(Health) - Forskning från Queen Mary University i London, Storbritannien, har visat att det är möjligt att konsumera upp till 25 koppar kaffe per dag utan att skada hjärtat.
Till skillnad från tidigare studier betonar forskare att kaffe inte huvudsakligen ansvarar för stelhet i artärerna, utan snarare en grupp av faktorer, beroende på deras resultat. Bland dem sticker mat, alkohol eller tobakskonsumtion, vikt, höjd, kön, ålder och blodtryck ut.
Studien analyserade 8 412 personer med hjälp av magnetisk resonansavbildning och infraröda pulsvågtester. Resultaten, publicerade av universitetet själv (på engelska), visade att de huvudsakliga konsumenterna av kaffe vanligtvis är män, rökare och alkoholkonsumenter.
"Även om vi inte kan visa en orsakssamband i den här studien, tyder vår forskning på att kaffe inte är lika dåligt för artärer som tidigare studier antyder. Även om vår studie inkluderade individer som dricker upp till 25 koppar per dag, är genomsnittet bland gruppen med den högsta kaffekonsumtionen var det 5 koppar om dagen, säger Kenneth Fung, en läkare och forskare. Studien syftar till att undersöka detta fenomen för att fastställa gränserna för säker kaffekonsumtion . Tidigare forskning visade att upp till tre koppar kaffe per dag kan minska risken för dödsfall.
rawpixel - 123RF.com
