Jag är 12 år gammal. Jag driver sport och leder en aktiv livsstil, men jag har problem med näring. Jag äter väldigt lite och bara utvalda saker. Jag äter spannmål till frukost och middag.Jag äter knappt grönsaker, kött, pålägg, fisk, soppor och jag äter också lite bröd. Jag äter bara: gurka, tomat, bönor, morötter, persilja, potatis; rullar, fullkornsbröd, devola, kycklingbröst, kycklingben, buljong, sur rågsoppa, bakade bönor. Ibland äter jag snabbmat, jag äter inte chips eller ost, smör etc. Jag måste ha en balanserad diet för att fortsätta spela sport. Kan du hjälpa mig med det här?
Istället för spannmål till frukost, prova att äta gröt, hirs med tillsats av frukt och nötter. Frukostflingor innehåller mycket socker, har lite näringsvärde och ger dig inte energi. Däremot har havregryn mer fiber och kommer att hålla dig fylligare längre. Det är bäst att äta frukost inom en timme efter att ha vaknat.
Till middag väljer du protein- och grönsaksrätter, de kan vara omeletter, äggröra med grönsaker, grönsaksallader med ost eller kyckling. Ät middag senast två timmar före sänggåendet. Prova olika grönsaker i olika former, kanske hittar du en du gillar.
Förbered grönsaks- och fruktsmoothies, grönsaksfries (morötter, selleri, persilja) bakade i ugnen. Det är att föredra att äta 4-5 måltider om dagen med 3-4 timmars mellanrum. Istället för vitt bröd och vete rullar, äta hela korn, de har mycket mer fiber och mer mineraler.
Som en andra frukost kan du dricka smoothies med frukt / grönsaker och vanlig yoghurt / mjölk. Lunch kan vara gryn (hirs, bovete, korn), potatis med köttprodukt och grönsaker (sallad, ångade grönsaker). Om du gillar kyckling kan det vara, se bara till att det inte kokas i djupt fett. Coola alternativ till stekning är att grilla, baka i folie eller ånga. Sopporna du nämnde är också bra, välj fullkorns- / bovete-nudlar till buljongen och låt inte sur soppa och bönsoppa tjockna med mjöl. Drick vatten hela dagen för att hålla din kropp hydratiserad.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka ŚlusarskaÄgare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
