VITAMINHÄLSA
Kardiovaskulär risk reduceras med en halvtimmes solsken dagligen
Madrid (EFE) .- En exponering för solen på en halvtimme om dagen med skydd minskar kardiovaskulära riskfaktorer eftersom det gör det möjligt att få 90% av de rekommenderade mängder D-vitamin eller det så kallade "solljusvitaminet".
Detta har betonats av kardiologerna från Spanish Heart Foundation, som har varnat för vikten av att utveckla hälsosamma hjärtvanor för att bibehålla D-vitaminnivåer över 30 nanogram per milliliter (ng / ml).
Epidemiologiska studier har visat en koppling mellan låga D-vitaminnivåer och en högre förekomst av kardiovaskulära riskfaktorer, såsom högt blodtryck och diabetes, vilket kan leda till hjärt-kärlsjukdomar som hjärtattack eller angina pectoris.
Specifikt har uppföljningsstudien av American Health Professionals avslöjat att risken för hjärtattack multipliceras med två hos de personer som har D-vitaminvärden under 15 ng / ml.
D-vitamin produceras främst genom att utsätta vår hud för UV-strålar. Denna utställning producerar, enligt Dr. Regina Dalmau, en kemisk reaktion som omvandlar kolesterol eller ergosterol (typiskt för grönsaker) till denna typ av vitamin, som också finns i många livsmedel.
Det finns i fet fisk - lax, tonfisk, makrill eller sardiner -, skaldjur, ägg eller vissa mejeriprodukter - mjölk, yoghurt och ost - i spannmål och juice.
D-vitamin, både som vi får genom filtrering av solljus (90%) och det som vi konsumerar genom mat (10%) genomgår två omvandlingar i kroppen.
Den första äger rum i levern och ger upphov till calcidiol, och den andra, i njurarna och andra vävnader, och producerar calcitriol, ett aktivt hormon som stimulerar absorptionen av kalcium, vissa fosfater och reglerar transkriptionen av olika gener.
Dessutom deltar den också i syntesen av insulin och hjärtkontraktion, reglerar immunsystemet och har antimikrobiell kraft. EFE
bec / pv
