda denna diet. Enligt dess regler kan du äta även året runt. Det är dock en diet som radikalt förändrar dina vanor, så innan du börjar den, kontakta din läkare och nutritionist. Räkna inte heller med spektakulära effekter. Effektiviteten hos de mest populära dieterna (Atkins, Ornish, Köpenhamn, etc.) har ännu inte undersökts fullständigt. För tröst kan du titta på siffrorna från Demi Moore eller Jennifer Aniston, som är stora fans av Zone-dieten och tror att du också kommer att lyckas.
Produkter som rekommenderas i zondieten
Proteiner: magert ostmassa, lätt keso, äggvita, havsfisk och skaldjur, lax, öring, soja och fjäderfäkött, tofu. Mindre ofta ägg, fetaost, ost, fläsk, nötkött, kalvkött, ibland yoghurt (lätt typ), kefir.
Fetter: olivolja, oljor, smör, nötter, avokado. Mindre ofta (lätt) majonnäs, grädde, gräddost, smält ost, mögelost.
Kolhydrater: gröna grönsaker (t.ex. zucchini, broccoli), baljväxter (gröna bönor, vita och röda bönor), sallad, lök, gurka, peppar, tomat, spenat, linser, svamp, frukt: främst bär och kiwi, citrus, plommon , jordgubbar och körsbär. Mindre ofta lätt, fullkornsmjöl, krispigt bröd, majs, ärtor, potatis, morötter, banan, ananas.
Exempelmeny i zondieten
Dag I
Frukost:
Omelett med tomat och basilika
2: a frukost:
Sallat med olja och räkor
Middag:
Kycklingbröst med parmesanost, kronärtskockor och apelsin
Kvällsmat:
grekisk sallad
Dag II
Frukost:
Fullkornsrostat bröd belagt i protein, spritt med gräddeost
2: a frukost
Kejserlig sallad med grillad kyckling
Middag:
Bakad laxklocka med apelsinskivor, bräserad zucchini toppad med smör, en handfull blåbär (kan frysas)
Kvällsmat:
En stor svamp fylld med köttfärs
Dag III
Frukost:
Multikornrulle med smör, keso och en tesked honung
2: a frukost
3 skivor fläskfilé med avokadopasta (guacamole)
Middag:
Torsk bakad med senap och linser, blåbär yoghurt (lätt typ)
Kvällsmat:
En blandning av sallader med grillad kalkon.