Lätt smältbar kost - meny i 7 dagar

En lätt smältbar diet är en terapeutisk diet, vars meny rekommenderas i många sjukdomar, särskilt i tarmsjukdomar, efter operationer eller förgiftningar samt för äldre. En lätt smältbar diet ger produkter som inte belastar magen och har låg volym. Läs eller lyssna på och kolla provet på en veckovisa (7-dagars) meny i en lätt smältbar diet och prova dietrecepten.

En lätt smältbar diet är en terapeutisk diet vars meny rekommenderas i många fall, inklusive vid inflammation i magslemhinnan, i magsår, duodenalsår, enterit, i diarré, vid konvalescens efter operation, hos äldre. Menyn för en lätt smältbar diet innehåller: magert kött och kallskuret, magert mejeriprodukter, vetebröd, vitt ris, fin pasta, etc. Maten ångas, i vatten, stuvas eller bakas i folie.

Hör hur en lätt smältbar diet ska se ut. Detta är material från lyssnande bra cykel. Poddsändningar med tips

För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväga att uppgradera till en webbläsare som stöder HTML5-video

Lätt smältbar kost - meny i en vecka (7 dagar). Dag 1

Frukost - en vetrulle smord med smör med 2 skivor fjäderfäkött av hög kvalitet, sallad och skalad tomat
2: a frukost - bakat äpple
Lunch - ångad öring 250g, kokta unga morötter med en tesked smör, kokt potatis 150-200g
Eftermiddagste - naturlig yoghurt 200g
Middag - zucchini grädde soppa:

ingredienser: 0,5 l vatten, ett halvt glas 2% mjölk, 3 stora courgetter, persiljerot, 1/3 sellerirot, 2 msk hackad persilja, en halv liten lök, salt

sätt att förbereda: lägg skalade och hackade grönsaker och persilja i kokande vatten. Koka i 25 minuter. När grönsakerna är mjuka, tillsätt mjölk, krydda och blanda.

Lätt smältbar kost - meny i en vecka (7 dagar). Dag 2

Frukost - 2-3 mjuka kokta ägg, 2 skalade tomater med 1 matsked olivolja
2: a frukost - keso 100g med 1 matsked naturlig yoghurt och 1 tesked honung
Lunch - nötkött serverad med hirs

ingredienser: 150 g nötkött, 2 morötter, 1 persilja rot, ½ tesked kummin, tesked timjan, salt, peppar, 3 lagerblad, persilja, 2 msk kokosolja
sätt att förbereda: gryta nötköttet (malet eller i bitar) i olja med lagerblad, häll vatten. Skala morötterna och persiljan och skär dem i halva skivor. Kasta den över köttet. Tillsätt gurkmeja, timjan, malet kummin och rör om. I slutet av tillagningen, krydda med salt, peppar och andra kryddor om det behövs. Strö med persilja på tallriken

Eftermiddagste - 2 nektariner, skalade
Middag - spenat stuvad i vatten med 100 g kokt kycklingbröst med tillsats av hirs

Vi rekommenderar

Författare: Time S.A

En balanserad kost är nyckeln till hälsa och bättre välbefinnande. Använd JeszCoLubisz, det innovativa online-kostsystemet i Health Guide. Välj bland tusentals recept på hälsosamma och välsmakande rätter med naturens fördelar. Njut av en individuellt utvald meny, ständig kontakt med en dietist och många andra funktioner idag!

Få reda på mer

Lätt smältbar kost - meny i en vecka (7 dagar). Dag 3

Frukost - risflingor (5 msk) kokta i mjölk (ett glas) med blåbär
2: a frukost - 2 skivor grahambröd smurt med smör med 2 skivor fjäderfäkött av god kvalitet, sallad och skalad tomat
Lunch - kalkon 200 g bakad i folie med skalad zucchini, hällt med 1 matsked olivolja innan servering
Eftermiddagste - 1-2 glas kärnmjölk
Middag - 5 matskedar quinoa gryta med hälften av den skalade zucchini och en halv burk tomater i en matsked kokosolja, tillsätt basilika, herbes de Provence, en nypa salt

Läs också:

5 enkla diet frukostrecept

5 enkla recept för en diet lunch

7 enkla dietlunchrecept

Lätt smältbar kost - meny i en vecka (7 dagar). Dag 4

Frukost - äggröra av 3 ägg, ångad eller i en fettfri panna med 3 skivor korv av god kvalitet och en handfull ung spenat
2: a frukost - några kex, ett moget päron utan skal
Lunch - gräddsoppa av bakade grönsaker med köttbullar

ingredienser: 400 g malet fjäderfä eller kalvkött, 1 ägg, liten aubergine eller zucchini, 3 tomater, 2 röd paprika, 1 liten lök, 1 vitlöksklyfta, 2 msk olivolja, 1 tesked färska oreganoblad, salt, peppar
beredningsmetod: tvätta grönsaker. Sticka äggplantorna med en gaffel. Lägg alla grönsaker i en ugnsskål klädd med bakpapper, strö över olivolja. Förvärm ugnen till 180 grader C och baka grönsakerna, täckta, i cirka 30 minuter. Koka under tiden 0,7 liter vatten. Blanda köttfärsen med ägget och krydda det. Forma till små bollar och tillsätt till kokande vatten. Ta ut grönsakerna ur ugnen. Kyl och skala, ta bort bon från paprika. Blanda de skalade grönsakerna. Lägg till buljongen med köttbullar. Krydda med oregano, salt och peppar.

Eftermiddagste - kokta unga gröna bönor med 1 matsked smör
Middag - en vete rulle smord med smör med högkvalitativ korv, sallad och skalad tomat

Lätt smältbar kost - meny i en vecka (7 dagar). Dag 5

Frukost - mjölksoppa med potatismos
2: a frukost - gryn kokt på vatten, hällt med hemlagad hallonjuice
Lunch - morotkotletter serveras med couscous

ingredienser: 300 g köttfärs, riven 2 stora råa morötter, 1 msk malet lin- eller linmjöl, 1 tesked kokosnötolja, 3 matskedar vete eller bovete kli, salt, timjan, salt, peppar, 1 matsked rapsolja
Beredningsmetod: Kombinera alla ingredienser och forma kotletter. Borsta pannan med olja och 3-4 matskedar vatten och värm upp. Ordna sedan kotletterna. Simma i ca 20-25 minuter.

Eftermiddagste - en dags grönsaksjuice av vilken smak som helst
Middag - spenat stuvad i vatten med ett ägg och några matskedar naturlig yoghurt blandad med couscous

Rekommenderad artikel:

Recept för kostsallader med kyckling, ägg, tonfisk

Lätt smältbar kost - meny i en vecka (7 dagar). Dag 6

Frukost - omelett gjord av 1 ägg, 2 äggvitor och 1 matsked vetemjöl beredd på en fettfri stekpanna (eventuellt smord med 1 tsk klarat smör) med en handfull ung spenat och 3 skivor korv av god kvalitet
2: a frukost - 200 g naturlig yoghurt, persika utan skal
Lunch - 200 g öring bakad med färsk timjan, kokt potatis 150-200 g, kokt morot med unga ärtor
Eftermiddagsmat - skorpor doppade i mjölk
Middag - pumpakräm med kokosmjölk

ingredienser: 500 g pumpa, 2 persiljerötter, 100 ml kokosmjölk, 1 msk kokosnötolja, kryddor: kryddpeppar, muskotnöt, peppar
Beredningsmetod: Tvätta och skära persiljan. Värm örten i en kruka i olja, tillsätt persilja, pumpa och gryta i 10 minuter. Häll vatten (600-700 ml) i en kruka, koka i 20 minuter, tillsätt kokosmjölk 5 minuter innan slutet. Blanda, tillsätt kryddor.

Lätt smältbar kost - meny i en vecka (7 dagar). Dag 7

Frukost - 2-3 mjuka kokta ägg, kokta unga gröna bönor med 1 matsked olivolja
2: a frukost - spridning av vete med smör med högkvalitativt kött, sallad och skalad tomat
Lunch - köttbullar i tomatsås serveras med vitt ris

ingredienser: 300 g malet fjäderfäkött, 1 litet ägg, persilja, dill, tomatpuré 300-400 ml, en nypa salt och peppar
sätt att förbereda: krydda köttet. Tillsätt gröna och ägg. Rör om och forma små köttbullar. Koka 200 ml vatten och tillsätt tomatpuréen. Rör om och krydda. Lägg i köttbullarna och låt sjuda i cirka 30 minuter.

Eftermiddagste - cocktail: ett glas kärnmjölk + mogen banan
Middag - 100 g kokt kycklingbröst, puré av kraftigt kokt broccoli och 1 matsked smör

Kontrollera e-guiden