Min mormor skulle vilja hålla sin vikt på 68 kg, och nu väger hon 74 kg, hon är 72 år och vet inte vad hon ska ändra för att gå ner i vikt. Problemet är att mormor är efter en olycka, båda benen är trasiga, knäna är vridna med skruvar, så fysisk aktivitet är verkligen mycket begränsad, hon rör sig nästan hela tiden på kryckor. Hur ska hon äta för att gå ner några kilo, och finns det några fysiska övningar hon kan göra?
Det är bäst att fråga en rehabilitator / fysioterapeut om fysisk träning. När det gäller näring skulle jag föreslå en lätt smältbar diet med ökat proteinintag, lågt GI och begränsat mättat fett.
Med andra ord bör mormor äta cirka 4 små måltider. Hon bör lägga kokta grönsaker till varje måltid, de kan också vara i form av grönsaksmussar, pastor, gräddsoppor. Det är värt att ta hand om protein för att förhindra katabolism (magert kött - kalkon, kyckling och fisk, ägg, keso, baljväxter, så länge mormor mår bra efter dem). Jag skulle rekommendera att man undviker vetebröd, vetepasta och vitt ris. Det är värt att introducera gryn, grahambröd och quinoa. Jag föreslår att linfrön, olivolja och kokosnötolja ingår i din kost. Det är värt att ta hand om rätt nivå av vitamin D3 och antioxidanter.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka ŚlusarskaÄgare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
