Jag använder för närvarande reduktionsnäring. Jag konsumerar mellan 1600 och 2000 kcal per dag, bränner mellan 2500 och 3000 (arbetar med små barn, går med hunden, tränar 5 gånger i veckan). Jag undrar vilken betydelse förhållandet mellan makroingredienser har för att minska näring. När jag läser olika artiklar stöter jag på olika teorier och åsikter. För mig är den genomsnittliga procentandelen för en vecka följande: protein - 19%, fett - 40%, kolhydrater - 38%. Jag vet inte vad det betyder för kroppens funktionalitet. Är förhållandet mellan protein, fett och kolhydrater i min kost lämpligt? Jag är 29 år, 165 cm lång och väger 60 kg.
Den viktigaste energikällan för vår kropp är kolhydrater. Det är bränslet för hjärnans arbete, den enda energikällan för de röda blodkropparna. Din diet bör innehålla de mest komplexa kolhydraterna (cirka 50-60%). Kolhydrater är: spannmålsprodukter (mjöl, gryn, pasta, bröd, frukostflingor), innehåller från 50 till 80% stärkelse; godis, konfektyr och fruktkonserver (sylt, konserver, sirap). Potatis, rot- och rotgrönsaker och söta drycker. I mjölk och mjölkdrycker ligger laktoshalten på 4-4,5%. Ett hälsosamt protein är en byggsten och en viktig bas för att förnya cellulära reserver i vår kropp. Med din fysiska aktivitet bör de utgöra (15-19%). Protein finns i köttprodukter, baljväxter, fisk, ägg. I sin tur bör fetter komplettera kosten. Försök att välja fettsyror från fisk, linfrö, nötter, frön, kallpressade vegetabiliska oljor. De är en utmärkt källa till fleromättade fettsyror.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka ŚlusarskaÄgare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
