En förening av rött vin kan hjälpa till att förebygga cancer

Torsdagen den 6 december 2012. - En kemisk komponent som finns i rött vin, resveratrol, kan hjälpa till att förebygga cancer, enligt nya bevis som presenterades i onsdag på Resveratrol 2012, en internationell konferens som hålls i University of Leicester (Storbritannien). Forskare vid detta universitet har upptäckt vid användning av föreningen i laboratoriemodeller att en daglig mängd resveratrol motsvarande två glas vin kan minska graden av tarmtumörer med hälften. Dessa experter hoppas ta sina resultat från laboratoriet till nästa steg, genomföra kliniska test för att bestämma den optimala nivån av resveratrol hos människor. "Efter att ha visat i experiment i vårt laboratorium att det kan minska utvecklingen av tumörer, måste vi nu fokusera på identifiering av mekanismer för att veta hur resveratrol fungerar i mänskliga celler, " förklarar professor Karen Brown, en av organisatörerna för Resveratrol-konferensen 2012.

I detta avseende påpekar professor Brown att många tar ett resveratrol-tillägg, men för närvarande är det ännu inte känt hur den optimala dosen fungerar. "Det har visats att höga doser av resveratrol potentiellt kan störa andra läkemedel. Med alla de nya och intressanta studier som görs, särskilt kliniska studier, hoppas jag att vi har en tydligare bild under de kommande åren, " sade han.

I Resveratrol 2012, som är fortsättningen på den första internationella konferensen om resveratrol som hölls 2010 i Danmark, de senaste framstegen i utredningen av de senaste två åren på denna förening som finns i huden på röda druvor, som kommer att presenteras De visar hur kemi kan hjälpa till att förebygga cancer, hjärtsjukdomar och diabetes.
På konferensen, som kommer att innehålla mer än 65 konferenser, presentationer och affischer av olika forskare runt om i världen, kommer resultaten av mer än tio kliniska studier att diskuteras. "Detta är den andra konferensen som samlar alla världsexperter inom resveratrol. Vi har en fantastisk linje som täcker cancer, hjärtsjukdomar, diabetes, neurologiska sjukdomar och livförlängning, " avslutar Brown.

Källa: www.DiarioSalud.net