Laktosintolerans - orsaker, symtom och behandling

Laktos, det socker som finns i mjölk, är en av de vanligaste matintoleranserna. Det händer när kroppen saknar laktas - ett enzym som är nödvändigt för att bryta ner laktos. Sedan, efter konsumtion av mjölk eller andra produkter som innehåller laktos, uppträder symtom från matsmältningssystemet. Vilka är orsakerna och symtomen på laktosintolerans? Vad är behandlingen?

Laktosintolerans är en olämplig reaktion i kroppen som inträffar efter konsumtion av produkter som innehåller laktos - mjölksocker. Orsaken till denna typ av matintolerans är bristen (alaktasi) eller brist (hypolaktasi) av laktas - ett matsmältningsenzym som är nödvändigt för en korrekt nedbrytning av laktos till glukos och galaktos.

När kroppen saknar laktas kan laktos inte brytas ned och genomgår bakteriell jäsning i tjocktarmen. Som en konsekvens bildas syror och gaser, vilket ökar det osmotiska trycket i tarminnehållet och irriterar slemhinnan, vilket resulterar i obehagliga sjukdomar i matsmältningssystemet.

Innehållsförteckning

1. Laktosintolerans - orsaker
2. Laktosintolerans - symtom
3. Laktosintolerans och mjölkallergi
4. Laktosintolerans - diagnos
5. Laktosintolerans - behandling

Hör vad symtomen på laktosintolerans är och hur man behandlar dem. Detta är material från lyssnande bra cykel. Poddsändningar med tips

För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväga att uppgradera till en webbläsare som stöder HTML5-video

Laktosintolerans - orsaker

Den vanligaste orsaken till laktosintolerans är primär (ärftlig) laktasbrist (aka vuxen hypolaktasi). Kärnan i sjukdomen är den progressiva minskningen av laktasaktivitet från 2 års ålder (och ibland till och med tidigare), som når högst 5%. startaktivitet.

Symtom på denna typ av mjölksockerintolerans är sällsynta hos spädbarn och barn. De förekommer oftast bara i tonåren eller hos vuxna.

Vuxen laktosintolerans orsakas av en polymorfism i LCT-genen (laktasgen). Sjukdomen ärvs recessivt.

Laktosintolerans kan också vara resultatet av alaktasi, som är en medfödd laktasbrist. Sjukdomen orsakas av en genetiskt bestämd ärftlig metabolisk defekt som hindrar kroppen från att producera laktas. Laktos finns i mjölk hos ammande kvinnor och även i mjölk från kor, getter, får och andra däggdjur.

I det här fallet uppträder symtomen på intolerans hos nyfödda efter den första administreringen av bröstmjölk eller modifierad laktosinnehållande mjölk. Sjukdomen kan överföras till avkomma.

Denna typ av matintolerans kan också orsakas av en sekundär (förvärvad) laktasbrist (övergående eller permanent brist på detta enzym). Det är resultatet av sjukdomar eller olika faktorer som skadar epitel och tarm villi som producerar laktas, t.ex.:

• Crohns sjukdom (särskilt i den akuta fasen och under övergången till remission)
• nekrotiserande enterit
• Whipples sjukdom
• kort tarmsyndrom
• gastrointestinala infektioner, t.ex. akut eller kronisk diarré - orsakad av bakterier (oftast Escherichia coli och Salmonella) eller virus (vanligtvis rotavirus och adenovirus)
• gastrointestinala parasitinfektioner: giardiasis, bandmasksjukdom
• celiaki
• Duhrings sjukdom (kutan manifestation av glutenintolerans)
• matallergi, såsom allergi mot komjölk eller sojaprotein
• cystisk fibros

Förstörelse av tarmepitel och villi kan också förekomma som ett resultat av överdriven användning av vissa läkemedel, t.ex. antibiotika, icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel, acetylsalicylsyra, kemoterapeutiska medel och alkohol. Det kan också inträffa under påverkan av joniserande strålning under undernäring.

Tillfällig laktosintolerans kan förekomma hos barn födda före 34 veckors ålder (så kallad utvecklingslaktasbrist). Organismen hos för tidigt födda barn kan inte producera laktas. Men så snart tarmen börjar producera detta enzym försvinner problemet.

Läs också: Allergi mot bröstmjölk. Kan en ammande bebis ha matallergi?

Utvecklingen av laktosintolerans kan också påverkas av den långvariga användningen av en mjölkfri diet, vilket minskar aktiviteten för laktassekretion.

Laktosintolerans - symtom

Symtomen på laktosintolerans är ospecifika och liknar symtom på många mag-tarmsjukdomar (särskilt irritabelt tarmsyndrom). De verkar:

• diarré (avföring har en karakteristisk sur lukt);
• flatulens
• magont
• "stänk" i bukhålan
• överflödig gasutsläpp
• kolik
• illamående och kräkningar (hos vissa)

Hur allvarliga dessa symtom är beror främst på mängden konsumerad laktos (ju högre dos, desto svårare är symtomen), liksom graden av laktasbrist och formen av konsumerad laktosinnehållande mat.

Det bör noteras att symtomen på laktosintolerans vanligtvis uppträder flera eller till och med flera timmar efter att ha konsumerat detta socker. Därför ser patienter ofta inte ett samband mellan sina sjukdomar och konsumtionen av mjölk och mjölkprodukter.

Läs också: Proteinfel eller allergi mot komjölksprotein. Orsaker, diagnos och behandling

Sanprobi IBS-partnermaterial

Effekten av problem med matsmältningen av laktos är förekomsten av obehagliga sjukdomar från matsmältningssystemet.Forskning har visat att komplettera den dagliga kosten med Lactobacillus plantarum 299v (huvudingrediensen i Sanprobi® IBS) - bevarar och stöder tarmmikrobioten. Sanprobi® IBS har också certifikat som bekräftar frånvaron av gluten, laktos och mjölkproteiner.

Få reda på mer

Rekommenderad artikel:

Kost i laktosintolerans - regler. Vilka livsmedel kan du äta? Viktig

Laktosintolerans och mjölkallergi

Laktosintolerans är inte detsamma som mjölkallergi. En mjölkallergi är en överreaktion av immunsystemet som uppstår efter kontakt med ett allergen (vanligtvis mjölkproteiner). Dessutom uppträder symtom på mjölkallergi omedelbart efter att ha druckit det, och inte efter flera timmar, och ett av symtomen är hudförändringar - oftast nässelfeber.

Läs också: Vad du ska dricka istället för mjölk - om du är allergisk mot mjölk, laktosintolerant eller inte gillar mjölk

Vi rekommenderar

Författare: Time S.A

En individuellt utvald diet gör att du kan äta hälsosamt och gott, även om din läkare har ordinerat en terapeutisk diet. Använd JeszCoLubisz, ett innovativt online dietsystem från Health Guide och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en professionellt sammansatt meny och ständigt stöd från en dietist idag!

Få reda på mer

Laktosintolerans - diagnos

För att diagnostisera laktosintolerans kan din läkare beställa följande tester:

• väteandningstest - en fastande patient får en specifik dos av laktos och därefter mäts vätekoncentrationen i utandningsluften. Hos personer med laktosintolerans överskrids vätehalten i utandningsluften. Detta beror på att laktos fermenteras i tjocktarmen och producerar stora mängder väte som avlägsnas genom luftvägarna. Det är det mest hjälpsamma icke-invasiva diagnostiska testet;
• avföring pH-test - surt pH indikerar matintolerans eftersom osmält laktos försurar avföringen;
• oralt laktosbelastningstest - testet består av administrering av laktos till patienten, följt av bestämning av blodsockernivåer;
• elimineringstest - du bör följa en laktosfri diet i två veckor. Om symtomen försvinner under denna tid och återkommer efter konsumtion av laktos, kan du misstänka att du inte tål sockret.
• molekylär studie av laktasgenpolymorfism (LCT) - en metod som bekräftar eller utesluter vuxen hypolaktasi (ATH);

Den mest effektiva (men samtidigt mest invasiva) undersökningen är emellertid endoskopisk undersökning, där ett litet fragment av tunntarmen tas för att bedöma laktasinnehållet.

Laktosintolerans - behandling

Vid medfödd laktasbrist består behandlingen i livslängden för att eliminera produkter som innehåller mjölksocker från kosten.

Patienter med medfödd laktasbrist tål inte ens små mängder laktosinnehållande livsmedel, och om de lämnas obehandlade kan sjukdomen vara livshotande. Laktas i tabletter hjälper till att smälta mejeriprodukter. Det bör ätas före en måltid som innehåller mjölk och dess produkter.

Vid primär laktasbrist kan behandlingen bestå i fullständig eliminering av laktosinnehållande produkter från menyn eller minskad konsumerad mängd. I vissa fall kan laktastabletter ingå i kosten.

Som med medfödd laktasbrist bör en laktosintolerant diet följas under hela livet.

När det gäller sekundär laktosintolerans innefattar behandlingen periodisk eliminering av produkter som innehåller mjölksocker och hos spädbarn och småbarn användning av laktosfria mjölkformler.

Kost i laktosintolerans bör följas tills sjukdomen som orsakade skadorna på tarmepiteln botas (ett undantag kan till exempel vara Crohns sjukdom).

När det regenererar bör symtomen på intolerans försvinna. Då kan du återgå till din normala kost.

Viktig

Hos barn med laktosintolerans finns det en risk att utveckla sjukdomar som är associerade med kalciumbrist, såsom rakitis, osteoporos och hyperparatyreoidism.

Rekommenderad artikel:

Komjölksallergi - orsaker, symtom, behandling