Jag är 22 år och har mag-tarmflöde. Vad kan jag äta och dricka med sådana magproblem? För att jag inte vet om jag kan dricka kaffebönor eller äta ett stekt ägg? Snälla svara.
Förändringar i kost och livsstil är fördelaktiga för att minska symtomen på surt återflöde. Den grundläggande rekommendationen är att minska mängden fett, eftersom denna ingrediens förvärrar symtomen avsevärt. Om en person som lider av surt återflöde är överviktig eller överviktig, bör kosten inte bara vara låg i fett utan också låg i kalorier. Viktminskning minskar symtomen på återflöde.
Vid gastrointestinalt återflöde är följande tillåtna: magert kött (kalvkött, fläsk, kanin), fjäderfä (kycklingar, kalkoner) och kallskuret (fläsk- och fjäderfäskinka, ländrygg). Mager mejeriprodukter - mjölk, yoghurt, kefir och kärnmjölk med låg fetthalt - kan förbättra symtom på halsbränna hos vissa människor. Tillaga mat, steka utan att bruna, baka i folie, ångande, fettfri stekning. Morötter, rödbetor, potatis, blomkål och spenat. Krydda med färsk basilika, oregano eller vitlöksklyftor, örtkryddor som fänkål, dragon, rosmarin, salvia och dill. En liten del av jäst eller kexdeg. Icke-kolsyrat mineralvatten, örtteer (utom pepparmynta).
Å andra sidan rekommenderas inte fet mat, särskilt fett kött och fjäderfä (t.ex. fettfläsk, gås, anka, fläskknogar, revben), fett kött (t.ex. skinka, salami, pate, pate, fettkorv, huvudost). Feta mejeriprodukter - gula ostar, camembert- och brieostar, smälta ostar, mögelostar. Snabbmaträtter - hamburgare, korv, ostburgare, pommes frites. Äta stekt mat. Gurkor, tomater och lök. Den senare är en särskilt frekvent orsak till återflöde, så det är också värt att ge upp alla typer av lökröx. Livsmedel och produkter med tillsats av ättika - det är bättre att undvika inlagda svampar, grönsaker och frukt, liksom sallader och sallader med tillsats av vinägrett. Heta kryddor - peppar, chili, curry. Du måste undvika kryddiga indiska, mexikanska eller kinesiska rätter med cayene peppar, peppar, pepperoni paprika och kryddade tomatsåsar. Choklad, chokladkakor, chokladgodis, barer, kakor eller chokladkakor (choklad - innehållande koffein, teobramin och fett - bidrar till bildandet av halsbränna). Kolsyrade drycker - orsakar rapningar och ökar därmed risken för att maginnehållet återflödas in i matstrupen. Vissa juicer - de vanligaste symptomen på halsbränna uppträder efter att ha druckit apelsin, citron, grapefrukt och tomatjuice. Starkt kaffe och te (särskilt på fastande mage) och alkohol (i någon form). Ha på dig täta kläder eller bälten efter att ha ätit.
Exempelmeny:
1: a frukost och 2: a frukost - fullkornsbröd med margarin, kycklingkött. Oljesallat, te. En rulle med keso och rädisor. Morots juice.
Lunch - blomkålsoppa, kalkonköttbullar i dillsås, kokt potatis, rödbetor, äppeljuice.
Eftermiddagste / middag - banan med skummad naturlig yoghurt. Blandat bröd med margarin, kycklingskinka. Morötter med äpple. Fortfarande mineralvatten.
Det rekommenderas att äta 4-5 små måltider om dagen, nylagad, hackad. Den sista, lätta maten kan ätas senast 2-3 timmar före sänggåendet.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Małgorzata KrukowskaCentrum för viktminskning och näringsutbildning "Corpus Delecti www.corpusdelecti.home.pl mobil 0880 320 590 Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett läkarbesök."
