Enligt detta arbete har individer som äter mer fiber en 25% lägre chans att dö under de 9 åren efter attacken jämfört med dem som tar mindre fiber. Varje ökning av fiberintaget med 10 gram dagligen är förknippat med en 15% lägre risk att dö under den perioden.
Forskningsteamet, baserat i Boston, USA, analyserade två stora studier i USA, 'Nurses Health Study', som innehåller data från 121 700 kvinnor, och 'Health Professionals Follow-Up Study' ', som inkluderar uppgifter från 51.529 män. I båda studierna svarade deltagarna vartannat år på frågeformulär om vanor.
Forskarna analyserade 2 258 kvinnor och 1 840 män som överlevde en första hjärtattack. Deltagarna följdes under 9 år efter attacken i genomsnitt, under vilka 682 kvinnor dog och 451 män dog.
Deltagarna delades in i fem grupper (kvintiler) beroende på mängden fiber de åt efter infarktet. Individerna i den övre kvintilen (de som åt mest fiber) hade 25% lägre risk att dö av någon orsak under de nio åren efter attacken mot individerna i den nedre kvintilen.
Källa: www.DiarioSalud.net
