Kan du äta goji-frukt när du lider av högt blodtryck, typ 2-diabetes, hypotyreos? Hur påverkar de kroppen?
Gojibär är mycket rika på vitaminer, mineraler, näringsämnen och aminosyror. De är en källa till järn, kalcium, koppar, zink, fosfor, selen och germanium. De innehåller betakaroten, omättade fettsyror och är de enda livsmedelsprodukter som stimulerar kroppen att producera tillväxthormon.
För närvarande finns det inte många studier som bekräftar effektiviteten och säkerheten för deras användning i form av kosttillskott. Att äta bär har visat sig ha en gynnsam effekt på människans syn. Gojibär är en utmärkt källa till zeaxantin. Lutein och zeaxantin har antioxidativa egenskaper och skyddar näthinnan från skador orsakade av fria radikaler. Deras brist i kosten kan vara en av riskfaktorerna för utveckling av makuladegeneration. Lutein kan absorbera synligt blått ljus och tack vare det skyddar det ögonstrukturerna mot farliga doser av synlig och UV-strålning.
Forskning på gojibär har visat att de kan vara effektiva för att sakta ner tillväxten av cancerceller. Blåbär kan också skydda levern.Den genomförda undersökningen visar att polysackaridkomplexet som finns i gojibär hämmar oxidativ leverskada orsakad av en fettrik diet. Det är värt att betona att gojibär kan reagera med läkemedel mot diabetes och läkemedel som används vid trombos och hjärt-kärlsjukdomar. Om du tar några mediciner för de ovan nämnda sjukdomarna, skulle jag rekommendera dig att överväga att äta gojibär.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka ŚlusarskaÄgare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl