Frankrike är ett kulinariskt paradis där ingen räknar kalorier. Och ändå är franska kvinnor smala och välformade fram till sina sena år. Deras hemlighet är att äta små portioner, men ofta mycket vatten, en diet rik på grönsaker, fisk och skaldjur. Här är reglerna för det franska köket som håller dig smal.
Måltider är en viktig del av livet i Frankrike - både privata och sociala. Hur är det möjligt att en nation med smörälskare, pates, baguetter, croissanter och champagne har en av de lägsta fetmahalterna i Europa? I motsats till vad som framträder har den genomsnittliga franska kvinnan inte en starkare vilja än resten av kvinnorna. Hon vet bara hur man njuter av livet. Och livet har så många smaker ... Här är hemligheterna för den franska kvinnans smala figur:
Fransk kvinnodiet: en bra frukost på morgonen
Detta är dagens viktigaste måltid - det ger styrka och energi att agera, men "ökar" också ämnesomsättningen. Franska kvinnor vet väl att genom att förse sig med kalorier under första halvan av dagen kommer de att undvika deras farliga ansamling på kvällen. Således motverkar de ackumuleringen av fett i strategiska delar av figuren.
Fransk kvinnodiet: regelbundna och väl presenterade måltider
Franska kvinnor äter alltid hälsosam frukost, lunch och middag vid fasta tider. Under tiden äter de 2-3 lätta snacks. De bryr sig inte bara om smaken på rätterna utan också om hur de serveras. Ju trevligare maträtten är dekorerad, desto större blir nöjen för sinnena och mindre lust att fylla på dig själv! De kommer ihåg ytterligare en regel: mer mat kan passa på en stor tallrik, så bättre är ... liten.
Franska kvinnors diet: bara ta dig tid!
Franska kvinnor är äkta finsmakare, så de äter långsamt (minst 15-20 minuter) och tuggar var och en (alltid en liten!) Bita noga. Under lunch eller middag tittar de inte på TV eller bläddrar i tidningar - de fokuserar bara på innehållet på tallriken. Ju långsammare du äter, desto mindre äter du och desto snabbare känner du dig mätt.
Franska kvinnors diet: att äta betyder inte att äta för mycket
Hungriga ögon är större än magen, så de serverar alltid i rimliga portioner och lämnar bordet lite missnöjda. Hjärnan tar 15 minuter att läsa mags budskapet "Jag är full". Så om du äter tills du känner dig mätt, är du överdriven.
Franska kvinnors diet: du kan göra vad som helst, men med måtta
Det franska köket är fullt av kaloribomber - men ingen smal fransk kvinna fyller sig med dem! En liten bit paté eller ost med ett glas vin kommer inte plötsligt att lämnas i hennes höfter. Speciellt eftersom den franska kvinnan kommer ihåg att balansera kalorier - och om hon blir galen vid bordet en dag äter hon mindre och lättare nästa dag.
Viktig
Läs också: BMI-kalkylator - formel för korrekt BMI Idealisk kroppsviktformler France Aubry diet - Fransk version av fasta
Minst 7 timmars sömn
Det finns ett nära samband mellan sömnbrist och viktökning. En sömnig person är nervös, och detta leder till överätning - och då är äta det enklaste sättet att lägga till energi, styrka, förbättra humöret och lindra stress. Därför försöker franska kvinnor sova minst 7 timmar om dagen.
Vågar du inte väga!
De går inte i vikt för ofta. De vet att din kroppsvikt förändras flera gånger om dagen. Vi väger olika på morgonen, eftermiddagen och kvällen. Dessutom går kvinnor upp i vikt flera dagar i månaden på grund av vattenretention i kroppen. Och det är därför franska kvinnor föredrar att lita på sina ögon och storleken på sina kläder för att bedöma.
Franska kvinnors diet: hälsosamma mellanmål till hands
Den franska kvinnan tillåter inte den hungriga situationen att kasta sig åt någonting. Angreppet av varghunger har förstört mer än en diet. Det är därför han alltid bär ett litet mellanmål i väskan: några nötter, mandlar, frukt (färska eller flera torkade) eller dricker yoghurt. Det är också en psykologisk broms - medvetenheten om att du kan tillfredsställa din hunger när som helst, det lugnar dig och lugnar ner - vilket minskar din aptit.
Franska kvinnors diet: en varierad meny
Franska kvinnor älskar att upptäcka nya smaker och experimentera med rätter som har funnits på deras bord i flera år. De antar att äta är ett stort nöje. I motsats till vad som ser ut, kräver varierad matlagning inte så mycket ansträngning: att ge en välbekant maträtt en ny smak, bara tillsätt andra kryddor, örter, citrusjuice eller häll vin. Och tack vare detta stimulerar vi sinnena och fantasin och faller inte in i en näringsrutin.
Den franska dieten: Weekendbelöningar
Avsägelse är nederlaget. Det är därför franska kvinnor inte helt ger upp godis. Om de gillar en croissant till frukost äter de den. Men bara en gång i veckan! Under helgen njuter de också av de kaloriband som det franska köket är känt för. Men de kontrollerar sin aptit, de fyller inte på leveranser eller kommer ikapp resten av veckan. Och nästa dag återvänder de lugnt till rationell näring.
Franska kvinnors diet: fisk och skaldjur så ofta som möjligt
Franska kvinnor äter ofta havsfisk, även feta, eftersom de innehåller värdefulla omega-fetter. Fisk innehåller också mycket kalcium och fosfor som behövs för att hålla benen i gott skick. Jod är också viktigt - utan den skulle inte sköldkörteln kunna fungera korrekt. Men färska skaldjur är en rik källa till zink, vilket förbättrar hela nervsystemets arbete.
Fransk kvinnodiet: yoghurt? Naturligtvis!
Det är näringsrikt, även om det är lågt i kalorier (100 g har bara 75 kcal), och framför allt mycket friskt (1 g innehåller cirka 10 miljoner levande bakteriekulturer, många mineraler och vitaminer och en stor mängd kalcium). Franska kvinnor förbereder vanligtvis lätt frukost, snacks eller desserter baserade på naturlig yoghurt.
Den franska kosten: om den är fet är det bara olja
Franska kvinnor förbereder en lätt och hälsosam vinägrett från den. De väljer den bästa olivoljan, extra jungfru. Det har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet - det innehåller antioxidanter som sänker blodtrycket.Dessutom fungerar det som den bästa kosmetiken - det förbättrar utseendet på hud, hår och naglar och återfuktar kroppen från insidan.
Franska kvinnors diet: bra bröd, men med måtta
Endast övermålning på bröd leder till fetma. Bröd (särskilt fullkornsmjöl) innehåller mycket fiber, så det ger dig snabbt en känsla av fyllighet och förbättrar din ämnesomsättning. Ingen fransk kvinna kan passera ett bageri likgiltigt. Men han kommer ihåg två viktiga regler: han väljer bröd av god kvalitet och äter det i små mängder som ett tillskott till en stor portion sallad med en lätt vinägrettsås.
Franska kvinnors diet: ädelost efter en måltid
Camembert, brie, roquefort är världsberömda franska ostar. De är utsökta, men väldigt kaloriska (100 g är cirka 360 kcal!). Franska kvinnor äter dem ofta, men de blir inte tjocka. Varför? Först visas osten på bordet i slutet av måltiden och lite äts. För det andra innehåller den konjugerad linolsyra (CLA), vilket påskyndar ämnesomsättningen och minskar mängden fett i kroppen. För det tredje innehåller ost kalcium för att underlätta viktminskning.
månadsvis "Zdrowie"
