Läs på portugisiska
- Ett team av forskare från USA som experimenterade med möss har upptäckt att tomat kan vara en stor allierad i kampen mot hudcancer. Enligt dessa experter är karotenoiderna som finns i denna frukt ansvariga för denna effekt.
Denna upptäckt, som fortfarande behöver ytterligare studier, kan användas för att förbättra hudcancerbehandling och förebygga denna sjukdom . "Detta visar att äta tomater kan förändra hudens inflammation efter en solbränna. Vi anser att det är en intressant fråga och vi kommer att undersöka varför denna mat verkar stärka det skyddet, något som vi fortfarande inte helt förstår, " förklarade han till Correio Braziliense tidningen Jessica Cooperstone, en av författarna till studien och forskaren vid Ohio State University.
Musexperimentet fungerade enligt följande: gnagare matades i 35 dagar på en diet innehållande 10% tomatpulver . Senare exponerades marsvinen för UV-strålar, vilket producerade hudcancer i melanom.
Hanmöss som matades med röda tomater registrerade en tumörtillväxt på 50% jämfört med andra. Kvinnorna erhöll inte ett så tillfredsställande resultat.
"När man jämför lycopen (karotenoid närvarande i tomater) som administreras från en tomat och ett syntetiserat tillskott, verkar tomater effektivare för att förhindra rodnad efter exponering för UV-strålar, vilket antyder att andra föreningar finns i den frukten de kan också vara involverade och påverka det skyddet, ”förklarade Cooperstone.
För närvarande står hudcancer för 30% av maligna tumörer i länder som Brasilien . Men denna sjukdom kan botas om den diagnostiseras tidigt.
Dusan Zidar - 123RF.com
