Allt fler människor kämpar med autoimmuna sjukdomar. Mycket ofta är deras patogenes okänd - det är svårt att få tag på det, vilket är orsaken till kroppens ständiga kamp. Det finns några sätt att begränsa utvecklingen av autoimmuna sjukdomar, men det är svårt att prata om behandling i det här fallet. Det är mer en symptomlindring som ger dig ett bekvämare liv. Vetenskapens värld ser fortfarande ut helt nyare och mer komplicerade metoder för att hantera detta problem. Det visar sig dock att vi hela tiden kunde ha haft en effektiv metod under näsan.
Autoimmuna tillstånd är en grupp sjukdomar där immunsystemet börjar fungera fel. Det producerar en alltför stor mängd antikroppar eller T-celler (producerade i bröstkörteln) som börjar uppfatta kroppens egna vävnader som ett hot och attackerar dem. Inflammation utvecklas - lokal eller systemisk.
Autoimmuna sjukdomar inkluderar olika typer av allergiska reaktioner och inflammatoriska sjukdomar (leder, tarmar, muskler, hud, sköldkörteln, bukspottkörteln och andra inre organ).
De vanligaste autoimmuna tillstånden är celiaki, typ 1-diabetes, Hashimotos sjukdom, systemisk lupus erythematosus, alopecia areata och andra dermatologiska sjukdomar.
Bakpulver kan hjälpa till i kampen mot autoimmuna sjukdomar?
En daglig servering av bakpulver kan bidra till att minska inflammation orsakad av autoimmuna sjukdomar som reumatoid artrit, säger forskare vid Medical College of Georgia vid University of Augusta (USA), vars forskningsresultat publicerades i "Immunological Review" i maj. 2018. Enligt deras uppfattning kan bakpulver hjälpa mjälten att bekämpa inflammation.
Mjälten är ett lymfatiskt, hematopoetiskt organ. Lymfocyter och monocyter bildas i den, och immunkroppar produceras också.
Mjälten är också den plats där blodet rengörs genom att avlägsna defekta morfologiska element - erytrocyter, lymfocyter och trombocyter.
Studier på råttor och människor har visat att efter att ha druckit en vattenlösning innehållande bakpulver eller natriumbikarbonat, skickas en signal till mesotelceller i mjälten för att begränsa den skyddande produktionen av immunsystemantikroppar såsom cytokiner (IL-1, IL- 6, IL-15) och kemokiner (IL-8, MCP-1, RANTES, GRO-1, SDF-1).
Denna signal är lite som meddelandet ”Koppla av, kompis, det är bara en hamburgare, inte en bakterieinfektion. Det finns inget behov av att aktivera immunförsvaret.
Hur påverkar natron mjälten för att underlätta immunsvaret? Forskare ser interaktioner mellan mesoteliala endotelceller.
Vad är mesotelceller?
Mesotelcellerna med en distinkt "kullerstenstruktur" täcker bukhinnan som bokstavligen täcker väggarna i buken och livmodern. Dessutom täcker mesotelceller den viscerala ytan i kroppshålan.
Enkelt uttryckt - de täcker organens utsida och skyddar dem bokstavligen mot nötning. De producerar ämnen (proteoglykaner och fosfolipider) som möjliggör en smidig och icke-traumatisk glidning av inre organ i förhållande till varandra.
Dessa celler är också inflammatoriska medlare. Tack vare upptäckten för ett decennium sedan varnar små hårstrån, kallade microvilli, som, genom att kommunicera med miljön, varnar de organ som täcks av dem om faran och behovet av ett immunsvar.
I mjälten, men också i blodet och njurarna, efter två veckors dricksvatten med tillsats av bakpulver, märkte forskare en ökad population av makrofager. Men förändrats - inte de inflammationsfrämjande (kallade M1) utan de antiinflammatoriska (kallade M2).
Makrofager i kroppen spelar en roll som liknar sopbilar. De har förmågan att "smälta" olika typer av sopor och inkräktare som cirkulerar i blodet, såsom produkter från cellnedbrytning. De är bland de första som dyker upp som svar på ett immunsvar.
Kommunikation mellan mesotelceller
Kommunikation mellan mesoteliala endotelceller förmedlas av acetylkolin, vilket verkar vara en antiinflammatorisk signal. Tidigare identifierades acetylkolin främst med vagusnerven och det kolinerga systemet.
Under tiden kommer det antiinflammatoriska meddelandet som sänds av neurotransmittorn acetylkolin inte alls från vagusnerven, som man tidigare trodde. Vagusnerven är en del av det autonoma nervsystemet som är ansvarig för innerveringen av alla organ i bröstet och bukhålan.
Det är en nyckelsignal i vägen för hjärnan, blodet och tarmarna. Signalering är smidig i båda riktningar via vagusnerven.
Överraskande påminner om neuronal kommunikation - men det sker genom mesotelcellerna och mjälten via acetylkolin.
Detta är en helt ny upptäckt eftersom man hittills har trott att det kolinerga (acetylkolinrelaterade) systemet som är ansvarigt för ett indirekt antiinflammatoriskt svar fungerar via vagusnerven som innerverar mjälten. Det visar sig emellertid att utbytet kommer från endotelcellerna som ansluter till mjälten.
Experimentell bristning på vagusnervans anslutningar stör inte mesotelcellerna som härmar neurons beteende. Å andra sidan bryter kirurgisk förskjutning eller borttagning av mjälten anslutningarna och förlorar därmed det antiinflammatoriska svaret.
Denna upptäckt kommer säkert att bidra till en bättre förståelse för det kolinergiska systemets funktion och dess roll i det antiinflammatoriska svaret, som har studerats genom åren.
Bakpulver kan hjälpa till med njursjukdom?
Enligt forskare kan bakpulver också användas vid kroniska njursjukdomar.En av njurarnas många funktioner är att upprätthålla en syrabasbalans, särskilt kalium-natriumbalans.
Vid kronisk njursjukdom är denna balans upprörd. Mer sura föreningar kommer in i blodomloppet. Det resulterande låga pH-värdet i blodet kan bidra till problem med cirkulationssystemet och osteoporos.
Enligt forskare återställer administrering av bakpulver syra-basbalansen, och detta har bekräftats av kliniska prövningar. Det minskar inte bara den sura miljön, det bromsar också sjukdomens utveckling.
Vilken mekanism är ansvarig för att hämma utvecklingen av njursjukdom? Som forskare hävdar beror detta på den ovannämnda mekanismen som begränsar utvecklingen av M1-makrofager, samtidigt som den främjar utvecklingen av den antiinflammatoriska typen av M2-makrofager.
ViktigÄven om fler kartor över människokroppens funktion har upptäckts, bör det betonas att mer forskning behövs om användning av bakpulver för att lindra inflammation och sjukdomar som orsakar det.
Vi kan inte "stänga av" sjukdomen på samma sätt som med en switch. Dessutom är källan till autoimmuna sjukdomar ofta okänd, och kampmetoder baseras på försök och fel.
Källa:
1. Journal of Immunology är en peer-reviewed medicinsk forskningstidskrift som har publicerats regelbundet i USA sedan 1915.
Om författaren Mikołaj Choroszyński, dietist och gastrocoach Master i human nutrition and dietetics, psycho-dietician, youtuber. Författaren till den första boken på den polska marknaden om en diet som motverkar neurodegenerativa sjukdomar "MIND Diet. A Way for a Long Life". Han uppfyller sig professionellt och driver sin Bdieta-dietklinik, eftersom näring alltid har varit hans passion. Hon hjälper sina patienter genom att berätta för dem vad de ska äta för att hålla sig frisk och se bra ut.