Jag gör en enorm begäran på min mammas vägnar: vad ska jag göra med högt kolesterol, triglycerider, om hennes diet är ganska korrekt? Jag tar hänsyn till att leva under konstant stress kan vara en av de viktigaste faktorerna. Min mamma är 67 år gammal, hon är ganska aktiv, men kolesterolresultaten är hemska. Vänligen meddela mig vilken specialist jag ska gå till så att han kan hjälpa henne. Internisten rekommenderade min mamma ett glas rött halvtorrt vin för natten att bryta ner triglyceriderna. Dessutom vill min mamma inte ta mediciner, för hennes lever är redan försvagad med droger, hon tar också Nolpaza varje dag. Tack på förhand för ditt svar och hälsningar.
Vad betyder högt kolesterol och triglycerider? Är kolesterol inom 230 mg / dL eller över 350 mg / dL? Vad menar du med "rimligt korrekt diet"? Läkaren rekommenderade din mamma att dricka alkohol för att sänka TG, med en försvagad lever?
Julio, först och främst är det viktigt vilka nivåer av kolesterol (uppdelade i fraktioner) och TG är din mamma. Det är också viktigt om dessa nivåer alltid var höga eller inte. I så fall kan familjär hyperkolesterolemi misstänks. Naturligtvis kan droger och stress också öka kolesterolet, medan godis och alkohol ökar TG.
För din mamma är regelbunden träning mycket viktig eftersom den sänker TG- och kolesterolnivåerna och en lätt smältbar diet med minskat socker, mättat fett och överskott av energi. Dessutom, för att hjälpa till att minska höga triglyceridnivåer, följ rekommendationerna nedan.
1.Öka konsumtionen av komplexa fiberkolhydrater (fullkornsprodukter).
2. Ökad konsumtion av produkter med lågt glykemiskt index. Produkter med lågt glykemiskt index (upp till 55) konditionerar utsöndringen av insulin på en konstant nivå och glukosnivån hålls på en relativt konstant nivå. Dessa är t.ex.:
• IG 50: couscous, speltbröd, kiwi, apelsinjuice
• IG 45: gröna ärtor, tranbär, färsk ananas, druvor
• IG 40: jordgubbar, pumpernickelbröd, vita bönor, äppel- och morotsjuice, al dente kokt pasta
• IG 35: bönor, äpplen, plommon, vildris, linfrön, soltorkade tomater
• IG 30: vitlök, päron, sylt med låg sockerhalt, citrus, tomater
• IG 25: mörk choklad, körsbär, blåbär
• IG 20: fruktos (fruktsocker), körsbär, sockerfri citronsaft, nötter
• IG 15: gröna bladgrönsaker, cikoria, lök, gröna bönor, sparris, zucchini, sojabönor, svamp, oliver, purjolök
• IG 5: torkade kryddor
3. Omega 3-tillskott.
4. Ökning av fysisk aktivitet - viktminskning.
5. Begränsa konsumtion / undvikande av alkohol.
5. Produkter som ökar kolesterolnivån, förbjuden i kosten:
• animaliska fetter, vissa vegetabiliska oljor som kokosnöt och palmoljor
• stek- och konfektyrfetter, chokladprodukter, pulveriserade soppor, såser, snabbmatsprodukter
• äggulor (upp till 2-3 tillåtna / vecka)
• slaktbiprodukter (lever, brawn), pate, lever
• lätt smältbara kolhydrater - exkludera sötsaker, sockersötade drycker
• salt - kan ersättas med färska och torkade örter.
6. Produkter som sänker kolesterol, rekommenderas i kosten:
• olivolja, rapsolja, margariner framställda av rapsolja (rå och för stekning)
• sojaolja, majsolja, solrosolja, druvolja (endast rå, i mindre mängder)
• spannmålsprodukter (havre, korn), baljväxter, citrusfrukter, äpplen, mandlar
• sojabönor och sojamjölk, sojayoghurt
• margariner och drickbara yoghurter berikade med steroler och stanoler (som Benecol, Flora).
Lycka till!
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka ŚlusarskaÄgare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl